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涵的足跡~走遍天涯

發表篇數:404篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-33938953
place台北市中正區青島東路6-2號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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雙月食品社」一直是小涵想喝雞湯時的首選,這裡的養生湯品選擇多,好喝價位不貴,還有超好吃的油飯、滷味、東石鮮蚵、紅燒虱目魚肚等,小涵已經光顧很多次了,每次來都很滿意。雙月食品社已經連續3年蟬聯米其林必比登推薦,真的是實至名歸啊! 這次再訪雙月發現有新餐點,新推出的愛恨椒芝麵好好吃啊! 來雙月點一碗美味的雞湯配一碗麵或油飯就是讓人超滿足的一餐,沒有吃過雙月的人,一定要來吃看看。

雙月食品社目前有三間分店 - 青島店、濟南店、光復店,其中光復店為外送外帶專門店,沒有提供內用服務。小涵最常造訪的是位於青島東路上的青島店,距離捷運善導寺站約5分鐘步行距離。青島店和濟南店距離很近,但賣的東西略有不同,有些品項像是油飯只有青島店才吃得到喔!

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雙月食品社的店名也很有意義,雙月食品社是以 "家" 為中心主軸,堅守傳統好味道,嚴選上等好食材,為客人的健康做把關。雙月取名源自傳統月圓人團圓的概念、名為雙月意謂著雙雙對對、圓滿之意。

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雙月食品社的生意很好,如果用餐尖峰時間來通常都要排隊,所以這天小涵在早上11:30就來了,不用等候就有位子了。

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店裡不大,但裡面的裝潢簡單明亮。

有適合較多人的長桌,牆邊也有一排面對鏡子的座位,一個人來用餐也很OK。

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雙月食品社的防疫工作做得很確實,除了在門口需要量體溫、酒精消毒、實名制外,座位間都有透明隔板,讓人可以安心用餐。

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來看看雙月的菜單。

這裡最有名的就是各種養生湯品了,像是靈芝白首烏燉雞湯、蛤蜊燉雞湯、麻油燉雞湯、牛蒡燉雞湯。

如果不想吃雞肉,也可以選牛蒡瘦肉湯、麻油豬心湯、麻油瘦肉湯、虱目魚肚蛤蜊湯、虱目魚皮蛤蜊湯等,這些湯也是雞湯底,營養又好喝喔!

此外,雙月必吃的還有吹風滷味、每日限量的雙月油飯、東石鮮蚵、紅燒虱目魚肚等等。這次來發現還有新產品愛恨椒芝麵,喜歡吃辣的人一定要試試。

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菜單背面也有雙月招牌餐點的介紹。

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櫃檯旁邊可以看到吹風滷味,看起來好好吃啊!

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滷味擺放的好整齊,看起來很可口。

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店家動作很快,點完餐不久,餐點就陸續上桌囉! 

開動~

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雙月油飯 ($35)

雙月油飯是來雙月必吃的招牌啊! 因為每日限量,如果太晚來可就吃不到囉!

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吃的時候建議可以淋一點桌上的甜辣醬提味。

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雙月油飯味道很香,吃起來粒粒分明,口感很棒。

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愛恨椒芝麵 ($70)

小涵這次來最驚豔的就是愛恨椒芝麵,非常好吃!

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愛恨椒芝麵的麵很軟Q,吃起來微辣,有花椒加上芝麻的香氣,看似完全不同的兩種東西,但卻意外的合拍,味道非常棒。

因為只有微辣,平常敢吃辣的人都可以輕易入口喔! 

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蛋意麵 ($40)

蛋意麵有油蔥的香氣,是道地的台式古早味。麵吃起來很滑順,味道也不錯。

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地瓜葉 ($40)

地瓜葉好嫩啊! 加上油蔥酥提味,連平常不太愛吃地瓜葉的小涵都覺得好吃。

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吹風滷味 (月亮骨肉$50、雲里筋肉$50、粉腸$50、滷蛋$10)

來到雙月必吃的還有風吹滷味。這裡滷味的選擇很多,價格也不貴。

雙月的滷味是以"雞高湯"當滷湯底加上"純釀醬油"滷製,不添加化學醬油或滷味粉,因為不添加化學調味料,不吹風容易壞,所以滷完後都要讓滷味吹風吹冷氣,製作過程費時辛苦,但真的很有良心喔!

滷味滷的相當入味,不會過鹹,吃完不會口乾舌燥,旁邊還有薑絲可以一起搭配。

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滷味中小涵很推薦的是月亮骨肉,這在其他地方很少吃到,口感很脆,很特別喔! 

小涵平常不太敢吃的粉腸,經過滷製後也變得很好吃了。

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吹風滷味 (米血糕$30、甜不辣$30、海帶$30)

甜不辣、米血糕、海帶也都好入味喔!

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乾蚵 ($120)

雙月的蚵仔也很有名喔! 是使用來自東石產地直送的鮮蚵。

蚵仔好大顆飽滿啊!!

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蚵仔好新鮮肥美,底下有酸菜和薑絲可以搭配。

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紅燒虱目魚肚 ($90)

雙月食品社的紅燒目魚肚也是小涵每次來必點的一道美味。

這裡的虱目魚肚是使用現流除刺的虱目魚肚,完全沒有土味。

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紅燒虱目魚肚的味道很棒,鹹鹹甜甜的紅燒醬汁讓魚肉很入味,魚肚的地方好軟嫩,富含DHA與膠原蛋白,好吃又營養。

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蛤蜊燉雞湯 ($170)

蛤蜊燉雞湯是雙月食品社的熱銷經典湯品,非常受歡迎。

雙月的雞湯是使用溫體仿土雞肉的大雞腿部位,並使用很費工的湯肉分離煮法,先熬高湯再放入新鮮雞肉,這樣煮出來的雞肉特別好吃。

雙月雞湯還有一樣特色是湯裡加上大量的高山高麗菜,好吃又營養。

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每碗湯都料多實在啊!

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雞肉吃起來鮮甜Q彈,帶有肉汁,溫體的仿土雞肉比冷凍雞肉的好吃很多,加上使用湯肉分離煮法讓雞肉口感更好囉!

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底下滿滿的高山高麗菜還保持脆度。

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蛤蜊燉雞湯的湯頭好鮮,蛤蜊的精華都進到湯裡了,非常好喝。

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牛蒡瘦肉湯 ($120)

牛蒡瘦肉湯是雙月新推出的湯品,一大碗只要$120元,好划算。

湯上桌時,服務人員貼心的提醒我們上面的牛蒡都可以吃,很營養喔!

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滿滿的瘦肉和牛蒡。

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雙月的瘦肉是使用台灣豬,吃起來好鮮嫩,沒有豬腥味。

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牛蒡也要吃喔! 很營養。

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好多好吃的高山高麗菜。

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牛蒡瘦肉湯裡加了枸杞和牛蒡一起燉煮,喝起來帶有藥膳的香味和甜味,很健康。

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檸檬愛玉 ($35)、冬瓜愛玉($35)

最近天氣比較熱,餐後來杯檸檬愛玉和冬瓜愛玉,清涼好喝又消暑。

小涵好愛檸檬愛玉酸酸甜甜的滋味,冬瓜愛玉好喝不甜膩。

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再訪「雙月食品社」還是一樣讓人滿意,這裡的每樣東西都很好吃,不論是養生雞湯、吹風滷味、肥美的東石鮮蚵、限量的雙月油飯、新推出的愛恨椒芝麵,來這裡隨便點都好吃,食材品質好,用料實在,真的是一間良心好店啊! 防疫期間,更是需要吃的營養健康。雙月也很貼心,最近升級為三級警戒,只要來電訂餐外帶自取一律9折,詳情請看雙月FB粉專,就算在家也可以享受雙月的美味喔!

 

餐廳資訊:

雙月食品社 (青島店)

地址: 台北市中正區青島東路6之2號1樓

電話: 02-3393-8953

FB: https://www.facebook.com/ShuangYueFood

 

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