高雄。前金》前金肉燥飯。半熟鴨蛋包最迷人
2021-09-08
因為我家老蘇髖關節開刀，所以住大同醫院一週。
醫院內沒有自己的美食街，但畢竟位於市區，鄰近生活機能算不錯。
雖然熊貓外送很方便，但還是抽空繞了醫院附近，找尋看看有沒有在地美食。
餐廳：高雄。前金》前金肉燥飯
地址：高雄市前金區大同二路26號
電話：07 272 7263
營業時間：07:05-17:30(週一到週五)/07:05-14:00(週六)/(週日公休)
用餐日期：2021.8.27
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價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____飯類 15元-110元不等
_____便當類 55元-105元不等
_____湯類 20元-100元不等
_____其他小菜 10元-20元不等
★【延伸閱讀-前金區】
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華漾大飯店港式飲茶(高雄大立店) 金城鴨肉專賣店 黑澤屋壽喜燒
大同醫院附近餐點選擇似乎不多，
其實現在有熊貓外送真的很方便，但幾天累積下來餐點費可是高的嚇人。
這家前金肉燥飯就位於醫院附近大同路上的前金公有市場處。
原打算是去市場買點水果，誤打誤撞發現了這家。
網路上似乎也有不少正面評價。
正值疫情期間，目前只能外帶，還不開放內用。
外帶也只能在店外點餐，防疫這點也算是有在落實。
無法內用還是照了一下店內，沒有過多陳設，樸實而單純。
來看看價目表，價位都還算親民，
當下忙著叫餐沒仔細看過菜單，竟然還有香菜選項，
對愛香菜的我來說，應該要來點香菜才夠味。
營業時間蠻特別的，一大早就開賣，下午只賣到五點半。
雖說我也是南部人，卻也沒多少機會一大早就吃肉燥飯魚皮湯當早餐的。
雖是肉燥飯卻不會覺得過於油膩，鴨蛋包有特色也好吃，價格又不貴，
偶爾吃這樣的早餐換換口味的確是也蠻不錯的。
魚鬆肉燥飯 30元(價格不含鴨蛋包)
除了基本款肉燥飯外，還有肉絲飯的選項，因為看不少評價推薦，
所以當天點的是帶魚鬆的肉燥飯，可惜魚鬆有點少，
飯的部份粒粒分明，比較偏乾像是糯米的口感，
肉燥部份有肥有瘦，飯量很多，但因為肉燥湯汁有足夠到可以把飯吃完。
帶有些許油脂的黏嘴口感，但吃到最後也不會覺得膩口。
鴨蛋包 15元
荷包蛋的部份是鴨蛋包，鴨蛋包可以選全熟或半熟，
本人最愛半熟蛋黃流出來的樣子，
沒有過多調味，跟飯或在一起入嘴，那種溫潤又帶點黏嘴的口感很迷人。
魚皮湯 35元
魚皮湯的部份有加了點薑絲去腥味。魚皮量算不少，
雖然仔細咀嚼還是帶有點土味，但這樣的價位跟份量來說很可以了。
湯頭沒有過多調味，喝起來蠻清爽的。
★【延伸閱讀-前金區】
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