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居家料理包推薦│廚嚐室-星級私廚料理-10分鐘美味輕鬆上桌,在家聚餐小酌派對必備海鮮組,即開即食,享受美食超方便

By:Joyce Lai

發表於:2021-09-09 12:42:35
發表篇數:41
人氣:228
造訪店家: 廚嚐室
本次滿意度: 4.95
  • 環境設備5.00
  • 服務5.00
  • 交通便利4.50
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

文章關鍵字:#料理包 #料理包推薦 #懶人料理 #冷凍宅配 #方便煮 #廚嚐室 #五星級料理 #私廚料理 #琉璃水晶雞腿 #牛三寶 #快餐包 #調理包

居家防疫期間,相信不少人廚藝大增,也品嚐了不少外送美食或是居家料理包。
而今天就是要來推薦的在疫情期間,吃到這令人超級驚豔的冷凍宅配料理包系列【廚嚐室】

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【廚嚐室】令人驚豔的部分不僅僅是因為星級等級料理好吃到令人咋舌,其新鮮的程度根本媲美現買現點現做,再者處理起來超級方便上桌,甚至雞腿去骨、海鮮小卷都直接處理好,只要退冰就可即開即食,份量也非常足夠。

海鮮套組很適合三、五朋友在家聚餐小酌,是超讚的下酒菜,且星級料理等級的滋味,宴請朋友超有面子,重點是,不用自己在廚房裡忙進忙出,只要十分鐘,就可澎湃上桌,優雅的享受高質感名廚料理,真的相當推薦。

聚會下酒海陸冷盤組:
https://www.chefnfoodie.com/products/k999set

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此次訂購的【廚嚐室】冷凍料理系列有下酒海陸冷盤組女力食代異國系列,與一般料理包不太一樣,它們每項料理都是由名廚/私廚精心製作的特色料理,是不論質感及味道都有星級的等級。

同時【廚嚐室】的巴東牛肉可是被CNN評選為冠軍料理的外送服務。相當厲害,還有貼心的一點是,不少商品還有分小包裝及大份量,提供不同主題的消費者自由選購,可選的餐點很多元,可以參考官網唷!
廚嚐室官網:
https://www.chefnfoodie.com/

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剛好搭上免運活動,冷凍宅配超級划算,還有贈送保冷袋,外包裝看起來就相當有質感
此篇就先來介紹下酒海陸冷盤組 

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【廚嚐室】熱銷第一的啤酒好朋友海陸冷盤組
大約五人份的聚餐海陸組合,是這次訂購中最令人興奮的重頭戲 
 

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【琉璃水晶雞腿】誇張的超大隻雞腿,是由台北知名儂來餐廳的龍師傅精心特製調配,這道琉璃水晶雞腿也是儂來餐廳銷售第一的菜色,能在家裡就能吃到如此高級的美味,實則一大幸福饗宴。

 

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【廚嚐室】的琉璃水晶雞腿所使用的雞腿肉是台灣本土雞,包裝外都有清楚標示成分及食用方式,讓人吃的安心

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瞧瞧這巨無霸大雞腿的十足份量,一罐飲料在旁都成了配角 (未滿18歲‧請勿飲酒)

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將雞腿稍微退冰後,清楚可見雞腿沉浸在滿滿的特製雞湯汁中,湯汁先另外倒出來,最後再淋上即可。
整隻雞腿完美取出,此時已能夠感受到這雞腿肉質的鮮嫩度。

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翻開一看,還有一些碎冰,完美的外觀,裏頭竟已全部去骨,超級厲害,這真的是太方便食用 

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開始切成拼盤,雞腿去了骨加上雞肉非常的嫩,下刀真的很好切,且還有水晶油凍在其中,可以說是相當完美比例的雞腿肉。

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很快的一道水晶琉璃雞腿就完成了!超級迅速,看來版主的刀工還是不錯的嘛!

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【秘醬及極鮮小卷】緊接著也退冰處理囉!

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外包裝一樣都有標示完整成分,還有QRcode可以方便登入網站看料理介紹及方式。

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一條條小卷被特製醬料醃漬著,建議可以趁還微凍時,先將那一大塊醬料的部分拿出來,另外用小碟盤盛裝,在依照每個人的口味各自搭配著吃。

醬料的部份真的很特別,味道令人很驚艷,私廚特別以紅、黑胡椒粒加上檸檬汁、西洋香菜、蒜末調理,跟海鮮小卷超級搭,清爽的口味,帶點酸香辣的滋味,超適合當下酒小菜。
 

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【廚嚐室】的小卷非常的大隻,特別以85度C恆溫調理泡熱後急速冰鎮保鮮,

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一盒共五大隻,外觀完整Q彈感十足,看起來就跟從漁港買回來的鮮度沒什麼兩樣

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仔細一看,裏頭竟然也都處理好了!這未免也太方便,太貼心!不會吃的一嘴黑墨!

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二話不說,直接下刀切塊

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整大盤秘醬鮮味小卷即可上桌,出一道五星料理真的超方便,朋友聚會也不會殺的措手不及,手忙腳亂,也不會有很多海鮮的腥味及廚餘。

既然是假日居家小聚會,那就再拿出一包【女力食代系列】的大紅袍花椒牛三寶,來增添菜色澎湃度

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【廚嚐室】女力食代系列的大紅袍花椒牛三寶,是板主極力推薦的商品之一
真的超級好吃,尤其那帶點又麻又香的滋味及花椒的香氣,至今都還難以忘懷,

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大紅袍花椒牛三寶上頭也都標示的非常清楚,基本上隔水加熱就可食用

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【廚嚐室】特別選用油脂飽滿的牛腩、清爽的牛腱與軟Q的牛筋,以大紅袍花椒、青花椒等十多種藥材慢燉入味,入口一股麻勁爬上舌尖,小辣的湯汁入口也不嗆喉嚨,也可以搭配麵食變成一碗牛肉麵,或是加些蔬菜,做成營養均衡的牛肉麻辣燙。

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隔水加熱大約 5-10分鐘就可以,滾水中稍微翻動一下,讓牛肉均勻受熱也必較快唷!
 

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很快的,私廚口味的麻辣牛三寶美味登場,香味撲鼻而來,等不及要來開趴囉!

假日在家聚餐小酌,簡單料理卻是五星級的美味,大大提升了假日的儀式感

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新嫩Q彈的小卷,一點都不覺得是冷凍過後的口感,甚至有媲美海港買回來的新鮮度

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特製秘醬提升了整體小卷的鮮度,口感彈牙Q彈,忍不住一口接一口,裏頭還有小卷卵唷!

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醬料的檸檬提香,胡椒提味,冰冰涼涼的口感,搭配啤酒真的是絕配至極。

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完美的水晶琉璃雞腿,林上湯汁,真的是油油亮亮,秀色可餐

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有油雞或花雕雞的外觀,不過【廚嚐室】的雞腿並不會很油唷!

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晶瑩剔透的雞腿肉,相當的滑溜順口,肉質細緻,完整保留了雞腿的甜美滋味,

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整盤雞腿肉上桌,好吃到就像是在餐廳吃的大廚料理一樣。真的很值得二次回購的料理包

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大紅袍花椒牛三寶,是這之中相當推薦的品項,就連現在都邊刺激味蕾,嘴角口水都快守不住。
大塊牛腱肉,肉與筋的分配恰到好處,吃起來不會乾柴,反而有種牛頰肉的口感。

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而牛腩部位也是特選油脂飽滿的地方,一口咬下非常的嫩,加上吸收了慢慢的大紅袍花椒湯汁,濃郁滋味,麻而不辣,超好吃的!

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看的到有滿滿的中藥材花椒粒,還帶有些微八角、茴香、肉桂的香氣,喜歡四川麻辣的人一定會很喜歡。

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QQ的牛筋,好大塊,一口咬下軟彈有勁,軟硬適中,還有點膠原蛋白的黏凍口感,下次買來可以把他切一口入嘴的小塊,可以吃得更過癮

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令人念念不忘的大紅袍花椒牛三寶,可以囤起來,搭配麵食、飯時或是消夜麻辣燙,下酒菜都超級適合!

 

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這次介紹的【廚嚐室】海陸冷盤套組,著實是下酒好朋友。外加女力食代系列的大紅袍花椒牛三寶,分量很剛好,很適合假日聚會的小酒佳餚,或是特殊節日的居家大餐,簡單輕鬆上桌,吃的卻很有質感。

不得不說【廚嚐室】的星級料理比起一般的冷凍包或是調理包不一樣,它們家都是特別由名廚/私廚特製,從研發特調到密封包裝都相當講究。這也讓假日來想來點聚會又不想太累的主子們,有了更輕鬆簡易的美味選擇。聚會還在點比薩、炸雞嗎?不如來點不一樣的私廚料理吧! 

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【廚嚐室-星級私廚料理】冷凍料理包、即開即食、居家調理包極力推薦
電話:02-2742-2885
臉書:
https://www.facebook.com/kitchenpantrytaipei
廚嚐室官網 廚-嚐室7-11賣貨便賣場

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店家資訊
廚嚐室
窩客評價: 4.98
店家類別:購物>特產伴手禮
台北市松山區八德路四段七十二巷12弄4號
02-2742-2885

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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