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[南台灣食記]嘉義的阿岸米糕之美味在地絕讚米糕

彼得覓食趣
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2013/07/27 16:21:22
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阿岸米糕是嘉義非常著名的米糕老店。之前有位嘉義來的同事大力推薦這間米糕,說可以團購宅配,結果一吃就上癮。完全沒想到冷凍過的米糕還能那麼好吃。

前陣子去嘉義看我哥的小孩,結果回程時,我哥決定去阿岸外帶米糕回台中。剛好就可以順便拍一下店面和寫個食記。 

 

店面一覽(據說現在是第二代接手,店面看起來頗為現代,乾淨整齊。生意非常好,很多人排隊外帶) 

 

價格一覽(價格算是平實,米糕的外帶價位和內用的不太一樣)

 

米糕$35(這是拍內用客人的。基本上,阿岸米糕是純米糕然後淋上肉燥的作法。他們高明的地方是米糕煮的非常軟Q不乾硬,而且肉燥的調味鹹香適中,拌一拌就非常好吃,大推!)

外帶米糕(用類似珍珠奶茶的真空包裝,感覺很乾淨衛生。這是可以微波的包裝,非常便利。即使冷凍起來,把包裝剪開,淋一些水上去微波後就很好吃。雖然原味就很棒,但加了店家的辣椒醬更是美味!)

 

在店內可以免費喝鮮明的柴魚湯。即使是外帶,也可以請店家裝幾袋來喝。

 

滷蛋$10/貢丸$5(滷蛋和貢丸都很入味,不錯啦)

土魠魚羹$35(土魠魚很有彈性,推)

 

魷魚羹$35(中規中矩,也不錯啦)

名片

整體來說,非常推薦阿岸米糕這間店。他們家的米糕應該算是我目前吃過最好吃的米糕之一。而且團購的米糕冷凍後再加熱滋味也不減,便利性極高。喜歡米糕的人,去嘉義一定要吃,或團購也可以,應該是不會失望的。

阿岸米糕
嘉義市民族路420號
05-2259359

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阿岸米糕

阿岸米糕

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嘉義市東區民族路420號
05-225-9359

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