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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家:朱里昂法式廚房
phone02- 236-537
place台北市士林區國泰街3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 說到甜點是每個女人的愛呀!

不管是法式、美式、日式、中式太多選擇了,而今天愛吃團的我們為大家推薦一款被喻為天使之鈴的法式經典~可麗露

我們在網路搜尋到一家評價不錯又超好吃可麗露....那就是「JK可麗露」

據說是全台北最好吃的可麗露,那就跟我們一起來訂購品嚐吧!

冷凍宅配到貨,這家可麗露在整體包裝上很有質感,盒內的可麗露是一個個分開包裝方便食用。

我們訂購了兩盒可麗露,一盒是月之鈴禮盒、一盒是綜合口味的。

可麗露的起源~

可麗露前身是一種麵包,直到20世紀初由波爾多甜點師添加了蘭姆酒與香草,改良而成如今的模樣。

在網路科普了一下卡納蕾又稱可麗露或可露麗,像極了一個小鈴鐺所以有天使之鈴的美名。

月之鈴禮盒(中秋限量禮盒:黃金蛋黃可麗露)

硬脆焦香的外殼,聞起來淡淡酒香很迷人的香氣,🍯蜂蜜蛋黃內餡口味層次相當出色,內餡很滑順微解凍跟完全解凍的口感不同。

完全室溫一段時間,切開可麗露內餡咬下一口先感受的是焦香又脆又帶點甜味的外衣,內餡蜂蜜蛋黃是會滑動的,這個層次口感把月之鈴可麗露又帶到不同的層級了。

 

看這個切面及餡料的比例都是恰如其分,難怪這月之鈴禮盒賣的很好,口碑也不錯個人希望可以常態購買因為好好吃。

貴為甜點但不膩口,這幾天下午茶跟同事分享一起分享這麼好吃的月之鈴,泡杯咖啡或是花茶真的很適合,馬上忘卻工作的煩惱事^^。

原價:480元/限定優惠價::420元

 

原味可麗露更能感受到內餡香草與蘭姆酒的香氣。

紅寶石、巧克力、咖啡、抹茶、玫瑰對我來說感受不到口味的呈現,只有上頭的調味巧克力是口味的區別。

 


上頭口味的淋醬很有味道,但我想若是餡料裡頭可以有口味的區別說不定更美味。


可麗露放置在冰箱吸收濕氣而變軟,可以烤箱預熱180度回烤3-5分鐘,外皮就會回到酥脆的口感!


當然主體是沒問題的,就口味來說就沒有月之鈴原味可麗露的出色很是可惜。

我割愛給朋友們一起享用,不愛吃甜食的友人都給予極高評價的一款甜點。

綜合可麗露禮盒

NT$445👉NT$390

現在預訂即享88折優惠哦!

全店,消費滿3000元即享免運優惠!

這樣的美味甜點大家是不是很心動!

 
JK可麗露作為人氣甜點 我是👍👍👍大拇指讚到不行。

陽明山名店朱里昂
嚴選進口食材,打造天使的祝福
酥脆焦糖蘊含香草與蘭姆酒香
傳統可麗露結合各式創意口味
可麗露是法國三大經典甜點之一
每一顆可麗露,都是獨一無二卻又完美
正是J.Kcanele象徵幸福的天使之鈴 - 正統法式可麗露

總店在陽明山開放自取,想要嚐嚐這個法式美味可以預約訂購前往自取。

陽明山總店地址:臺北市國泰街3號

訂購網址:https://reurl.cc/5rmnb7

J.Kcanele粉專

訂購專線:(02)23653731

(10盒以上建議來電預約)


 

 



 

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