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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 旗山區

造訪商家:218巷味蕾工房
phone07-6693258
place高雄市旗山區旗甲路三段218巷11號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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收到冷藏宅配時還不曉得到底來的是甚麼?
拿到時超重的,裡面是裝了鉛塊嘛!!
區區兩條蛋糕捲,份量是有多大哩!
好啦好啦! 我知道啦! 我趕快打開就是了!!
你們一直喊害我打字打得好緊張....

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果然是我期待的218巷味蕾工房,
身為對香蕉巧克力完全無法抵抗的人類,
完全被官網誘人的圖片給拐了去~
獨胖胖不如眾胖胖,好甜點當然要跟好鼻孔雞分享?!
今天就讓鼻孔雞群來當麻豆介紹一下香濃的蛋糕捲吧~

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但看起來這群鼻孔雞可能是用鼻孔來思考的,
奇奇:讓開!我才是專業的~

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一黑一白的禮盒組【甜蜜組合:香蕉捲+乳酪捲】$550
從公司帶回家時已經過了點時間,蛋糕有一點點軟了,迫不及待拆開。

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【蜂蜜乳酪捲】$280
原料採用的是法國第一品牌、強調口感的鐵塔牌奶油起司,
218巷味蕾工房調配出口味獨特的乳酪餡,天然純蜂蜜散出的香甜,
因為退了冰,口感稍微變得軟了點,但乳酪跟蜂蜜的香氣完全不減。 

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【旗山巧克力香蕉捲】$280
218巷味蕾工房和當地蕉農合作,採用旗山在地七至八分熟度的北蕉,
內餡更是採用濃醇度極高的法國法芙娜巧克力,
才一打開,香蕉巧克力的香氣撲鼻而來~(醉)
巧克力跟香蕉根本就是好朋友分不開,
不虧是法芙娜巧克力,濃郁到一個不行,
整根旗山香蕉包裹在裡頭,份量紮實。

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蛋糕當然要配酸酸甜甜的果汁,
一切準備就緒!!

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香蕉巧克力味道超濃郁,兩個都好好吃,蛋糕體很綿密,
意外的我反而覺得蜂蜜乳酪那獨特的香氣更勝一籌,
配著蔓越莓汁,一個不小心就會吃太多XD

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謝謝秘書的資遣費啦XD

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冰過之後,蛋糕捲看起來沒這麼軟和塌陷,拍起來也更好看了~
香蕉也更冰涼,蛋糕體一樣軟綿好吃。
乳酪冰冰涼涼也是更好吃!

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旗山香蕉捲

尺寸:18 * 9 * 7cm
重量:550 ± 50g
成份:雞蛋、糖、麵粉、鮮奶、安佳奶油、Valrhona巧克力、法國進口鮮奶油、、旗山香蕉
保存方式:本店瑞士捲蛋糕都採用慕斯內餡,瑞士捲離冷藏勿超過一小時,以防變軟化及影響新鮮度
最佳賞味期:3天(需冷藏)

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蜂蜜乳酪捲

尺寸:18 * 9 * 7cm
重量:550 ± 50g
成份:雞蛋、糖、麵粉、鮮奶、安佳奶油、台灣純蜂蜜、法國進口鮮奶油、、美國乳酪
保存方式:本店瑞士捲蛋糕都採用慕斯內餡,瑞士捲離冷藏勿超過一小時,以防變軟化及影響新鮮度
最佳賞味期:3天(需冷藏)


218巷味蕾工房 Tel:(07) 669-3258 
Fax:(07) 669-2928 
E-mail:isa3602000@yahoo.com.tw

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