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[餐廳食記]台中大坑的龍莊之極品脆皮烤乳豬

彼得覓食趣
[招牌菜]烤乳豬,蜜汁火腿,蝦鬆,烤雞,烤乳豬,窯烤蝦
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/07/27 16:02:40
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19,608

一直都很喜歡吃烤乳豬。某次在網路上看到台中的郊區有賣現烤而且整隻的乳豬,還有烤鴨烤雞的,就覺得很想去。

一般我去台中郊區吃飯的機率真的不高,不過經由一些安排,就讓我們的家族大聚會排到了龍莊。 

這裡佔地頗為寬敞。外面還有小魚池,以及一整條都是盆栽的走道,還有一個裡面有鸚鵡和雞的大鐵籠。看來是想讓顧客在吃完飯後可以散步,餵魚,以及看小動物。

這邊的乳豬,以及烤雞烤鴨都是現烤場燒烤的,頗有噱頭。

牆上有許多媒體的介紹和推薦。餐廳內的空間也不小,能容納許多人。

蒙古窯烤雞/半隻$250(皮脆肉嫩,非常的夠水準,大推!)

乳豬明蝦鬆/中$480(這道我覺得還OK,只是價格有點高)

魯肉飯/小碗$20(基於要吃魯肉飯的人很多,餐廳就直接弄在一鍋內,看起來很澎湃。味道頗香頗夠味,也推)

蜜汁火腿雙方$350(這道也還OK,中規中矩)

招牌烤乳豬1/4隻$950(這是龍莊的招牌,果然乳豬皮香脆無比,下面的肉也夠嫩。單吃就很棒,夾著白蘿蔔片和醃大頭菜片一起吃也別有一番風味,大推!)

清炒龍鬚菜$240(點來增加纖維質的,還OK)

招牌焗皮蛋$180(雖然菜名內有焗,但感覺是皮蛋和洋蔥以及紅椒黃椒辣椒一起炒的。夠味而且美味,很下飯,推!)

麒麟烤肥鵝/半隻$550(烤鵝在台灣不常見,龍莊的倒是很有水準。烤鵝的味道比烤雞來的濃厚而且有勁。我個人覺得比較喜歡烤雞,不過還是推啦)

土法窯烤蝦$300(跟很多蒜末一起烤,所以很香,還不錯)

金銀蛋扒時蔬$320(波菜跟鹹蛋以及皮蛋一起炒,頗美味,推)

綜合菇乳豬骨湯$450(乳豬骨融合了綜合菇類,營養又鮮美,也推)

本篇共有666字

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龍莊烤乳豬

龍莊烤乳豬

4.17
台中市北屯區東山路
04-2239-1338

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龍莊烤乳豬

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