雅室牛排在台北東區深耕近三十年
2018年已從安和路的舊址遷移至台北仁愛圓環，延續經典的好味道！
譽為台北最高CP值的商業午餐，只要580起就可以吃到鮮嫩多汁的經典雅室牛排
雅室牛排不只食材頂級、料理美味，
在用餐時更有專業服務人員從旁殷切招呼，相當貼心
商業午餐從開胃菜、主餐、湯品、飲料都讓人好喜歡，絕對是物超所值！
雅室牛排仁愛圓環店座落在鬧中取靜的仁愛圓環巷弄中
從捷運忠孝敦化6號出口，步行約五分鐘可到達
巷子彎進來，看到綠色招牌就是了！
落地窗的視野裡，暖和舒適的近午時分，捕獲一個美好的愜意時光，在繁忙臺北城市裡，享受悠閒片刻～
讓我意外的是平日中午時段，雅室依然座無虛席
不愧是歷久不衰的台北東區老牛排館，魅力無法擋呀！
（這空景是我離場時才拍的）
雅室牛排擁有舒適時尚的用餐環境，餐廳座位多元，
無論是商務宴客、朋友聚會、情侶約會、生日聚會都很適合～
地下室還有10人以下私密小包廂，可以暢所欲言地享受著美味佳餚
另有提供投影設備，商務會議也很適合！
也有中型20-30人的寬敞空間，可以舉辦小型活動
雅室牛排商業午餐菜單
580元起，就有海鮮、牛排，可以任君選擇！
田園蔬菜堅果沙拉
綜合生菜沙拉，底下有水蜜桃、小蕃茄、小黃瓜等等，淋上柳橙油醋醬，灑上核果
酸酸甜甜，清爽脆口，頗開胃！
餐前麵包-葵花籽橙皮麵包&雜糧裸麥麵包
麵包烤得溫熱，喜愛這種純粹麵團香氣
葵花籽橙皮麵包咀嚼帶有淡淡橙皮清香蘊含其中
獨特裸麥的穀麥香氣縈繞舌尖，沾著奶油吃，讓人越嚼越沉迷～
招牌酥皮蘑菇濃湯
雅室牛排經典的湯品，店家獨家配方做出的千層酥皮，看起來就很不一樣
聽說很多饕客都慕名而來！
上桌後，服務人員會貼心地幫您將酥皮取下來，再沾著濃湯吃
我們直接請服務人員，教我們正確的吃法
首先將取下來的酥皮，翻面從內側用刀子切成片狀，才能保留酥脆的外層
酥皮吃起來不油膩，有著濃濃的奶香，單吃就很美味
蘑菇濃湯濃郁綿密，充滿香菇及蘑菇香氣，鮮甜可口！
吃酥皮哪有不掉皮呢！貼心的服務生收餐時還會刮掉在桌上的酥皮屑，保持桌面的整潔
焗烤起司洋蔥湯
雅室的另一款經典湯品
熬煮後焦化的洋蔥，散發出香甜誘人的氣味
再以焗烤方式將上方的莫札瑞拉起司及切達起司融化，奶油香混合洋蔥的濃郁滋味
喝起來不用咀嚼很順口，暖心暖胃讓人難以抗拒
經典雅室牛排 8oz $780
取自美國牛肋眼心的部位，油脂與瘦肉比最均勻的稀有部位，牛鮮味濃郁，口感也是最嫩的！
具有厚度的肋眼心牛排，經熟成後使用煎烤等方式，將肉汁溫柔的鎖入牛肉組織裡
並且煎烤至表面焦脆，一上桌就聞到微微的焦香！
建議選擇3-5分熟
焦脆的牛排外皮，切開後呈現粉紅色澤，卻不帶血水～
晶亮豐潤的光澤、微焦香氣與厚度令人垂涎三尺！
煎烤過後表層的焦香風味與裡層的肉香風味交織，
肉質油潤醇厚，鮮嫩柔軟多汁，入口的瞬間香味四溢
且喉尖餘韻釋放出甘甜滋味，卻不失大口咬下牛肉的快感！
法式紅酒燉牛肉 $680 （配白飯或麵包）
聽說這道料理是雅室搬家前的人氣商品，是老顧客們敲碗回歸的一道經典料理
法式紅酒燉牛肉選用配餐的紅酒，較不過酸澀，又能帶出純粹的紅酒香氣
使用Prime等級的牛肉，並精選一定油脂比例、有肥有瘦的部位
白飯則是來自嘉南平原的香Q好米～
濃郁湯汁充滿牛肉及蔬果的清甜精華，但又保有紅酒的深沈韻味及香氣
牛肉燉得軟嫩但仍保持彈性，吸附著香甜的紅酒醬汁而更為柔軟多汁！
每咬一口濃濃的牛肉香味奔放而出～～
搭著白飯一起品嚐，讓您齒頰留香還意猶未盡～
新鮮現榨果汁
會隨著季節挑選兩種以上不同的新鮮水果
每天現切、現榨來調製成「新鮮現榨果汁」
今天是蘋果鳳梨果汁
濃濃的鳳梨帶著蘋果香，還加上一點的蜂蜜來提味，香甜好喝呀！
格雷伯爵茶 （可附鮮奶）
選用德國進口的天然茶
醇厚濃郁、滑順不澀口，帶有矢車菊的香氣！
可以請服務人員另外準備鮮奶
加上鮮奶就成了獨具風味的伯爵鮮奶茶囉！
加購甜點 $150
主廚特製甜點-草莓冰糕
杏仁瓦片搭上新鮮水果配料及蛋白霜
蛋白霜還炙燒過，讓視覺效果更豐富！
蛋白霜吃起來口感柔滑比奶油更輕盈，帶點Q彈且不膩口！
躲在杏仁瓦片背後的這一塊，就是草莓冰糕本人，
在室溫下稍微等一下會比較好挖唷！
草莓冰糕口感偏向較結實的冰淇淋
吃得到草莓果粒，酸酸甜甜沁涼冰脆，表現得十分亮眼！
吃過超值的商業午餐，下次要來嚐嚐豪華套餐的部分
有更多種不同的部位可以選，都使用prime等級的牛肉
比起其他同等級的餐廳，雅室的價格相對較親民些呢！
沒吃過台北老字號人氣牛排嗎
可以試試CP值超高的雅室牛排餐，能吃得到高品質的牛排，又不怕荷包大失血唷
📍Steak Inn 雅室牛排-大直旗艦店
台北市中山區樂群三路303號2樓
(02) 8502-9960
劍南路站 3號出口
11:30-15:00、17:30-21:30
停車資訊：台北市中山區植福路200號(同英迪格酒店)
📍Steak Inn 雅室牛排-仁愛圓環店
台北市大安區仁愛路四段105巷1號
(02) 2775-3011
忠孝敦化站 5號、6號出口
11:30-15:00、17:30-22:00
停車資訊：台北市大安區仁愛路四段169號(富邦大樓)
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