窩客好文

麥的小窩

發表篇數:776篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:steak bistro和洋
phone02-8786 3331
place台北市信義區松仁路58號三樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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位在信義遠百A13三樓的steak bistro和洋

是家以日式結合西式料理的牛排餐酒館,提供多樣化的料理

不管是來用餐或是下班後、假日小酌一番的好選擇

 

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入口處就可以看到寛敞的櫃檯

還有親切態度的服務人員

 

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提供菜單可以參考

附上圖片看起來美味可口

 

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steak bistro和洋用餐區有分室內及室外陽台景觀區

入口旁的座位有著西餐廳、咖啡廳的風格

 

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再走進一點就有著日式風格的用餐環境

廚房吧台算是半開放式,不過當天是沒有感覺到有油煙味

 

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服務人員也會說明室外也有座位

所謂的室外座位算是陽台景觀區,佈置的超有氣氛

不僅可以享用美味的餐點,還能欣賞著信義區商圈的美景

尤其夜晚來更加浪漫

特別適合情侶、姐妹淘們

或是慶生、紀念日來到steak bistro和洋用餐,增添情趣讓感情更加溫

 

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近期推出母親節限定鴨霸套餐,嚐鮮價只要NT.1280(原價NT.1670)

在這個萬物皆漲唯有薪水不漲的年代

看到有特價,總是非常吸引人(算盤拿出來盤算,真的是太划算了)

 

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至steak bistro和洋用餐

Google評5顆星及評論即贈送乙杯特製飲料(僅限內用)

 

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點了一份母親節限定鴨霸套餐,然後再多點一份餐點及兩杯飲品

就吃的很飽足了

 

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▲辣味乾式熟成牛排直麵 NT.360

 

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steak bistro和洋引進日本專業技術的熟成技術

讓肉塊能均勻又快速的進行熟成

保持著肉品的衛生及完整風味

肉質中間還呈現粉粉嫩嫩的色澤

口感軟嫩又有著濃厚的牛肉香氣

 

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帶有辣度的直麵,非常有彈性

但又不是沒有熟透的口感,非常Q彈有勁

帶點蒜香、辣度的醬汁都巴附在麵條上

很有味道又有著一定的辣度

吃起來非常過癮啊~

 

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▲朝鮮薊奶油焗烤波士頓龍蝦+和風照燒鴨胸佐奶焗香蔥醬汁

 

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看著龍蝦舖上滿滿乳酪烘烤出呈現焦褐色澤

就讓人食慾大增

 

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龍蝦螯非常大,肉質飽滿

另外也有提供工具可以將螯剝開來吃

 

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龍蝦肉有先料理過,吃起來很夠味

並貼心切成一口大小,直接入口就可以了

不用忙著切、忙著大塊拿起來咬斷

加入許多乳酪,每一口都有濃郁的奶香味

龍蝦肉鮮甜帶有彈性,滿滿的鮮味

 

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帶有鴨皮的鴨胸肉,同時可以嚐到鴨肉的鮮甜還有鴨皮油脂的香氣

雖然是鴨胸肉但吃起來帶有肉汁不乾柴

 

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和風照燒鴨胸搭配著奶焗香蔥醬汁味道更升級更豐富

附上的時蔬也非常爽口但吃起來也不會過於清淡

感覺有簡單微微的調味

拿來搭配鴨胸肉,去油解膩~

 

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▲維納斯之心 NT.200

 

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維納斯之心有著粉橘色的色彩

多了愛心及蝴蝶結裝飾

杯中還放了一個會閃閃發亮,像冰塊造型的玩意

浪漫指數破錶

難怪是許多女生很愛的

使用伏特加為基底酒

喝起來有莓果、檸檬氣味及淡淡玫瑰的香氣

※未滿18歲請勿飲酒,喝酒過量有礙健康

 

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▲橙色海濱(柑橘泡飲)NT.100

 

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飲用前記得要先攪拌均勻

喝起來有著柑橘的果香,加上氣泡飲獨特的碳酸清爽口感

讓人有種無比暢快的感覺

 

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▲法式烤布蕾

 

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不單單只有烤布蕾,還有綜合水果及鮮奶油

擺盤非常精緻美觀

 

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烤布蕾上層帶有焦糖的香氣及甜味

布蕾有著濃郁的蛋香,抿在口中讓人細細品味著蹦出來的香氣

尤其使用香草籽(可以看到布蕾裡有很多一點一點的小黑點)

香草味道自然不做作,可以感受真材實料

喜歡烤布蕾的朋友特別推薦必點這道!!

 

老媽之前嚷嚷著想吃焗烤龍蝦

趁著steak bistro和洋推出母親節限定鴨霸套餐,再加上母親節將至

(其實想孝順媽媽也不用特別等母親節啦,天天都可以)

找個時間再帶老媽來滿足一下!

 

steak bistro和洋遠百信義A13

電話:02-8786 3331

營業時間:11:00~22:00

地址:台北市信義區松仁路58號三樓(信義遠百A13樓)

官網:https://wayo.com.tw/

 

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