人圓月圓的中秋佳節，腳步越來越近！
過節本來是件開心的事，但隨著疫情又升溫，實在不適合群聚慶祝！
老爺說，那就在家烤肉防疫最安全，別外出招惹病毒了！
於是上網搜尋中秋烤肉組合推薦的優質廠商！
沒想到小家庭也能小小湃派，海陸燒烤食材都兼顧，食材新鮮，吃得很滿意！
網上說，【佐佐鮮】成立五年，專注零售，也是網路平台供應商。
創辦人佐佐鮮，是擁有養殖背景的海鮮達人，
會認真幫消費者嚴選台灣在地漁獲，並將魚貨食材都做了最妥善處理。
例如魚內臟處理，是家庭主婦最頭疼的事，他都幫我們處理得乾乾淨淨。
所以送到我們手上時，無腥臭，沒有魚刺的困擾，
家中長者、幼兒都能吃得安全無虞！
再加上8/31～9/30烤肉專區會有滿額贈的活動，
滿800送扇貝6顆，滿1300送魷魚2隻，真是太吸引人了！
目前中秋烤肉組合共有2種菜單，可依用餐人數選購適合自己的套餐組合。
於是就欽點了【佐佐鮮】澎湃海陸燒烤宴-小海陸(免運)_(3-5人)6樣/組。
當我們2021中秋烤肉的第一攤試金石！
送達當天，是以厚達1公分的冷凍保鮮包裝送達，
據說可保鮮4~8小時呢，這樣就不怕運送過程，會有保鮮不利的顧慮！
【佐佐鮮】體貼消費者，小份量真空包裝，少量多樣輕鬆買。
官網新會員直接領取 $101 折價券。
雙北早上訂，下午快速到貨（限特定區域）。
開箱後，看到【佐佐鮮】內容物，
都是真空冷凍包，看起來都是乾淨光潔，賞心悅目，
沒有海鮮令人卻步的感覺，擺放得非常整齊。
佐佐鮮澎湃海陸燒烤宴-小海陸(免運)_(3-5人)6樣/組，宅配滿NT$999免運。
內容共有：美國骰子牛（板腱）+美國無骨牛小排（牛排CH）+去肚魷魚（5L）+馬來粗放草蝦（10P尾）+日本廣島全殼生蠔+半殼扇貝6粒。
全程使用1 cm厚保麗龍保溫，可達保冷4~~8小時。
針對烤肉設計的海鮮食材，食材易熟無難度，輕鬆免煩惱。
海鮮本身已經含有淡淡的天然海味囉，無須額外刷上烤肉醬，
自然烤熟後即可食用，天然A尚好，這也是寶寶這些年來的美食心得！
佐佐鮮澎湃海陸燒烤宴-小海陸，雖然食材都處理得很乾淨，
但畢竟是我們自己要吃的，所以寶寶又經過一番的清洗才放心。
接著卡式瓦斯爐，準備妥當，該洗該切的配菜也準備好了。
連搭配的爽口小菜，莎莎醬、醃甜薑、青蔥，自調烤肉醬等，
也都Standy By，準備開火烤肉了！
住在大樓公寓不方便在戶外開烤，以免造成鄰居困擾，更不想招惹病毒上身！
在自家餐桌上烤肉最方便自在，蒸烤鍋開始上工了！
這只蒸烤鍋實在好用，既可烤也可蒸，也可以半蒸半烤的快炒也很好使！
火力集中在中間，很好控制，烤出來的海陸美食都能保住美味！
＊阿根廷大魷魚全尾/去肚，一包5尾，每尾200克。
◎ 嚴選阿根廷外海高品質魷魚
◎ 捕獲後急速冷凍，保持鮮美
◎ 內臟已清理乾淨，料理好方便
◎ 燒烤最佳選擇，喝酒必備小菜
顏值破表的阿根廷大魷魚，多汁的外表宣告新鮮無比。
準備好一隻火烤，另外一隻想要來熱炒，加上大量時蔬。
因為家裡沒有烤肉醬，所以寶寶自製素調醬，對身體沒有什麼負擔！
阿根廷大魷魚非常新鮮，處理得很乾淨。
但是一烤還是會捲曲，乾脆通通剪成適口大小。
由於大魷魚非常新鮮，處理得很乾淨。
剪成適口大小的條狀，塗上特調素烤肉醬，邊邊烤得焦香微酥，
超級香彈Q脆，口感極其彈牙脆口，美味極了！
鮮香甜美，難怪阿根廷大魷魚如此盛名！
於是老爺說只吃一隻，份量不夠癮，再來一尾試試熱炒方式！
熱炒阿根廷大魷魚，就加上洋蔥、時蔬，有什麼就吵什麼吧！
雖然也先烤過再炒，但是香氣就不如香烤來得香濃，
鮮嫩Q脆依然不減本色，只是少了火力烤香，醬香也輸給了燒烤大魷魚。
不過熱烤卻多了豐富膳食纖維的甜味，吃來比較健康沒負擔！
*美國骰子牛(板腱)_5oz±10%/包
板腱位於牛的肩胛部位，是嫩度很高的部位之一。
一頭牛僅能取出少量(約2公斤)的板腱，
特色是中間有道筋，烤熟後筋膜有帶脆的特殊口感，
是老饕常會特別指定的部位！
纖維明顯而細緻，容易入味。
香甜鮮嫩又厚實，嚼感特別鮮明，筋膜部分果然帶Q彈感。
新鮮的好食材，只撒上黑胡椒鹽，就很能提出鮮甜肉香的美味了。
*美國無骨牛小排(牛排CH)_5oz_7oz±10%
擁有華麗的大理石紋，而且油脂分布均勻，
完美的油花比例和分佈，是愛吃牛排的老饕必點部位肉，
其實也是寶寶的最愛！
油脂含量豐富，肉質緊實，油花分布集中，
而且油筋、油脂分布較多，肉質結實，最適合以燒烤方式來料理。
乾煎或燒烤過程中，油汁會隨著高溫溢出，口感嫩中帶點嚼勁，
肉汁香濃甘甜，油花豐富細緻的獨有特性，烤6、 7分熟口感最佳。
口感細緻且軟嫩，牛肉的香醇風味更有感，真是齒頰留香，風味迷人！
＊粗放天然草蝦10P尾_300g±10%/盒
天然野生環境自然，野生無污染。
大規格草蝦碩大肥美，口感厚實Q彈，肉質鮮甜。
低脂低卡路里，清蒸、鹽烤、熱炒都很適合。
新鮮的草蝦，拿來清蒸最能吃到鮮美原味，但既然決定吃烤肉，那就烤吧！
半蒸烤的草蝦，感覺最鮮嫩，不會太乾。
而是肉質中鮮美的汁液被保留下來了，火烤的蝦香濃郁，
但是蒸烤則多了鮮美豐富的汁液，我喜歡【佐佐鮮】的草蝦，非常新鮮美味！
＊半殼扇貝6粒（8/9cm）
嚴選大顆扇貝，粒粒飽滿，顏直賣相極佳。
適合燒烤、火鍋。
這次寶寶收到的半殼扇貝，大多是公的，只有中間的是母的。
簡單烹飪後，濃香鮮甜的扇貝，給人湯汁滿溢的幸福感！
細嫩彈牙兼而有之的口感，兼具美味與營養！
乳白色的公扇貝肉質較鮮甜，鮮橘色的母扇貝比較柔軟鮮香。
＊日本廣島全殼生蠔
嚴選日本已達生食等級標準的生蠔，沒有烤熟也是可以吃的。
中等大小，雖然已經處理過了，
但龜毛的寶寶不放心又洗一次，看起來更舒服。
不習慣生食海鮮的朋友，建議將牡蠣烤熟到接近焦黃色再行食用。
佐佐鮮選購的生蠔可以生食，其他市售的生蠔，千萬別輕易生食！
寶寶平常是很討厭吃生蠔的，因為實在太腥了，毫無美味可言。
但是烤到焦黃色的【佐佐鮮】日本廣島生蠔，
卻是飽滿鮮嫩，有股奶香甜味，口感很紮實，超鮮甜美味！
傳說中的海鮮控｜佐佐鮮澎湃海陸燒烤宴-小海陸(免運)_(3-5人)6樣/組
果然品質很優，每一款都能吃到食材原始美味。
現在宅配滿NT$999免運，現在特價再打9折！
雙北早上訂，下午快速到貨（限特定區域）
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