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懶人廚房料理 ▶ 台塑餐飲麻辣醬/台塑椒麻鮮辣醬 ▶ 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!

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本次滿意度: 5.00
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有了好醬料就能輕鬆端出美味料理~

原本以為醬料就只是增添風味而已,沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上,增加料理的豐富度和層次感!

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、炸等,幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔,讓廚藝不精湛的人也可以變身大廚、輕鬆上好菜!

懶人廚房料理 ▶ 台塑餐飲麻辣醬/台塑椒麻鮮辣醬 ▶ 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!

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上面這幾道料理,像是椒麻鮮辣醬炒雞丁、麻辣醬炒牛肉、椒麻干貝醬炒鮮蝦等都是使用台塑餐飲風味醬料料理的,真的很色香味俱全呀~

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台塑餐飲風味醬料選擇豐富,像是黑胡椒醬、蘑菇醬、麻辣醬、椒麻鮮辣醬椒麻干貝醬等,多種醬料可以因應不同的料理需求,最簡單的就是煮個麵條或是煎個牛排等就可以淋醬、享用美味了,完全不需要其他的配料,相當方便

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台塑麻辣醬有葷及素兩款,素食者想吃麻辣鍋也沒問題,原本我個人以為麻辣醬只適合煮成麻辣鍋等,沒想到還可以運用在各種料理上,真的很厲害,一打開瓶蓋就可以聞到濃郁的醬料香氣,味道好香、好誘人

台塑餐飲的醬料都沒有添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份及有害人體之添加物,可以安心食用

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台塑麻辣醬為釀造醬油、鹽、糖、辣椒、辣椒油添加獨特配方調製而成,原以為是濃郁嗆鼻的麻與辣,結果香濃不刺鼻,是還蠻舒服的麻辣香氣

有了台塑麻辣醬,麻辣醬炒牛肉配料簡單、料理過程也很簡單!

懶人廚房料理一:麻辣醬炒牛肉

備料:洋蔥、彩椒、牛肉

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洋蔥、彩椒切成適口大小,起鍋熱油炒香洋蔥及彩椒

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接著加入牛肉炒熱後,拌入適量的麻辣醬,炒勻至熟透即可起鍋

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不得不說在拌炒過程就香氣撲鼻,起鍋後更是讓人食指大動,無論是顏色或是味道都讓人垂涎

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很喜歡辣炒雞丁這道料理,有了台塑椒麻鮮辣醬就能更快速美味上桌

懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁

備料:去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭

醃料:米酒、醬油、花椒

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去骨雞腿肉切塊後先用醃料醃漬,然後起油鍋煎雞腿肉至表面呈金黃色

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接著放進乾辣椒、小黃瓜、薑片、蒜頭等炒香,然後拌入適量的台塑椒麻鮮辣醬

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加入台塑椒麻鮮辣醬後原本看似不起眼的雞丁瞬間讓人覺得厲害,色香味俱全~

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起鍋前再放進蔥段稍微拌炒一下,整個超下飯的呀~

有了台塑椒麻鮮辣醬讓我不用煩惱鹽巴、糖、味精等調味料要不要加、要加多少等問題,只要添加台塑椒麻鮮辣醬通通都搞定,不需要其他的調味料就很夠味

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所有的風味醬料都是可以直接拌著吃,拌也是最簡易的食用方式,台塑素麻辣醬的味道也是香噴噴,很鮮的味道,不會讓人家覺得是素的

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懶人廚房料理三:紅油炒手拌素麻辣醬

家裡剛剛好有餛飩,把餛飩燙熟後,簡單拌入台塑素麻辣醬就是香麻帶勁、美味開胃的紅油炒手了,風味完全不輸給外面小吃店賣的炒手喔~

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台塑椒麻干貝醬真的可以看到滿滿的干貝及小魚乾喔,可以直接拌飯、拌麵、夾饅頭或土司吃,甚至直接當下酒菜也很可以!

懶人廚房料理四:椒麻干貝醬炒鮮蝦

備料:蝦子、蒜頭、蔥花、米酒

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蝦子開背去腸泥,並依照個人習慣將蝦子的頭腳修剪備用,接著起油鍋爆香蒜頭,加入蝦子

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加入米酒、水及台塑椒麻干貝醬拌炒,等待湯汁稍微收乾後即可起鍋

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真的是香氣四溢呀~

看到完成品,讓人驚艷只要用對醬料人人都能變大廚耶!

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台塑椒麻干貝醬有整塊干貝及小魚乾,滿滿的鮮美海味,也讓蝦子更鮮了!

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善用好醬料真的可以事半功倍,可以讓料理過程更輕鬆簡單,更能增加料理的美味,全家大小都吃得開心滿足飽足!

最後附上產品資訊給大家參考:

台塑餐飲美食調理

地址:台中市大肚區沙田路一段251號

電話:04-26936228

官網:http://www.tairsuh.com.tw

官網qrcode:

8c8d468831bc1fd0be97c6343e12978a.png

 

 

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