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[南崁菜鳥覓食記]桃園 穀食堂~新鮮海味料理。南崁超人氣日式料理

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本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

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每天的下班後總是要來個報復性美食晚餐

之前都是走高熱量的起司或炸食

有天突然想起了這家口袋名單

因為店家現點現做餐點幾乎都要等20分鐘以上

我就先打電話點餐

老闆推薦我點烤魚套餐

這一吃就開始愛上穀食堂了

 

店家的隱藏版烤魚套餐

是店家新進的漁獲

再加上店家熟練的烤魚技術

保留了魚肉的鮮甜和多汁

每日限量料理而且依照魚的大小價錢還不同呢

 

午魚套餐

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有兩道小菜、茶碗蒸、味噌湯、綠豆湯

另外店內的白飯是可以續碗的

今天的小菜是南瓜和滷豆腐的組合

滷豆腐很入味整塊吃起來很下飯

店家的味噌湯除了海帶和豆腐外還可以吃得到魚肉呢

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茶碗蒸裡有鱘味棒和肉塊

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我推薦的吃法是把蒸蛋淋到飯上喔

每次吃魚我都會問老闆魚肉刺多嗎

老闆說午魚中間的刺拿起來就幾乎沒刺囉

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店家的魚外皮香而魚肉鮮甜多汁

而且一整隻的魚吃起來很過癮喔

 

隔天又去吃了炙燒丁丁丼飯

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將數種生魚片炙燒後再加上小黃瓜和玉子燒

形成了一碗很豐富的炙燒生魚片

店家還有教學教客人該怎麼吃他

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第一種是直接將魚肉片扮醋飯吃

醋飯單吃起來很有味道

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第二種是將哇沙米加入醬油攪拌後淋在飯上

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吃起來沒有想像中嗆辣味反而更有層次感

 

之前有聽過老闆推薦炸豆腐

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一盤要價70元有點不便宜

上面撒滿了柴魚片

熱熱的炸豆腐讓柴魚片一直在起舞

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咬下去很燙口要小心

裡面是雞蛋豆腐淋上了醬油就很好吃

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另外老闆娘也有推薦炸雞軟骨喔

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店家除了美味的海鮮美味外

親切的老闆娘也是一大賣點

會幫我除魚刺外還有怎麼吃炙燒丁丁丼飯

建議大家要一開店就去用餐才不會等候太久喔

(也才能享受到老闆娘的服務啊)

 

美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****

 

地址: 338桃園市蘆竹區南順一街1號

電話:(03)222 9858

營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00(星期二公休)

 

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延伸閱讀

南崁美食懶人包 走過吃過才敢說(64家餐廳)

https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459341422

 

 
 
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店家資訊
穀食堂
4.21

餐飲>日式料理

桃園市蘆竹區桃園縣南順一街1-1號
03-2229-858
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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