時隔整整3個月菇終於可以來清掃部落格的蜘蛛網了( ˙ω˙ )
也是菇時隔三個月第一次踏入餐廳內用(內心澎拜感動啊!!!!)
今天要來介紹位在東區巷弄中--走過路過絕對錯過那種XD--
以全蔬食料理為主的台北特色餐酒館--Herban Kitchen & Bar二本餐廳
打破了以往菇覺得喝酒應該搭配肉類或是炸物的思想
★疫情期間請勤洗手，出入室內公共場所請配戴口罩落實防疫措施★
話說那天菇走了2遍後才發現轉角的工業風招牌
本次的主角二本餐廳就位在畫面中右邊走到底~
這樣看整個很神祕耶(°ー°〃)(°ー°〃)(°ー°〃)
店門口的綠葉們溫柔了周邊的水泥和鐵欄杆
酒精和實聯制的QR code都沒少
((目前已經沒有外帶85折的活動囉!!))
二本最新活動：週一至週五12：00~14：30供應商業午餐(菜單放在最後面)
二本有提供半室外座位上方也有電風扇
不過怕熱的菇還是坐在裡面吹冷氣就好((笑))
綠油油一片頗有都市叢林的感覺
來看看二本的MENU~
想看得更清楚請點這裡
雖然都是蔬食但選擇非常多樣
每道餐點下方都貼心的寫上有哪些食材
讓針對部分食材過敏的看官們也可以避免
除了食材清楚
連含奶蛋、蔥蒜及竹炭粉都有圖示
可以說是面面俱到
MENU上說的甜點看黑板
就是這片黑板牆啦!!!
((認真覺得可以用黑板筆把字寫美的人很厲害XD....離題了))
等餐的同時來看一下用餐環境
整體內裝是工業+懷舊老物的混搭風格
在二本隨處都可以找到舊物再利用的痕跡
近年來偏愛老屋、復古的菇滿喜歡這樣的裝潢
店內空間不算大座位數也不多
彼此都保持了寬敞的距離
另外防疫用的隔板也都有設置哦
店內配合政府政策
部分座位不開放使用
抬頭一看覺得這燈外型好特別
原來這原本是漁船燈耶!!!
廁所打造的很溫馨
老舊縫紉機變身置物櫃
與地板的拼接花磚很是搭配
本日最酷非這個洗手台莫屬
因為這居然是用車用變速器改造的!!!(=°Д°=)(=°Д°=)
各位看官!!!餐點來啦!!!
其實不仔細看根本不會覺得這裡都是蔬食耶
溫拌蘑菇佐香煎豆腐 240元
大量的生菜上擺放炒過的蘑菇及紅椒
一旁的豆腐替原本單調的生菜增添了飽足感
煎過的豆腐帶有香煎的香氣及外酥內軟口感
而西洋菇與紅椒的鹹味
則是替味道清爽的生菜增添了口味的豐富度
瑞士馬鈴薯煎餅 330元
這道早午餐裡有一個菇從沒見過的--燻蘿蔔鮭
將燻鮭魚的做法改用胡蘿蔔替代鮭魚
雖然吃的出是蘿蔔但煙燻該有的鹹度都有
將刨成絲的馬鈴薯製作成煎餅
煎餅單吃味道較淡可搭配一旁的酸奶醬及燻蘿蔔鮭
馬鈴薯煎餅吃起來相當酥脆
每一口咬下都吃得到滿滿的馬鈴薯絲
上方煎的很美的蛋也替煎餅的口感加分不少
害菇都想嘗試回家做看看了XDD
蒜辣杏鮑菇 200元
剛出爐的杏鮑菇烤盤很燙要小心哦
杏鮑菇沒有因為煎烤而流失水分依舊保有原本的嚼勁
菇非常喜歡這道微辣微鹹的調味
感覺也很適合喝酒時點上一盤配著吃
抹茶熔岩+冰淇淋 160元
香草冰淇淋與草莓醬手牽手
上方則灑上開心果的碎片((意料之外挺搭的!!))
抹茶熔岩記得要趁熱吃
蛋糕體濕潤不會過乾口感溫潤
中間的抹茶醬非常濃郁
身為抹茶控的菇很喜歡這個蛋糕
此次用餐讓菇深刻感受到何謂無肉也歡((超級飽!!))
近年來世界各地越來越提倡少吃肉
如何能在一片蔬食餐廳中鶴立雞群
除了硬體(外觀及氛圍)，軟件(餐點特色及味道)更是相當重要
二本將給人印象蔬食都是單調無趣及油膩的料理
從漢堡、義大利麵到燉飯無一不是使用蔬食
兼顧健康的同時也保有美味度和飽足感
也因此在台北美食戰區中就這樣經營了長達7年
是一間很推薦給各位看官的好店哦!!!
9/1起週一至週五 12：00~14：30 二本推出商業午餐囉!!
四種餐點一律250元 加點飲料還可以再折30元噢
營業資訊
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
電話：(02) 8773-7033
營業時間：12：00~21：30(最後點餐時間21：00)
*疫情後趨緩後的營業時間請依粉絲專頁為主*
官方網站：Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
粉絲專頁：Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
線上訂購專區：Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 - 線上訂購專區
外送平台：
文章標籤
