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藍色棉花糖咬蕃茄

發表篇數:340篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

phone02-8911-5620
place新北市新店區北新路一段89號14樓之3
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

豪雙饗牛肉麵_IMG_1410

今天要來介紹宅經濟,自從買了冷凍櫃之後就踏上跟團購買買買的不歸路,整個開始很愛研究好吃的冷凍調理包。

朋友揪團團購宅配豪HOW雙饗牛肉麵,料多味美,整碗牛肉湯及麵條都讓人很驚豔。

吃起來的口感就像以前媽媽溫火燉煮多時的好滋味,雖然價位貴了一些但我覺得很值得,因為有家的味道。

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豪HOW雙饗牛肉麵每盒二入,內含(紅燒+川辣)(手作拉麵+刀削麵)很符合雙饗(享)的涵義上,雙重享受。

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拿到的二包都是紅燒口味,有附贈二包辣油包,可以自由選擇是否要添加,添加的辣度也讓自己做調整。

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不吃辣的基哥跟青仔也能一起吃紅燒口味。

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加入辣油包,吃辣的我就能獨享川辣口味,顆顆!惹人垂涎。

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加熱方式很簡單,煮一鍋熱水隔水加熱,另外把麵條煮起來後結合再一起就可以馬上享用。

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豪雙饗牛肉麵_IMG_1640

牛肉湯內廠商本身就有附上大塊的白蘿蔔及紅蘿蔔塊。

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當然也可以加入自己喜歡的青菜或是其他食材,撒上蔥末及香菜,馬上豐富度100分。

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豪HOW雙饗牛肉麵的牛肉塊可是選用紐西蘭頂級部位牛頰肉製作,包裝袋內就可以清楚看到大尺寸的厚切牛肉塊

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嚴選紐西蘭牛頰肉,一頭牛身上只有二塊『牛頰肉』

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QQ彈彈得很有彈性,整塊牛頰肉含有豐富的膠質,吃起來肉質又很有彈性及口感,比一般牛肉還要更加滑嫩及順口。

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紅燒牛肉麵:

蕃茄小時候在眷村過一段時間,那時候常常能吃到隔壁東北爺爺煮的牛肉湯,可惜拆遷之後就沒機會再品嚐過。

豪HOW雙饗牛肉麵的湯頭竟然讓我喝到像當初還在眷村時東北爺爺煮牛肉麵的懷念家鄉味湯頭。

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湯頭濃郁香醇,濃郁的牛油清香及豆瓣醬的微甜融合,喝起來順口又不會死鹹。

牛肉湯頭喝在嘴裡滿滿的膠質及鮮甜,讓人允指回味,齒頰留香的好滋味。

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川辣牛肉麵:

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辣油油亮光澤,湯頭加入這包辣油,馬上紅燒口味變成川辣口味,也可以先吃紅燒口味,中途再加入辣油包,馬上一碗品嚐二種口味。

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有這辣油的輔助,湯頭瞬間散發濃郁川味香氣,鹹香獨特,湯頭麻中帶辣,熱辣鮮香,濃醇而不會讓人膩口。

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這款川辣牛肉湯對於嗜辣的人肯定會喜愛,喝完牛肉湯是讓人很舒服的感覺,也不會讓人有口乾舌燥的燥熱感。

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剩下的湯汁不要浪費了,馬上打顆蛋花加上炸過酥脆的老油條,整碗就像喝麻辣鍋的特色風味,油條吸入麻辣湯頭,好吃的不得了。

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手作拉麵+刀削麵

包裝上印有保存期限,我喜歡寬板的刀削麵條,基哥跟青仔喜歡細麵條。

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麵條手工製作,煮起來也很方便,拉麵熱水中火煮滾三分鐘,刀削麵比較有厚度所以需要熱水中火煮六分鐘。

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拉麵,麵條好入口,吃起來麵條Q彈有勁,多咬幾口還能品嚐到麵條的麵粉香氣,即使麵條冷掉也不會軟爛,麵條冷冷吃還是很有勁道。

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刀削麵,紮實可口,麵條緊緊扒住牛肉湯汁,透湯汁的麵條柔軟筋勁,吃起來格外的有味道,越嚼越順口。

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現在官網正有優惠活動喔,哪裡買? 官網:豪HOW雙饗牛肉麵

官網:豪HOW雙饗牛肉麵

FB:豪HOW雙饗牛肉麵

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