火鍋，是台灣飲食文化中很重要的一頁，四季都適合。
每一家火鍋餐廳，都竭盡心力發展出自己餐廳的特色湯底。
川味麻辣火鍋，是眾多台灣人都愛吃的鍋底。
寶寶曾2度在內湖吃過【川老爺】麻辣火鍋，念念不忘。
現在可能疫情的關係，大夥兒一起吃鍋難免有顧忌。
於是嗅覺敏銳的業者，貼心的發展出川味精緻個人鍋。
【龍府小鍋】就是這樣誕生的，從此想吃火鍋說走就走，不必呼朋引伴！
當然想要呼朋引伴，也是受歡迎的！
【龍府小鍋】就位在葫洲捷運站2號出口附近。
不過寶寶喜歡從1號出口出來，可以少過一個馬路。
【龍府小鍋】門口就是一個小型停車場，開車來也OK。
【龍府小鍋】門口處就備有一本菜單，頗有歷史感，但也有打開貴氣龍門的FU！
餐廳內呈現一種簡約的工業風，空間寬敞，桌次安排一點都不侷促！
中間以一排展示架隔開。
進門右邊的主牆，就是以龍騰為店家的精神象徵。
醬料簡單，白色盛器非常典雅。
其中一盅是腐乳醬，本來寶寶非常喜歡腐乳沾醬。
但後來實在是因為原味鍋物，就已經很美味，所以就忘了它的存在，哈哈！
【龍府小鍋】走精緻路線，所以沒有現成的飲料機。
特別提供來自馬來西亞大廠布拉芙的冰淇淋。
可以4人一桌，也可以單人隔板獨享。
菜單第一頁，開宗明義告訴你點餐步驟。
有4種特色鍋底：大骨湯/麻辣鍋/濃辛牛奶鍋/香醇牛奶鍋。
除了大骨湯之外，都要加價70元。
大骨湯
湯頭就是骨頭湯的樣貌，裡面有很多豆腐、鴨血，個頭都很大。
鴨血滑嫩細緻，帶點Q彈口感。
豆腐都是嫩豆腐，清爽的湯頭都能涮出各種食材的原始美味！
濃辛牛奶鍋 NT70
紅艷艷的辣油漂浮在牛奶上面。
牛奶非常的濃醇厚香，加上辛辣，非常夠味，涮什麼都會多了一股醇厚奶香！
檸檬冬瓜冰砂
每桌都會免費送一大杯。
檸檬清香，加上冬瓜茶的特有甜香美味，
真是吃火鍋的飲料新選擇，好好喝！
吃到辣口鍋物，一喝立刻滅火，有別於一般火鍋店的飲料機飲料！
菜盤的食材，都蠻有特色，品質的確很不錯！
三色起司丸及老油條，是寶寶特愛的火鍋料。
附餐有刀削麵&白飯。
白飯超Q彈柔軟，充滿米香。
淋上濃辛牛奶鍋湯，就可以一口氣把一碗飯扒光光！
刀削麵厚實Q彈，非常有嚼感。
吸飽湯頭裡的所有食物的精華，真是美味得沒話說！
鮮滑牛肉 NT290 /130克
極致鮮嫩的牛肉，稍有厚度因而特別有口感。
在大骨鍋中，就是吃到牛肉本身鮮甜滑嫩的肉香。
在濃辛牛奶鍋中，則又多了奶香，超香濃幸福的！
美國安格斯無骨牛小排 NT480
油花都在外圍呈現大理石花紋，不會太油膩。
在大骨鍋中，吃出Q脆鮮香鮮甜味道。
在牛奶鍋中，除了肉香又多了辛辣香氣&奶香，風味極佳！
日式蔥燒章魚丸（6顆） NT128
一口咬開章魚丸，立即嘗到非常鮮甜彈牙的口感。
在鮮甜彈牙中，吃得到超鮮明的蔥香。
「日式」的具體表現，應該就是指內餡的芥末香吧！
川風銷魂飯 NT168
滿滿一碗鹹豬肉銷魂飯，整個碗面三分天下。
中間是蔥海及三片紅心地瓜片，其他3分之1則是蠻有份量的鹹豬肉。
視覺上就是非常的美味誘人，鹹豬肉煸得油光閃閃，油香乾香中還帶點焦香酥脆。
最令人銷魂的就是，飯上面淋上一層充滿了花椒麻香的肉醬，
超級無敵醒舌，果然讓人舌尖味蕾整個甦醒過來，果然令人銷魂難忘！
冰淇淋是來自馬來西亞大廠布拉芙，
有草莓、巧克力、香草巧克力，香甜不膩口。
尤其是巧克力、香草巧克力冰淇淋裡，都可以吃得到巧克力片喔，
很有實質的感受，就以這3求甜而不膩口的冰淇淋，畫下令人滿足不過撐！的句號！
【川老爺】集團轉型而成的【龍府小鍋】個人小鍋，饗宴單身貴族。
不必為找人吃鍋而煩惱，一個人輕鬆獨享川味精緻鍋物。
濃辛牛奶鍋，超級濃香醇厚的奶香，非常討喜，辣度不嚇人，涮什麼都好吃！
今天單點無骨牛小排&鮮滑牛肉，都超鮮嫩又鮮甜。
吃得出川味精緻鍋物的品質，寶寶特別推薦濃辛牛奶鍋，是店中的招牌！
店家資訊：龍府小鍋
地址：臺北市成功路五段67號
電話：02 2630 5206
營業時間：週一至週日17:00-22:00(歡迎外帶自取)
