窩客好文

阿蕊仔~無時無刻都很餓的吃貨一枚

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

place台北市中山區敬業三路11號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

檀島香港茶餐廳_劍南店

地址:104台北市中山區敬業三路11號1樓

電話:+886266177661

營業時間:11:00–16:00、17:00–20:30


<正文開始>

今天要來和大家分享近期大愛的港式料理

檀島香港茶餐廳_劍南店

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其實檀島已經來台灣幾年拉

但是因為之前都要排隊

所以一直都沒有去吃過

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現在分店開來大直拉 趕緊來試試看

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來看看室內吧

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室內空間寬敞

座位很多

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附上菜單

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新菜

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劍南店還有獨家限定早餐

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今天點了很多好料

來介紹吧

 

南乳雞全翼$160

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第一道來的是南乳雞翅

雞翅炸得外皮酥脆肉質鮮嫩

利用獨家特殊粉料醃製過後

雞翅更加多汁鮮美

 

咖哩八珍墨魚頭$280

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將墨魚頭大火快炒後

利用咖哩八珍醬簡單調味過後

墨魚頭口感彈牙又嫩

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阿~非常下酒挖

 

海鮮豆腐煲$280

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這道有特別和店家要求不要勾芡

裏頭的海鮮料很多 有花枝 蝦子 蛤蜊 魚片

海鮮料多又鮮嫩彈牙

豆腐煲用砂鍋方式料理 使醬油香氣更加入味濃郁

 

來看看豆腐褒裡面的好料吧

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豆腐給的是雞蛋豆腐喔

覺得雞蛋豆腐更加香醇 

還有蔬菜 香菇一起料理

 

鮮蝦魚卵燒賣$125

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下樣是鮮嫩多汁的鮮蝦魚卵燒賣

燒賣肉餡豐富 打的Q彈

越嚼越香

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覺得燒賣加上魚卵真的一絕

魚卵逼逼啵啵 口感層次豐富

 

飛魚卵蝦餃 $130

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這道也是有包蝦卵

他們家的蝦餃竟然也有包蝦卵

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蝦卵加上鮮蝦

這道美味程度也是不輸給燒賣

 

豉汁排骨$115

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豉汁排骨就是港點必點啊

他們家的排骨嫩嫩的阿

加上豆豉 就是簡單的美味

 

豉椒青龍爆肚尖$280

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這道完全是一道下酒的好菜色阿

將糯米椒用豆豉去調味 並加上了小魚乾

(阿~啤酒來兩杯)

所謂的爆肚尖其實就是豬肚拉

 

葡汁海鮮煲$280

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所謂的葡汁就是在微辣咖喱裏加入大量椰汁

煲中還有好多海鮮好料 

蝦子不僅好大大一尾阿

魚丸也很Q彈呢

 


<來個小總結>

檀島港式第一次吃就好喜歡

而且新推出的新品也好厲害呢

重點是他們很多港點 都有加魚卵 

口感多元又美味

 

<資訊欄>

檀島香港茶餐廳_劍南店

地址:104台北市中山區敬業三路11號1樓

電話:+886266177661

營業時間:11:00–16:00、17:00–20:30

 


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