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台中獨家綠色鹹酥雞就在酥室!肉桂銀絲卷必點必吃!超人氣手工披薩同步供應中~ - 棉花糖的天空

By:棉花糖的天空

發表於:2021-10-01 19:20:04
發表篇數:229
人氣:1,471
造訪店家: 酥室鹹酥雞
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

台中最新鹹酥雞品牌一定要試試!獨家綠色鹹酥雞讓台式小吃融入西餐元素真的太酷了!還有獨家配方鮮酥魷魚鹹香夠味~一定要吃,傳統炸銀絲卷還有特別的肉桂醬!現做手工披薩口味還可以雙拼~一次滿足兩個願望,太多好料不知道怎麼選~酥室海陸鹹酥雞還有大拼盤什麼都吃得到喔!

 

 


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酥室鹹酥雞第一家店就開在大墩路旁的巷子裏,就在人氣很夯的牛室牛排旁邊唷!紅白色的可愛招牌超級吸睛,店裡不只有賣鹹酥雞~還有現做手工披薩!完全可以吃飽又吃巧的阿~

打開菜單突然不曉得要點什麼嗎?沒關係~就跟阿季一樣直接來一份酥室海陸大拼盤!裡面有酥室鹹酥雞、鮮酥魷魚、塔塔卡拉雞、波浪薯條、塔塔黑鮪魚、肉桂小銀絲……全部都是外面吃不到的好料,酥室獨家精選特別準備的唷,東西太多還要分成兩盒來裝!

先來看看超級特別的綠色鹽酥雞!淡淡綠色是來自吃鹹酥雞必備的九層塔,老闆直接在醃製鹹酥雞的時候就加了九層塔末下去一起醃,有點像是西餐的青醬的概念~

 

吃起來不只是特別還香氣十足,會讓人一口接一口的耶!酥室老闆說就是想要做什麼跟別人不一樣的鹹酥雞,所以很多食材都是自己準備的,這個綠色鹹酥雞就是其中之一!外面吃不到的宵夜美食大家一定要來試試~

鮮酥魷魚也是老闆和自豪的獨家配方喔!一炸好就一直要我嚐嚐看,這裡的魷魚只有沾裹薄薄的粉漿~吃起來真的是外酥內Q,但又不會太老很難咬喔!

一般魷魚最常遇到的問題就是裡面沒味道,只能靠外面灑胡椒粉來加一點鹹味,但酥室的魷魚卻很不一樣,不只是魷魚本身就有醃製入味~外皮的粉漿也有調味,所以吃起來就是不一樣啊!大家千萬不能錯過~

這一塊外表看起來好像沒什麼~結果竟然是厲害的黑鮪魚耶!還不是一般的鮪魚唷~是老闆特別找廠商配合找來的黑鮪魚塊,吃起來紮實~海味十足,阿季還是第一次在鹹酥雞攤位看到黑鮪魚耶!

搭配老闆特別調製的塔塔醬~鹹鹹甜甜還帶一點酸味,除了解膩之外也很開胃喔!沾著黑鮪魚一起吃也有提味的效果,鹹酥雞也可以吃得這麼有質感耶~

 

 

塔塔醬也可以搭配咔啦雞塊~一樣也是超搭的啦!而且這個咔啦雞塊是不會辣的唷!小朋友一定也會很喜歡這一味,大口大口吃起來~

套餐裡也有甜點唷!也是外面買不到的好料,阿季一開始看到這個醬料還以為就是一般的巧克力醬之類的,沒想到竟然是現在正夯的肉桂醬耶!也沒有想到炸銀絲卷竟然和肉桂也可以搭在一起~好吃推推!也可以單點的唷~

套餐裡面還有波浪薯條就是要讓大家吃好也吃飽,整個內容非常豐富耶~超適合三五好友聚會的時候來上一份,一定可以滿足每個人的嘴啦~

除了套餐的內容之外~阿季也要推薦他們家的雞皮!都是大片大片下鍋油炸之後再剪成小塊,又香又酥的口感叫人停不下來,也是很多朋友吃鹹酥雞時的首選啦~

 

本篇共有1,159字

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台中獨家綠色鹹酥雞就在酥室!肉桂銀絲卷必點必吃!超人氣手工披薩同步供應中~ - 棉花糖的天空 0則留言
店家資訊
酥室鹹酥雞
窩客評價: 4.68
店家類別:餐飲>早.午餐、宵夜
台中市南屯區大墩路689號
-

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