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【覓食】Meet Food

發表篇數:277篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:全聯購物中心
place台北市中山區敬業四路33號
作者本次評價:
3.50
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

近期全家、全聯都推出芋頭季
這芋泥菠蘿泡芙已經是最近我開箱的第五款芋頭系列
最近這幾次開箱的心得 簡短扼要就是「芋頭虐我千百遍 我待芋頭如初戀」
我印象中芋頭只要不在火鍋裡 只要是甜點 應該都不會難吃到哪去
吃了這幾款 真的是傷心的人別聽慢歌
但每次看到新品又會想買 然後又再次被虐 斯德哥爾摩症候群丟喜安捏

上次開箱全聯的芋泥千層 已經算是我覺得不錯的
但是芋泥+泡芙 這個組合 全家也有出 那次的經驗很慘痛
於是我那天在甜點櫃前面 拿起來又放下企 拿起來又放下企 拿起來又放下企
來回三次才終於決定買下來

這次全聯是跟鎮瀾宮合作 標榜採用大甲芋頭
像這樣的聯名 強調使用在地食材 我是覺得滿不錯的
紫底搭配白字、金字 設計感也滿好看

芋泥菠蘿泡芙側邊還有可愛的大甲嬤

芋泥菠蘿泡芙2入79元價格我是覺得還可以 入手有沒有再折扣我淡薄仔忘記

芋泥菠蘿泡芙成分有人造奶油跟甜味劑我稍微有覺得不妙
倒不是在意健康(雖然健康也很重要)
而是我印象中有加這兩種東西的都不會好吃到哪裡去
講到這裡就要抱怨一下
啊成分表放在包裝屁股是要怎樣看
我在賣場如果拿起來看 泡芙不就倒頭栽
而且又是菠蘿外皮 泡芙感覺多被幾個人看幾次屁股就摔爛了

營養成分表 一顆菠蘿泡芙160大卡左右

打開驗明正身溜

芋泥菠蘿泡芙外皮是菠蘿脆皮沒錯
全家的也是走菠蘿路線 但塗上一層紫色糖霜很不祥 看起來超像惡魔果實
全聯的菠蘿感覺粉比較細 吃的時候可能會掉一堆碎屑的那種

其實單看芋泥菠蘿泡芙跟一開始打開聞到的味道
我覺得應該是還可以 沒有很不祥

一顆芋泥菠蘿泡芙差不多是醬油碟大小

咬了一口就可以看到內餡 滿豐富的

芋泥菠蘿泡芙顏色也是比較偏自然那種芋頭餡的顏色 米灰色的感覺
而不是充滿色素紫到不行(對 全家我就是在說你的外皮)

其實內餡的味道 芋頭味有出來 不會太甜膩
外皮有做到上酥下軟 雖然跟現做泡芙有差距 但也還算可以了

只是 吃到後來 我還是按三顆紅燈請它下台
因為不知道為什麼…它有一個紙箱的味道
我不知道是因為剛好這盒放比較久 它吸入了外殼的紙箱味
還是它自己本身的問題
我很有實驗精神 我還拿起外包裝聞 也沒有很重的紙箱味啊
但我嚼到後來搭配那泡芙皮的口感
我真的一度懷疑我在吃厚紙板 雖然我硬著頭皮吃完了
不知道有沒有人吃完 也有這種吃厚紙板的感覺… 請留言告訴我拜託
不然我會懷疑我味覺最近出現了什麼問題
芋旨系列…我想是讓人「芋言又旨」吧…
連續吃了幾款芋頭甜點 不是紙箱味 就是油漆味 到底為什麼~~~~(崩潰

  芋泥菠蘿泡芙
  廠商名稱:全聯 / 福樂軒(Uber Eats可訂餐
  建議價格:$79
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