• 分享

  • 分享

台北市中山區-燒SIDE炭燒餐酒館 中山店

  • 分享

本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

IMG_5855.JPG

跟朋友約在農安街的星巴克喝咖啡

出來準備要回家

竟然讓我發現一家燒肉店

隔壁的咖啡店˙阿鬼還喝過

IMG_5854.JPG

IMG_5857.JPG

IMG_5858.JPG

整體空間還算是明亮

定位為餐酒館

提供酒精還有桌邊服務的烤肉方式

當晚碰到有壽星來慶生

跟服務人員喝得好不愉快

想必這招呼人的功力

不可小覷

IMG_5859.JPG

IMG_5863.JPG

他們家的肉有事先醃製過

如果還不夠味

有松露鹽跟玫瑰鹽可以輪流沾著吃

IMG_5872.JPG

韓式泡菜是我喜歡的類型

微酸微辣卻不會甜

IMG_5860.JPG

IMG_5856.JPG

店家有提供單點的方式

也有搭配好的雙人套餐

可以依人數在決定怎麼點餐

IMG_5884.JPG

IMG_5876.JPG

IMG_5873.JPG

IMG_5870.JPG

IMG_5871.JPG

IMG_5865.JPG

IMG_5877.JPG

澳洲和牛牛小排

油花看原肉很是漂亮

澳洲和牛不像美牛或是日牛那麼強烈的風味跟油脂感

吃多比較不會膩

口感上也是很嫩的

IMG_5888.JPG

月見薄切板腱

混上生蛋黃的吃法

像極了壽喜燒的方式

不過肉質醃製的風味還不夠

配著鹽吃又不是很順

IMG_5892.JPG

雞頸肉

外層口感有點像是鵝腸那般脆而且不是很好咬斷

適合喜歡咀嚼肉的人

IMG_5886.JPG

伊比利豬梅花

口感脆彈有濃厚的烤肉醬

不難吃但不到驚艷

IMG_5898.JPG

干貝跟草蝦都算有達標

 

IMG_5894.JPG

IMG_5891.JPG

主要的定位上

燒SIDE不至於高價水平

肉質提供到澳洲和牛

其他海鮮表現也算亮眼

可惜沒有日本和牛

或許是價位不好賣

也或許是客群不討好

不到一年的店途中還遇上疫情

能走過來真是不容易

兩個小老闆是乾杯體系來的

自然而然非常注重跟客戶的互動

還有服務每一位客戶的品質

肉的品質要好很容易

但服務的品質要一直維持可不容易

雖然沒有高級的肉可以吃

但整體瑕不掩瑜

 

店家資訊

燒SIDE炭燒餐酒館 中山店

地址:台北市中山區農安街51號1F

電話: 02 2595 0286

時間:17:00~00:00


創作者介紹
創作者 貪吃鬼 的頭像
貪吃鬼

鍾愛銅板美食的貪吃鬼




本篇共有660字

網友留言

台北市中山區-燒SIDE炭燒餐酒館 中山店 0則留言
店家資訊
燒SIDE炭燒餐酒館 中山店
4.15

餐飲>餐酒館

台北市中山區農安街51號1F
02- 2595-0286
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市大安區 THE KEY COMPANY 鑰匙行 照片

THE KEY COMPANY 鑰匙行

4.40 (1人評鑑)
區域:台北市大安區
台北市大安區 MOVE Restaurant & Bar 照片

MOVE Restaurant & Bar

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市大安區
台北市大安區 浪苑 Garden of Rover 照片

浪苑 Garden of Rover

4.75 (2人評鑑)
區域:台北市大安區
台北市 WSET國際葡萄酒證照 照片

WSET國際葡萄酒證照

4.80 (0人評鑑)
區域:台北市