窩客好文

茉莉小姐

發表篇數:150篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

造訪商家:魚雞飯糕
phone09-68 686 042
place高雄市楠梓區海專路207號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

※本文出處※
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47714196


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每月一回楠梓美食又來了!這次是高科大楠梓校區旁的學區美食~【魚雞飯糕韓式食堂】,主要販售的餐點就在店名上:韓式口味的路邊美食板、炸捲、年,頗受附近學生、年輕人的喜愛,停車也算方便,所以我們就來囉!



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【魚雞飯糕韓式食堂】就在高科大楠梓校區(舊海洋科大)校門口海專路斜對面,三角窗目標明顯好找,對面學校圍牆有路邊停車格,附近有後勁捷運站、後勁夜市、楠梓加工區,交通蠻容易抵達的。



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雖然賣的是韓國街頭小吃,但是有乾淨寬敞、冷氣開放的室內座位,這張照片偏左邊、店內深處有個窗口,餐點從窗口送出來,餐後自己將垃圾廚餘放到窗口下半部回收。



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我們是趁下午五點剛開店時候,才能搶拍到沒人的室內照,隔不到十分鐘,學生放學就陸續進來囉~



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也有室外騎樓座位,不過吃韓式料理都有點小辣,還是室內有冷氣吹最舒爽啦~



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菜單長這樣~相較於比較正式的韓國料理店,一人消費動輒三、四百元起跳,這裡算是蠻平易近人的價位,店家把餐點設計成方便帶走的包裝,類似速食店的消費模式(自己到櫃檯點餐,自己到窗口取餐,用餐結束後自己放到窗口回收),省下服務費,讓年輕人都能輕鬆享用異國美食。



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點了餐就會拿到號碼呼叫器,等它逼逼的時候就可以到窗口取餐。



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哈哈,腦波弱、手一滑,又點多了~



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燒肉紫菜飯捲$80
各位呀,韓式飯捲和日本捲壽司是不一樣的東西喔!



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首先,韓式飯捲裡面不是醋飯,通常是白飯,或白飯+芝麻油拌過,外面包的海苔也有擦上芝麻油,所以吃起來特別香,裡面包的食材則是韓國各地、每家每戶各有特色,常見的有醃黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、泡菜、菠菜,也有包生菜、鮪魚、雞蛋的,【魚雞飯糕韓式食堂】的飯捲包了燒肉、泡菜、黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、小黃瓜,內容物蠻豪華的,顏色五彩繽紛,很引人食慾。



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他們家的飯捲比想像中還要扎實、大份量,切得很厚,一口一顆超飽嘴,可以吃到真材實料的燒肉,還有感受到燒肉、黃蘿蔔乾、黃瓜、泡菜、米飯不同層次口感,整體口味鹹鹹香香很刷嘴,這是我當天最喜歡的第一名!以後會想特地來買一盒帶走~



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韓式部隊鍋拉麵$100+起司片$10
剛端上桌起司片是蓋在上面的(上面大合照那張),但為了給各位看清楚內容物,所以就挑了幾塊火腿腸、韓國魚板、泡菜上來,裡面還有黃豆芽和雞蛋喔。



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大家也都知道我們是「相機食先」、拍照拍了一下子久,但還好等拍完再吃,麵條沒有被泡爛耶~口感和味道都不錯,比起自己在家煮韓國泡麵,真的是有比較厲害,這個湯頭是有點辣的,不過以韓國料理來說,我覺得這個辣度還好,只要能吃小辣的都可以接受。



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裡面還有打一顆蛋,這一碗算是吃巧也能吃飽。



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醬油蒜香炸雞$100,韓式辣味炸雞$100
看到實體之前,我以為就是方便拿在手上邊走邊吃,容量可能不是很大,沒想到裡面雞肉塞得很多很扎實,店家說他們有固定重量,一定都有250g以上,我們又一次點了四種口味,最後當然是吃不完打包帶走啦~



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醬油蒜香是台灣人都會喜歡的鹹香口味,真的很香(後來打包帶走整袋一直冒出香味),口感是脆又有咬勁、不濕軟的,使用生鮮去骨雞肉,咬起來很方便,醬油蒜香老少咸宜。
韓式辣味炸雞則是外表裹了一層韓國進口原料製成的甜辣醬料,剛開始吃覺得甜甜的,嚼一嚼會逐漸出現辣味,辣得很刷嘴。




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初雪起司炸雞$100
在原味炸雞外灑上甜甜香香的起司粉,是年輕孩子們會喜歡的味道。



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金蔥炸雞$100
蔥珠和薑泥香氣融合的金蔥醬,店家非常有誠意,不只有最上面一層放了金蔥醬,一直往下吃,每一層都有加,讓你吃到最後都是滿滿的蔥油香。



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起司年糕$100
裡面有韓式年糕、魚板、還有一顆水煮蛋,濃稠的醬汁甜甜微辣,還有起司牽絲與香氣。辣炒年糕我自己在家也會做,所以常常在外面吃到感覺比較一般的年糕,【魚雞飯糕韓式食堂】處理的不錯,醬汁夠濃稠、夠入味,年糕的口感也夠Q,是點了不會後悔的選項。



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魚板蘿蔔湯$60
台灣人去韓國自助旅行,最喜歡體驗的就是站在路邊攤、拿個紙杯吃魚板蘿蔔湯,尤其寒冷的冬天夜裡,來上一杯熱騰騰的魚板湯,讓人身心都暖和舒暢,這裡原汁原味呈現了!魚板串很厚實(其實一人吃一串還蠻飽肚的),煮到非常入味、口感軟硬適中的程度,湯喝起來有濃濃的鮮甜味(和台灣的黑輪湯風格不太一樣),底下還有幾塊白蘿蔔,這個湯的味道我也喜歡!



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麥芽甜湯$50,CASS啤酒$50,竹炭真露燒酒$200
吃韓國美食,飲料當然也要道地韓式最對味!平常每天看韓劇、韓綜,我早就想喝喝看韓國人去汗蒸幕都會喝的甜米露,韓國市佔率超過五成的CASS FRESH啤酒,還有韓國人最愛吃烤五花肉,烤肉必備的竹炭真露燒酒。

麥芽甜湯是用麥芽煮過、發酵,再加入米飯去煮,加糖做成甜湯,喝起來口感清爽,帶有淡淡的榖物香氣。
CASS FRESH喝起來算是蠻淡雅的啤酒,沒有苦味,是韓國年輕人的最愛。

竹炭真露燒酒經過四層竹炭過濾,屬於口感非常清澈透明的蒸餾酒。

※酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒。※




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台灣人已經過了一年多無法隨心所欲、自在出國旅遊的日子,但還好有韓國美食可以細細品嚐回味~對了,【魚雞飯糕韓式食堂】有跟Uber Eats合作,也可以先電話預訂外帶喔!

 


魚雞飯糕韓式食堂

地址: 高雄市楠梓區海專路207號

電話: 0968 686 042

營業時間 11:00~14:00,17:00~21:00

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