獨特風味、口感濃郁~越南養生素食

越南菜有素食!?..系低，你沒看錯唷！
它是間由葷轉素的小吃店，餐點有著獨特風味
夏天吃這微酸微辣、口感濃郁的越式料理超開胃



它位於巷弄內，老闆娘之前是賣葷食越南菜
7月8日起則全面改賣素食(拍手)

一鍋鍋湯頭、醬料皆是老闆娘獨家自製，外面吃不到的口味
什錦湯是採用新鮮蔬果長時間下去熬煮而成，因此湯頭甘甜清爽
品有跟店家確認過，它們只是用牛頭排沙茶醬罐子裝
但裡頭的沙嗲醬是店家自製素沙茶~所以它是素的沒問題唷！


每道餐點皆為現點現做，因此等待時間會較久，請大家耐心等候唷！
這鍋裡正在煮著香噴噴「越式涼補蕃茄河粉」↓

菜單價位落於20~100之間，有著越式特色河粉、米粉、沙嗲、木瓜涼拌、、等
我們本來想嚐試仙草河粉、豆漿米粉、豆漿麵等，可惜都賣光了(攤手 XD


7月10日起店還會新增菜色有『越式稀飯、越式火鍋、藥膳鍋』

一到用餐時間店裡人潮就是如此大爆滿，想用餐的人請提早嘿！


餐具、醬料請自行取用，除了一般辣椒外也另外附「越式辣椒醬」↓

開幕用餐期間一人會附贈一杯越南茶，友人說這三杯高度不同是 Do Re Mi XDDD


越式麥芽高麗菜涼拌，麥芽是由店家獨家自製口感超讚 ↓

高麗菜加上獨特醬汁，酸酸辣辣好開胃 ↓


滷豆腐，這道有著越式獨特香氣，友人一嚐直誇它超好吃 ↓

越式椰子咖哩飯 ↓


這咖哩有著番薯的香甜搭上越式特有香料，口感濃郁夠味 ↓

沙嗲火腿飯，沙嗲就是所謂的沙茶 ↓


泥坎坎光這沙嗲顏色是不是就可知道它超夠味，餡料也是滿滿滿 ↓

越式什錦河粉(清湯)，這湯頭有著甘蔗香甜搭上越式特別香料口感清爽
有機會也來嚐鮮這獨特風味的越式料理吧！


越南養生素食
地址：台北市中山區錦州街183號1樓
電話：02-2564-3045
營業時間：AM 11:00~PM 20:00

歡迎按下圖加入品的Facebook ^^

延伸閱讀 ↓
【台北】隨緣素食
【台北】吉緣素食
【台北】小麟素食館
大福蔬食
【台北】美又堡早午餐
營養滿分鴨片粥~小洪麵線
特色日式料理~太春小館
推推獨特風味的越式料理吧！