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嚐芋手工甜品 - 嘉義仁愛店,高雄南霸天芋圓冰品店插旗嘉義!芋頭控吃起來!

By:Daisy

發表於:2021-09-25 11:05:00
發表篇數:229
人氣:1,607
本次滿意度: 4.65
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

 
 

來自高雄的「嚐芋手工甜品」

高雄南霸天「嚐芋手工甜品」插旗嘉義!多種手工剉冰料、冰品都有,嫩仙草、黑糖凍、綜合冰、夏季限定芒果雪花冰,芋頭控則更是得來一份雙芋芋泥冰+芋圓才過癮,多種選擇,讓人可以好好滿足夏天想吃冰的慾望,沁涼又有飽足感。冬天則有燒仙草、紅豆湯、湯圓跟紫米系列可以暖暖胃,冷熱皆宜。

這間嚐芋手工甜品嘉義仁愛店,是在高雄起家後,第一間開在非高雄縣市的分店,真材實料,每天手作剉冰,用最單純的原料製成一碗碗的冰品。也因為終於開進了嘉義,讓我這個嘉義人不用大老遠跑到高雄就有機會吃到拉:D

 

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嚐芋手工甜點·冰品專門 – 嘉義仁愛店,開在仁愛路上,經國新城附近,附近好像沒有什麼類似的店,所以想吃一碗滿料的冰,來這邊就對了。看看嚐芋的招牌,芋頭色為底的設計好可愛啊~。

上頭燈箱有嚐芋的招牌甜品們,如果第一次來不知道點什麼,選它們就對了!招牌雙芋仙草、招牌綜合豆花、招牌牛奶雪花冰、珍珠黑糖拿鐵…,警告!!只要點一碗冰,覺對是讓人飽到連正餐都吃不下(笑)

走進店內,位置不多,以木質系列材質與燈光營造店內的溫馨感,不時可以聽到挫冰機在製冰的聲音,生意還蠻好的!

 

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牆上寫著嚐芋創辦人的故事,訴說著與芋頭相遇的經過,以及創立嚐芋的心境。

 

嚐芋手工甜品菜單 | 價目表

嚐芋的菜單種類好多喔~仙草、豆花、布丁、黑糖凍、雪花冰,可以單點也可以選綜合的自己搭配各種剉冰配料,想吃什麼自己選,糖冰都可以調整、客製化。如果覺得綜合冰只能選 4 ~ 5 樣配料不滿意,還可以再另外加價加購剉冰料,想吃多飽就有多飽(笑)

  • +10 元:紅豆、薏仁、珍珠、花生、綠豆、大豆、煉乳
  • +20 元:芋圓、芋泥、地瓜泥

很特別的是,如果再嚐芋點單點系列的冰品,都會再送西米露,如果不要的話,記得要先告知喔。點冰品的時候,糖冰也都可以調整,要不要鮮奶油也要事先告知。

如果不想吃這麼飽,也有手搖系列的紅茶、黑糖拿鐵、豆漿跟特色系列的飲料,杯子是可愛的胖胖杯,可以帶走喝。不過因為是手作炒糖,所以糖度都是固定微糖,沒有辦法再另外調整糖度,但冰量還是可以調整的。來看看黛西今天跟朋友一起吃了什麼冰品吧~。

點好後,店員就開始製作我們的餐點囉。挫冰、淋上黑糖漿,這是嚐芋的冰品基底。黑糖很香,可是因為挫冰配料本身就有甜度,所以如果平常習慣無糖的,建議可以請店員不要加黑糖,直接給清冰就很夠味。

每碗冰的料都是一大匙一大匙地在加,絲毫都沒有手軟的意思,也是因為這樣,讓人吃一碗就超有飽足感,建議可以兩個人合吃一碗,不然真的會很飽!

台農 66 號紅心地瓜做成的地瓜泥,顏色金黃,看起來超美!

接下來就來看看這天黛西點了什麼。

 

招牌雙芋黑糖凍 $70

芋泥、芋圓、珍珠、紅豆

招牌雙芋黑糖凍,招牌就是給像我這種選擇障礙的人點的,配料都配好了,經典的芋泥、芋圓、珍珠、紅豆,搭配上黑糖凍為基底,好大一碗,一個人吃超有飽足感。

一般在冰店比較常吃到的都是仙草凍,黑糖凍好像是我第一次吃到欸!齒切感像是市場裡頭會賣的綠豆粉粿那樣,黑糖味道很香!

三色芋圓、地瓜圓,咬起來是有 Q 彈感、有嚼勁的那種,不會軟趴趴,每一顆也都可以吃到真材實料的原味。

上頭的芋泥挖成冰淇淋的形狀,是來自大甲芋頭做成的!大甲芋頭就是品質保證,嚐芋的芋泥吃起來綿密中又有扎實感,沒有顆粒,但有芋頭的纖維感,不甜膩。

來自屏東萬丹的紅豆,熬煮得粒粒分明,鬆軟又保有顆粒口感,珍珠也是有咬勁的那種,但我私心還是比較愛他們家的芋圓。

 

綜合仙草 $70

芋泥、地瓜泥、芋圓、大豆

仙草是嫩仙草的類型,有古溜感那種。除了仙草底外,自選配料可以搭配四種,這碗我們選了芋泥、地瓜泥、芋圓跟大豆。

大豆看起來是顆顆飽滿的!!

仙草有著仙草香,是挫冰配料中比較沒有熱量的一項,如果怕胖的人可以選仙草來吃(笑)

地瓜泥與芋泥一樣,口感綿密紮實,兩顆擺在一起,一顆芋頭紫、一顆地瓜黃,亂可愛的:P

 

招牌雙芋布丁 $70

芋泥、地瓜泥、芋圓、大豆

招牌雙芋布丁,就是把剛剛的招牌黑糖凍的主角改成雞蛋布丁。這個雞蛋布丁也是嚐芋自己每天手工做的,吃起來沒有市面上的布丁甜度這麼高,給的量超多~幾乎佔了半碗份量,吃起來也是超飽的,朋友吃這碗,他說他特別喜歡布丁的軟軟口感!

 

 綜合豆花 $70

紅豆、綠豆、大豆、花生

綜合豆花,配料的部分總共可以選四樣,加了紅豆、綠豆、大豆及花生。

豆花有著黃豆的香氣,口感偏向古早味豆花,豆類的口感都算適中,不過私心希望花生可以再煮爛一點會更好吃。

 

芋泥醬牛奶雪花冰 $90 (季節限定)

嚐芋手工甜品,每到夏天就人氣超夯的雪花冰系列,有牛奶、花生、巧克力跟芒果雪花冰四種底可以選擇,不過芒果雪花冰是夏季期間限定,不是隨時來都吃得到。因為真的太愛芋頭,所以直接點了個芋頭醬牛奶雪花冰來吃,OMG,那個雪花冰…,奶味真的是重到一個不行,奶控一定會超愛!

上頭淋了芋頭醬,多了芋頭的香氣,還有脆笛酥做裝飾跟珍珠增加口感。

如果吃太慢,牛奶雪花冰融化,整個直接就變珍珠鮮奶茶了(笑)

 

芋頭鮮奶西米露(M) $50、珍珠黑糖拿鐵(L) $55

這天在店內吃冰的時候,發現很多人也會外帶嚐芋的胖胖杯飲料喝。畢竟現在芋頭真的很夯,所以外帶個芋頭鮮奶西米露來好也是剛剛好而已。

芋香西米露,芋頭香氣十足,口感上較少咬到芋頭塊,很完美的跟牛奶融合,甜度適中,喜歡喝芋泥的朋友不容錯過!!

黑糖珍珠拿鐵,黑糖量偏多,覺得有點太甜,不過珍珠蠻 Q 的 ,黑糖手炒香味較淡,倒是奶味較濃。

 

旅行狂愛吃筆記

嚐芋的冰品份量真的超級大~~,一份就能吃的很飽,建議可以與朋友一起分享美(熱)食(量)。我特別喜歡他們家的芋泥跟芋圓,不過因為都是澱粉,所以一吃就會更飽,哈哈。

如果你在高雄就有聽過嚐芋冰品的名號,現在嘉義也吃得到,找機會到仁愛路覓食吃一碗吧:D

嚐芋手工甜品 – 嘉義仁愛店

地址:600 嘉義市西區仁愛路 183 號(看地圖
電話:05 235 3535
營業時間:10:30 – 21:30
facebook:請點我

 

|嚐芋分店資訊|

嚐芋巨蛋店
地址:高雄市左營區博愛二路 310 號
電話:07-5506977

嚐芋高雄岡山店
地址:高雄市岡山區阿公店路二段 125-1 號
電話:07-6252552

嚐芋高雄鳳山店
地址:高雄市鳳山區中山路 148 號
電話:07-7108808

嚐芋高雄自強店
地址:苓雅區自強三路 91 號
電話:07-2691117

嚐芋高雄小港店
電話:07-8066977
地址:小港區漢民路 429 號

嚐芋義大醫院店
地址:燕巢區義大路 1 號
電話:07-6152339

 

嘉義冰店




本篇共有2,968字

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店家資訊
嚐芋手工甜品 – 嘉義仁愛店
窩客評價: 4.65
店家類別:餐飲>飲料‧甜點>冰店
嘉義市西區仁愛路183號
05-235-3535

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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