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[小店食記]台北的大老爺私房菜之單點勝過功夫菜

彼得覓食趣
[招牌菜]香酥芋泥鴨,口袋口腐,煙燻圓鱈
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/07/26 20:26:15
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一向都喜歡上海以及江浙料理。之前在壹周刊以及網路上看到大老爺私房菜這間江浙餐廳,似乎有賣一些比較少見的預約菜,這倒是引起我的興趣。

交通便利性也還OK,離捷運南京東路站應該走路8~10分鐘可達。拖了很久,好不容易在某次假日聚會成行了。

店內真的不大,記得只有四五個大桌而已。生意頗佳,這天完全的客滿。

價格頗為合理,菜色也繁多。不過下面的價格和菜單上的有點不同,有可能菜單上寫小份的價格,而當時不小心被老闆做成中份的?另外,小菜類的沒寫價格,我也忘了問。

辣椒鑲肉(清爽但味道也足,不會太辣,推,但還是南門市場的億長御坊比較優)

蔥烤鯽魚(也很入味,有蛋,但跟上面的一樣,我更為喜歡億長御坊的,因為滋味更為濃醇)

小魚豆干(還OK)

炸饅頭$60(也OK)

栗子燒河鰻$1,200(需前一天預約才有的菜。沒吃過這道,所以點來看看。老闆說這是當天去買的,但不知是就是剛從河裡撈的,土味重的驚人,是否該放在水裡養個幾天去除土味? 而且刺也很多。跟栗子一起吃,感覺調味悶悶的,不推)

鮮蝦粉絲煲$420(蝦子肥碩,而且粉絲入味,推)

瓦片肥腸$390(滷過的大腸跟小黃瓜和辣椒一起炒過。也是很少見的組合。肥腸處理的相當乾淨,口感Q彈,小黃瓜也夠味,推)

口袋豆腐鍋$650(這道也很特別,也是預訂菜色。口袋豆腐是豆腐泥做成橢圓形去炸過,然後湯底類似醃篤鮮,裡面有筍子,金華火腿,香菇以及青江菜。湯頭清湯可口,豆腐綿密,很好吃,推!)

芋泥鴨$450(也是預訂菜色。是我喜歡的組合,但這邊芋泥的比例過高,鴨肉過少,吃起來容易覺得乾,味道都被芋頭搶過了,不推)

金沙南瓜$240(一開始還以為是鹹蛋炒南瓜,沒想到是炸的。在接替同是炸類菜餚的芋泥鴨下一道,真的有點吃不消。不過其實炸的酥脆可口,南瓜香甜,也推)

炒芥蘭$120(表現OK

這餐7大1小,平均每個大人花費是$550,感謝突然被友人媽媽請客。價格其實還OK,而且其實點太多了吃不太完。但這天的三道預訂菜色只有口袋豆腐鍋好吃,其他的栗子燒河鰻以及芋泥鴨都不太OK,反而是單點菜色的表現較佳。

其實大老爺私房菜的整體水準應該是很OK的,價格也平實。如果少掉最貴的燒河鰻,可以點很多其他的菜。我對招牌油雞,鵝肝卷,以及其他煲類的菜還很有興趣,可惜友人們的食量不大。嚴格說起來,這間不算是我會特地跑去吃的餐廳,但如果在那附近想找聚餐地點,還算是個不錯的選擇,只是要點對菜就好。

 

大老爺私房菜

台北市長春路348-6

02-2716-0317

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大老爺私房菜

大老爺私房菜

3.55
台北市中山區長春路348-6號1樓
02-2716-0317

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店家資訊

大老爺私房菜

3.55

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台北市中山區長春路348-6號1樓
02-2716-0317
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