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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

造訪商家:完鍋子熱炒
phone02-8771 3603
place台北市松山區市民大道四段159號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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照片拍攝時間:110年04月14日
有一種友誼是即使很久沒聯絡,依然有把對方放在心上,依然會想見見對方聊聊彼此。一個契機讓許久不見的朋友牽起敘舊的線,再見面,我的寶貝們都已進入國小了。物換星移,時間在變,唯一不變的是,見面仍有說不完的話題,笑不完的梗!
擇期不如撞日,就選在市民大道聚餐,完鍋子熱炒店!具備美食、氣氛一次全包。充滿特色古色古香的裝潢,即使變裝旗袍進入也無違和感。熱炒經典菜色這裡都有,再配上啤酒相伴,話題瞬間爆開與朋友零距離。當天恰好是其他公司的聚餐,穿梭於他們的餐敘,不自覺都能感受到歡樂的氣氛。朋友們及公司行號想在東區聚餐,在這非常理想,不僅如此,完鍋子還有包廂可以選擇,母親節、重要節日帶著一家大小來用餐也相當合宜!

註:食的感受因人而異,文章純粹為個人感受

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文章目錄

營業資訊

營業時間及位置資訊

復古風格集聚特色及美味

走在市民大道這一段路上,跳脫鄰房住宅,一間鮮紅色搭配昏暗燈光的外觀相當吸引人,讓人不禁好奇地往裏頭查看葫蘆裡賣的是甚麼藥。

往裏頭探去,隨著用餐的喧鬧聲及酒促小姐的來回穿梭,原來是一間台式熱炒店阿。

斗大的菜單就擺放於餐廳門口,等待入座前還可以與三五好友超前佈署,討論待會的菜色選擇。很難想像在寸土寸金的台北市,尤其是市民大道消夜林立的一級戰區中,還能夠有一間價格實惠的東區平價熱炒出現。

豐富多樣經典菜色

由於當天時逢其他公司聚餐,很幸運的就被安排到包廂裡頭,有一種不小心被升級的小確幸。

除了朋友聚餐外,與家人共度經典的紀念日,選擇完鍋子也非常適合。不僅提供包廂式餐廳,共享專屬的慶祝,而且地理位置極佳,停車非常方便。

包廂內還有提供電視及麥克風,儼然就是包廂式KTV。餐間高歌一曲,增進家人朋友間的情誼,而且唱歌還能消耗熱量,多點幾道菜都不成問題(笑)🤣🤣🤣

花雕醉雞

酒香味的醉雞清爽開胃,雖然有些清淡,但冷盤是為接下來的菜接開序幕,替五臟廟拉開大門迎接美食。

招牌臘味炒飯

風味十足的蠟腸,切成細碎的小丁狀,加上大火炒每顆飯都粒粒分明,蠟腸的經過大火拌炒,油紙與飯融合在一起更有味道,而且臘腸吃起來不油膩,由於切成小丁狀每口飯都能夠吃到臘腸、蛋碎與青蔥,三者合一實在很讓人忍不住一口接一口。

鹽酥龍珠花生

龍珠幾乎每一顆都巴著椒鹽,密不可分相當入味,最怕龍珠炸得過老不適口,這裡不會喔!咬起來QQ有彈牙口感,再配上花生加上椒鹽香,這道絕對是很棒的下酒菜。

四季肥腸

這道四季肥腸的胡椒鹽與龍珠一樣夠味,灑得相當均勻。辣椒則只是提味使用,增色卻不過辣,搭配肥腸一起吃很開胃。另外一定要搭配四季豆,讓四季豆的水份平衡肥腸的膩感,爽口又去膩。

酸菜肚片湯

這道酸菜肚片湯,豬肚處理得很乾淨沒有腥味,酸菜也相當濃郁夠味,喝下一口喚醒其他味蕾,還能夠再多吃幾道。

古早味紅糟肉

喜歡吃紅糟肉或鹹豬肉的朋友應該都知道,他們的必備良伴除了金桔醬,就是蒜醋了。每塊沾上一點蒜醋,加上瘦肥比例剛好,軟嫩不油膩,配上一旁的生高麗菜絲卡滋卡滋吃進去爽口清脆。

塔香螺肉

沒錯!是一道台菜熱炒非常經典的菜色,每到一家熱炒店必點炒螺肉,標準程序會先將螺肉炸過一下接續大火快炒,螺肉能夠炒到保持QQ的口感又不過硬才是真功夫,加上九層塔入香實在讓人難以拒絕!

培根高麗菜

雖然培根高麗菜二者相當契合,但培根比例得抓好,除了扮演好配角以外還得不搶高麗菜的清甜脆很重要,這裡的培根高麗菜處裡的很不錯,剛剛的肉類吃多了就來點高麗菜串場一波。

炸水晶魚

炸的外酥內嫩的水晶魚,是我們家小朋友當天的最愛,除了水晶魚以外,盤邊充滿復古風味的蝦餅也是他們的心頭好。沾著胡椒鹽吃,很快這盤就不見囉!

宮保雞丁

雞肉處裡的相當軟嫩,而且調味不死鹹,辣度剛剛好,是小朋友也能接受的程度,另外炸過的肉連著雞皮配上入味醬汁,肉的嫩加上雞皮的脆,這道很讚。

安格斯牛小排

不得不說這道是我最喜歡的,牛小排軟嫩多汁,炭烤非常入味,強烈建議要搭配一旁的生洋蔥還有海鹽一起送到嘴裡,絕對好吃到流淚。

食後心得

身在台灣真的很幸福,不僅三餐溫飽外還有多種消夜能夠選擇。拉進親朋好友距離最快的方式,就是大家約一頓好吃的,坐下來把酒(茶)言歡。尤其台式熱炒的餐廳氛圍一瞬間就能熱絡起來。位在市民道上的完鍋子不僅地理位置佳,也算是東區平價熱炒店,價格實惠,多點朋友一起點餐都不覺得荷包心疼。另外,偉大的母親節將至,在此用餐也是一個相當適合的選擇,提供包廂式安靜獨立的用餐環境,今年就帶著長輩一起來歡度母親節,共度每一個歡樂佳節。

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