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宏美水晶餃。1顆10元的平價小點心,內餡鹹香脆口,皮薄透Q嫩!

By:果凍魚

發表於:2021-04-20 13:32:41
發表篇數:91
人氣:2,061
造訪店家: 宏美水晶餃
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

 



宏美水晶餃(宏美蛋黃肉包)與宏益水晶餃是西門町著名的兩大水晶餃專賣店,根據網路上的資訊,這兩間店是同家人開設的,不過味道各有特色,要兩間都吃吃看,才知道哪一間合自己的口味!

原文:https://jatravelstory.com/hongmei/

 

宏美水晶餃菜單


宏美水晶餃的菜單,這邊除了水晶餃外,還有蛋黃肉包、肉包和豆沙包共四種品項。

 

宏美水晶餃與蛋黃肉包介紹


這天買了水晶餃和蛋黃肉包來試試,水晶餃購買低於10顆的話是用塑膠袋裝,原本想買10顆直接裝一盒,不過老闆娘說目前只有7顆就全包啦!(一顆現場先吃掉了,所以照片中剩下6顆~)


水晶餃 NT.10/顆
平常都是在火鍋內吃到皮超厚的水晶餃,讓我對水晶餃沒什麼好感,直到後來吃到朋友買的宏益水晶餃後,才發現皮薄Q嫩的水晶餃也可以當主角!上次去西門町原本打算去買宏益水晶餃回味一下,不過離我們停車的地方有段距離,就改來買宏美水晶餃吃吃看。


水晶餃僅有捏合處的地方比較厚,包餡的部分薄透、隱約可以看得到內餡,吃起來Q軟有彈性。



內餡可以吃得到筍丁和些許肉餡,味道鹹香涮嘴,類似肉圓的感覺。

現場吃的口感最好,帶回家後冷著吃除了稍微油一點點,口感上也還可以,如果加熱後皮的口感就比較不優。

 


蛋黃肉包 NT.30
蛋黃肉包的個頭不小一個,包子皮滿軟嫩帶有微甜的香氣。


內餡中有一大顆蛋黃,不過整體口感我們都不太喜歡,吃起來有很多肥肉,蛋黃本身的香氣也吃不太出來。


一個10元的水晶餃滿適合當作想吃鹹食時的小點心,以顆計價想吃多少就買多少還滿方便的,不過肉包我們都不太推,回購率0%,提供給大家參考囉。

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

 

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營業資訊

宏美水晶餃
地址:台北市萬華區漢口街二段54-31號
電話:(02)2314-4537
營業時間:星期一~星期六 7:00~22:00
菜單:宏美水晶餃菜單
交通:捷運西門町六號出口步行約6分鐘即可抵達

 

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店家資訊
宏美水晶餃
窩客評價: 4.08
店家類別:餐飲>麵食點心
台北市萬華區漢中街22號
-

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