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[西餐料理]椒汁玉蔥煎羊排

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本次滿意度: 4.85
  • 環境設備5.00
  • 服務4.50
  • 交通便利5.00
  • CP值4.50

椒汁玉蔥煎羊排.jpg

[椒汁玉蔥煎羊排]

材 料:

洋蔥圓形兩片(厚度約2公分)、羊排2支。

 

調味料:

台塑黑胡椒醬200g(依個人喜好增減)。

 

作 法:

1.羊排半解凍後,切成如圖,均勻塗抹沙拉油以防原汁流失維持肉質鮮嫩。

2.熱鍋倒入少許沙拉油,用小火將羊排煎至兩面呈金黃色後,再加入2〜3湯匙的水,

立即加蓋悶燒至七、八分熟;再放入洋蔥一起兩面煎熟。盛盤後淋上黑胡椒醬即可享用;擺盤如圖。

(可搭配飯、麵,汆燙硬梗蔬菜(隨個人喜好選擇),  例如:青花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍一起享用更加開胃爽口。)

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[頂級香辣黑胡椒醬]

特色:

打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣,吃起來帶有微辣口感,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨, 用料   自然,香濃美味。

 

規格:

2.9kgx6/箱、800gx12/箱、280gx24/箱

(葷)黑胡椒醬3個尺寸 500.500.jpg

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公司外觀照片333.260.png
 
營業項目

調理醬料系列

黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬、麻辣醬、墨西哥風味辣醬、薄荷香辣醬、椒麻鮮辣醬、椒麻干貝醬

 

高湯粉系列

柴魚精、日式高湯粉、韓式泡菜高湯粉、雞汁粉、大骨粉

 

濃湯粉系列

玉米濃湯粉、奶油濃湯粉

 

全素系列

火鍋湯底系列-菇類養生高湯粉、牛奶鍋高湯粉、藥膳高湯粉、香菇昆布精、高鮮粉

 

海苔香鬆系列

猴頭菇香鬆、紅毛苔香鬆、海苔香鬆、香菇香鬆、金瓜香鬆、堅果香鬆

 

醬料代工

OEM、ODM代工。誠徵經銷代理商。

 

適用對象
複合式餐飲/簡餐店/茶藝館/咖啡館/食材公司/餐盒食品廠/外繪、雞尾酒會公司
/調理包食品廠/連鎖餐飲業/高速公路休息站/遊樂地區/休閒娛樂業/休閒農場/
觀光景點飯店業/精緻西餐廳/校園餐廳及校區央廚/鐵路餐廳/早餐店/牛排店/
西餐麵包業/幼稚園/素食餐館/宗教界/素食超市/蔬菜餐廳

 

全省各大通路-楓康、傳統市場、免洗餐具、全省各中型超市皆有售,歡迎來電洽詢。

 

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logo.png
台塑餐飲美食調理有限公司
地址:台中市大肚區沙田路一段251號
電話:04-26936228

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