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【築地市場】經典烤物-明太子烤洋芋 喧賓奪主超美味!

貝果汪汪
[招牌菜]綜合生魚片, 明太子烤洋芋, 泡菜炒豚肉, 串烤牛肉大根泥
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/07/23 16:53:13
82
1,824

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   用餐時間:2013.7.19
   地址:台北市大安區永康街34-4號
   電話:02-2396-8088
   營業時間:週二~週五18:00~24:00;週六~週日11:30~14:30、17:30~22:00;週一公休
   每人平均價位:440元
   推薦菜色:明太子烤洋芋

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今天要介紹的店名就叫築地市場,位於永康街尾段,近金華街交叉口,招牌小小、掛著紅燈籠的小店,用餐時間人潮眾多,一位難求。

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一樓的吧檯式的座位區大約可容納十位客人,很有居酒屋的氣氛,面前玻璃櫃裡展示著新鮮的漁獲,師傅就在不遠處揮汗料理,我想,一樓的客單價應該特別高吧。

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一樓後方櫃子陳列著整面的各式清酒。

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樓梯間的酒瓶裝飾。
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二樓座位區則是一般面對坐的,空間不大,大約只有四張桌子。

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築地市場的陶瓷器皿都很有味道,上面那個是裝醬油的壺。

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全手工的菜單,丼飯類價格300起跳,已不算是便宜。

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酒水部分另外有一張菜單,沒有提供熱茶或水,記得點一壺可回沖的熱茶是60元。

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毛豆(招待)
招待的毛豆挺有誠意,非常大盤。

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日式炸豆腐(90元)
共有四大塊豆腐,一桌點一份剛好夠分,外表有裹上柴魚片去油炸,裡面軟嫩細緻,上面撒上切的超細的青蔥,口味一般,沒有突出之處。

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明太子烤洋芋(160元)
服務生特別推薦的人氣料理,並交代要趁熱吃,結果是出乎意料的好吃,馬鈴薯入口即化,明太子醬厚厚一層鋪在上面非常香濃不死鹹,瞬間壓過後面丼飯的風采。

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和風炸雞(140元)
外酥內多汁,口味也不錯,但一份大約只有六塊,有點小貴。

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炙烤鮭魚肚丼(300元)
在碗緣豪邁的塗上現磨新鮮山葵,這已經是日式料理店的基本配備,現磨的口感溫和不嗆辣,顏色也沒這麼青綠。鮭魚肚看起來有點瘦弱,薄的像長條形狀,油脂不夠豐厚,沒有到入口即化的程度。

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鮭魚親子丼(300元)
賣像比炙烤鮭魚肚丼好上許多,有吃到一片新鮮度是OK的,但是到現在滿腦子都還是明太子烤洋芋阿!

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總結:
1.桌子還有空位的情況下,服務生收桌子的次數太頻繁了,雖然很有禮貌,但還是有被趕去結帳的感覺。
2.丼飯裡魚片量偏少,CP值相對不高,吃完這餐後開始有點想念玉丼了。
3.明太子烤洋芋是今日用餐最大亮點無誤,如果有機會回訪,必點!

 



 




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築地市場

築地市場

3.99
台北市大安區永康街34-4號
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