快來和平島吃冰！2021年8月7日開幕的島上有冰，是一間帶有濃濃古早味的懷舊冰品店，環境充滿復古懷舊感，是經營團隊花費一段時間進行翻修而成，兩側紅磚牆帶有歲月的痕跡，斜板屋頂則是專業建築師改建而成，屋後則是另一片美麗風景，週末午後，點一碗剉冰，喝一瓶古早味紅茶，仔細品嘗島上有冰濃濃的復古味。
▼島上有冰的菜單，掛在充滿歷史感的紅磚牆上。
▼(下方2張圖)島上有冰的名片，反面有菜單。
▼(以下2張圖)舊建築是鐵皮屋頂(上圖)，經專業建築師團隊改建後，變成充滿日式風情的斜板屋頂。
▼用餐區內很有藝術感的logo標誌。
一、島上有冰的環境｜老屋翻新，將成另類打卡點
過了和平橋，不到數步的距離，就可以瞧見島上有冰的招牌，位置就在和平島蔥抓餅斜對面，入口處古色古香，
打開木門，走進店內，在量溫度的儀器旁，還擺放一件老鐘，也是在整理這棟廢棄建築物時意外的發現。
店面兩側是紅磚牆，牆上還有舊建築安裝樑柱的洞口，日式斜板屋頂是專業建築師改建而成，中國風窗戶充滿古典感，整個環境超好拍。
用餐區的桌椅是國小桌椅，坐在裡面吃冰，彷彿回到童年。
冰櫃內的配料都是手工製作的，使用的食材也是經過精心挑選，像是芋泥就是選用大甲芋頭去製作，口感綿密，吃冰品不能缺的手工餅乾，也放在冰櫃內。
從後門走出，屋後則是另一片風景，頹廢倒塌的咕咾牆，青苔遍布，周圍充滿綠意，層層相疊的紅磚及小椅子，搭配水泥牆，充滿廢墟感，超適合網美網帥來拍照打卡。
二、島上有冰的冰品｜食材精心挑選，配料手工熬製
(一)黑糖剉冰
口感冰涼的剉冰，加了美味的配料，除了煮到軟爛好入口的花生，鬆軟的紅豆以及必點的芋泥，還有糖煮鳳梨，選用當季關廟土鳳梨進行熬煮，口感超好，好吃到讓袁彬感到驚艷。最後淋上手工熬製的黑糖，滋味醇厚香甜，燥熱的夏天，吃上一碗，過癮！
▼用心熬煮的花生，吃起來口感軟爛綿密。
▼糖煮鳳梨，用的是關廟土鳳梨，口感很好，跟其他配料也相互襯托。
(二)古早味紅茶
花長時間熬煮，喝起來古早味濃郁，會回甘，因為是早上熬煮的，還帶一點溫度，店家還另外準備一個馬克杯，讓袁彬倒出來加冰塊品飲。
【島上有冰】
營業地址：基隆市中正區和一路32號
營業時間：11：00~18：00
營業電話：02 462 0118
粉絲頁：島上有冰
公休日：一~三
延伸閱讀
一、基隆美食小吃懶人包
【懶人包】基隆冰店清涼推薦｜在地人必吃首選，吃冰消暑好涼意(2021/2/20更新)
喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。
~對基隆美食旅遊感興趣?歡迎關注下列社群，隨時找袁彬聊天~
>精彩內容定期在官方粉絲頁公布
#謝謝您的讚，讓袁彬在寫作之路更有勇氣繼續下去
>官方Line@好友募集，加好友不定期抽優惠好康
或搜尋Line ID=@yks1375s
>官方Instagram(ID=peter19911991)+Youtube
|
|
>歡迎加入袁彬的FB美食旅遊社團，一起討論，分享基隆在地美食
文章標籤
