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巧莉的世界流浪筆記

發表篇數:180篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:深刻甜點工作室
place台中市北屯區工作室無實體店面
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

台中隱藏版蛋黃酥推薦,捨不得吃!中秋限定的超萌柴犬蛋黃酥,一推出就造成搶購,深刻甜點工作室打破蛋黃酥的規矩,將傳統蛋黃酥加上新穎的創意,化身一顆顆超可愛柴犬蛋黃酥。

減糖紅豆餡讓愛吃又怕胖的你跟妳美味更加無負擔,不只外型可愛,用料也很實在!

 

 

 

 

 

 

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中秋限定的超萌柴犬蛋黃酥

雖然說再拖下去中秋節可能都要過完了XD 反正早就預購滿了,你們現在也買不到(喂) 限量就是如此殘酷,中秋限定的超萌柴犬蛋黃酥你吃過了嗎!!! 

台中蛋黃酥推薦這家深刻甜點工作室的超萌柴犬蛋黃酥,去年一推出就造成轟動,將傳統蛋黃酥加上新穎的創意,換個造型,加上可愛的耳朵、鼻子、眼睛,還有柴柴的「招牌眉毛」畫龍點睛,就成了這一顆顆活靈活現的柴犬蛋黃酥,真的是萌翻天,超可愛的啦!

深刻甜點工作室是一間個人工作室,並沒有實體店面,平時以甜點為主,只有中秋節前後的這幾個月份能夠品嘗到這個超可愛的柴犬蛋黃酥,且一天限量40盒,只開放IG或FB線上預約,預約之後只能在指定時間至指定地點自取,或是可以選擇冷藏宅配(沒有免運)。去年看到的時候來不及,今年從7月就開始關注摩拳擦掌,終於讓我買到啦!

所有訂單都是當天現做當天面交/宅配,很新鮮!當時訂購完匯款完成老闆再也沒聯絡過我,本來還想說應該不會找不到人吧,還好取貨當天很順利,順利一揭這個神祕的柴犬蛋黃酥面紗!

柴犬蛋黃酥的價格是平均一顆50元,不是很便宜但這麼可愛我可以!有6入及8入兩種包裝,這次買的是6入的「遛小柴」禮盒,包裝方式為三顆一條的密封包裝,如果是8入禮盒就會是一顆一顆的獨立包裝唷!

● 「遛小柴」禮盒→6入包裝,$300/盒(書型禮盒,附提袋)
● 「發大柴」禮盒→8入獨立包裝,$400/盒(抽屜式手提禮盒,無提袋)

這麼可愛又呆萌的柴柴蛋黃酥一開始還真的是很猶豫要怎麼吃才好,但還是心一橫直接從中間一刀切下去😂 

一切開就看到濕潤的鹹蛋黃覺得滿意,層層堆疊的酥軟餅皮,加上獨家減糖配方手炒紅豆內餡真的不膩口~配上一杯茶,就是完美的甜蜜下午茶!

可能是因為減糖配方的紅豆餡,比較沒有傳統紅豆泥的濕潤感(通常是因為紅豆沙內的油份比例不一樣),餅皮則是酥軟型,而不是酥香型的,就看個人喜好,整體而言是好吃的,我還是會回購唷!

附上禮盒內的食用說明,柴犬蛋黃酥室溫可以保存3天,冷藏可以保存7天,我個人是覺得冰過沒有回烤也很好吃!想要嘗鮮的話可以關注深刻甜點工作室官方的IG訊息,雖然今年8~9月訂單已滿,據說太多人敲碗了,之後還會再加開10月的預訂,不管是自己吃還是送禮都很有趣!台中蛋黃酥吃膩傳統樣式的話,不妨可以考慮考慮唷!

 

 

 

 

深刻甜點工作室・店家資訊

 

深刻甜點工作室

   ■ 店家地址:沒有實體店面(只能預約面交)
   ■ 聯絡電話:0912-043-966
   ■ 只有IG 
   ■ 還有FB

 

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