窩客好文

鍾愛銅板美食的貪吃鬼

發表篇數:1057篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:Fa Burger
phone02-23255807
place台北市大安區大安路一段172號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

IMG_5915.JPG

會發現這一家漢堡

其實是阿鬼來吃垃邦牛排發現的

因為藍白色調洋派的風格

看起來就很欠吃阿

IMG_5916.JPG

IMG_5917.JPG

疫情期間大部分都是外帶

也可以坐在這邊吃

聽老闆說最近肉漲很多

所以他們也是忍痛漲價

 

IMG_5919.JPG

IMG_5921.JPG

他就在一棟大樓樓下

下面有好幾家店

憑消費明細可以到隔壁買飲料

可以折價五元

也是不無小補

IMG_5914.JPG

一般一個人

老闆會推薦你吃麵包

可是阿鬼太想兩樣都吃

直接直上牛小排560元

IMG_5939.JPG

他有一份麵包

對半切

可以選擇巧巴達 可頌 或是軟法

阿鬼選擇軟法

咬起來酥酥脆脆

IMG_5938.JPG

IMG_5940.JPG

調味方式主要靠肉汁

還有一些美乃滋

加上一些佐料跟生菜還有起司

大口咬肉真的很過癮

IMG_5929.JPG

IMG_5927.JPG

IMG_5930.JPG

這一份肉理面有粉嫩牛肉還有牛小排跟一些骨頭邊的筋膜

筋膜吃起來像是我們常吃的頭骨肉那樣

比較有咬勁QQ的

粉嫩牛肉是酥肥處理

主要都還是要沾醬汁材比較夠味

牛小排切的夠厚

像是飯店的烤牛肉

如果肉本身有一點燒烤的香氣

或是其它調味我覺得會更棒

沾肉汁有時候略嫌單調

搭配洋蔥墨西哥辣椒酸黃瓜還有自家醃製的百香果

酸酸甜甜的頗解膩

這樣吃下來真的蠻爽的

想吃肉衝這理就對了

下次真的要來挑戰羊排

店家資訊

Fa Burger

地址:台北市大安區大安路一段172號

電話:02 2325 5807

時間:11:00~21:00


創作者介紹
創作者 貪吃鬼 的頭像
貪吃鬼

鍾愛銅板美食的貪吃鬼




此文同步發表於:台北市大安區-Fa Burger
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up