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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大園區

造訪商家:鰻天下
phone03-3937438
place桃園市大園區漁港路326號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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起家於網購的鰻魚專賣店「鰻天下」,在桃園竹圍漁港開實體店鋪啦!太極鰻粽一顆粽子可以吃到兩種鰻魚,蒲燒鰻及白燒鰻,搭配獨家萬用鰻醬,今年端午節的粽子就是你啦!鰻魚飯細緻滑嫩,魚刺細心處理過,完全無刺感,蒲燒醬的甜度適中,不會覺得甜膩,好吃!疫情不能趴趴走,也可以直接宅配到府唷!

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【店家資訊】

店名:鰻天下

電話:03-3937438

地址:337 桃園縣大園區漁港路326號

營業時間:09:00-17:00,週一公休

粉絲專頁:點此進入鰻天下粉絲專頁

官方網站:點次進入鰻天下官方網站

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我真的是個靜不下來的人,一有時間就想要到處趴趴走開發美食(先說喔,這是疫情爆發前出去拍的!),前陣子連上了好多天班終於休假,於是騎上摩托車,沿著西濱漂向北方,看到想吃的、好奇的就停下來!騎到竹圍漁港的時候發現一間鰻魚專賣店「鰻天下」,我超愛吃鰻魚的啊,而且騎了2個小時,又餓又累,於是就進來嚐鮮囉!

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【優惠活動】

端午節快到了,還沒決定要訂哪一家粽子嗎?

鰻天下也有推出端午禮盒,疫情嚴峻不能出門,當然就對全家人好一點吃鰻魚粽囉!(也可以單顆販售唷!)

太極鰻粽禮盒 $1688元

太極鰻粽*8,萬用鰻醬*1,端午節期間特別加送白燒鰻獨享包*1及蒲燒鰻獨享包*1

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另也有各式白燒鰻及蒲燒鰻可以選購,並享有網路消費滿$3000折$300全館滿$2000免運費

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粉專或官網都可以選購 ↓

粉絲專頁:點此進入鰻天下粉絲專頁

官方網站:點次進入鰻天下官方網站

 

【店家介紹】

鰻天下位在桃園竹圍,大大的「鰻天下水產貿易」招牌立在路旁,只要往竹圍漁港方向過去一定會看到這間店!鰻天下的對面就是漁港停車場,所以停車十分方便!

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鰻天下起家於鰻魚批發及網購,可以說是台灣鰻魚第一品牌,讓消費者在家也能享用日式料理的高檔鰻魚。不只有提供鰻魚代殺的服務,也可以客製化消費者的需求,並且堅持每日新鮮現撈現宰,為的就是提供最新鮮的鰻魚給客人!在門口就可以看到現殺活鰻唷!

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嚴選日本種在地台灣養殖白鰻,師傅手法超熟練,15秒就可以殺好一隻!

手工拔刺高達98%無刺,但尾端部分稍有細刺請小心食用!

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一樓的展售空間很大,因為才剛開幕,店家說之後中間會擺設兩排冷凍櫃供客人選購。

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二樓是內用區,大約有100個座位,靠窗那一邊可以看到漁港和海岸,下午的時候西陽斜灑進室內,超美的!

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【餐點介紹】

目前店內只有提供太極鰻粽鰻魚飯,因為我超餓,店家說男生通常可以一次吃完兩個,那當然就各來一份囉!

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太極鰻粽

一打開粽葉,就可以聞到超香的麻油香!一問之下,原來店家選用的圓糯米有先用北港黑麻油和枸杞先拌炒過,怪不得那麼香!再放入黑毛豬、鹹蛋黃、香菇,當然還有主角鰻魚囉,有豬又有鰻魚,海陸全餐耶!老闆說他還特別加入了有機老薑末,因為老闆的母親說吃薑可以提升免疫力對身體好,聽媽媽的話就對了!

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為什麼叫「太極鰻粽」?因為有「白燒鰻」和「蒲燒鰻」兩種鰻魚,兩個顏色就像太極的黑和白一樣。兩種鰻魚店家都堅持手工燒烤,白燒油脂豐富、入口即化,蒲燒醬香、很像炙燒鮭魚,而且帶點碳烤的香味!

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太極鰻粽沒有添加過多的調味料,才不會蓋過鰻魚的原味!如果想要吃重口味一點,店家也有附上「萬用鰻醬」,有點像醬油又點像烤肉醬的味道,鹹甜鹹甜的,好吃!

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鰻魚飯

整條蒲燒鰻對切蓋滿和式飯盒,看起來超過癮的啊!

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蒲燒鰻吃起來有炙燒香味,很像吃燒烤的感覺,醬汁不會太甜,蠻符合台灣人的口味!魚肉很厚,口感細緻滑嫩,不帶有鰻魚腥味,而且完全沒有吃到魚刺,處理得很乾淨!

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鰻魚飯上醃漬的紅薑吃起來甜甜的,不會太辣、太刺激,是我敢吃的!

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附的小菜是涼拌蓮藕,吃起來酸酸甜甜的,應該有加柚子,清脆爽口。

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味噌湯、熱茶都可以無限續加唷!

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店內鰻魚飯使用的蒲燒鰻也可以在網路上訂購唷,都是處理好全熟的,只要加熱就可以直接享用!

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【餐後心得】

吃完以後我整個愛不釋手,而且皇額娘也超愛吃鰻魚,於是就又買了一袋太極鰻粽給皇額娘吃,附的保冷袋超方便的啊!鰻天下實體店因為才剛開,還沒有宣傳,店家說我是今年第一位在現場買粽子的客人,哈哈哈,希望他們生意可以很好,端午節如果還沒決定要買哪一家粽子,趕快訂購唷!

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等到疫情趨緩可以外出時,有機會再帶皇額娘來竹圍漁港走走,我一定會帶她來吃一次鰻天下的鰻魚飯!

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【店家資訊】

店名:鰻天下

電話:03-3937438

地址:337 桃園縣大園區漁港路326號

營業時間:09:00-17:00,週一公休

粉絲專頁:點此進入鰻天下粉絲專頁

官方網站:點次進入鰻天下官方網站

 
 
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