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西門町日本美味通「鳥良三代目炸雞」--- 風味獨特的日式炸雞

Ken
Ken 2013/08/04 造訪鳥良三代目炸雞
平均消費:[白天]60元/人[晚上]60元/人
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/08/05 19:42:07
82
4,160
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前一篇介紹了位於西門町漢中街101號的「日本美味通,這次終於找到了它的FB粉絲專頁,原來公司名稱跟店招都不同,叫「Attv西門町101studio」,創立於2013年5月18日,上面寫的營業時間還是11 00 ~ 22:00 ,實際上是11:00 ~ 23:00 。

 

豐富內餡的「爆彈燒本舖 BAKUDANYUKI HONPO 」的起司口味爆彈燒,這一篇要繼續介紹的日本美味通旗下第二家「鳥良三代目炸雞」。

 

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在全世界各種風味與台灣本土炸雞群聚重鎮的台灣,敢挑在以炸雞起家聞名全世界的肯德雞炸雞連鎖店對面,擺明挑戰業界霸主的意味很濃厚,想必也是真有三兩三,才敢上梁山。原來「鳥良三代目炸雞」1956年創立在日本九州,跟1930年創立於美國肯塔基州路易斯維爾,兩家都是超過半世紀以上的炸雞名店,能前後來台,想必又將掀起一場炸雞大戰 !

 

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充滿日式風情的燈籠,用書法寫著「鳥良三代目炸雞」,跨著漢中街與峨嵋街的門面,靠近一邊是油鍋,一邊是炸雞的展示台。

 

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鳥良三代目炸雞」有兩種口味供客人挑選,一種是「醬燒」,說是最道地傳統的日本炸雞風味,另一種是「香辣」風味的炸雞,「香辣」風味炸雞分小的單份NT$65,與大份單份 NT$110,「醬燒」口味,小份單份 NT$60,大份單份 NT$100,因為是第一次,所以我就點了一份小份的「醬燒」口味先試試味道。

 

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因為是週五晚上,排隊的人潮愈來愈多,各家攤位前都有客人排隊,炸雞速度快,所以也沒等多久就到手以體積來說,日本的「鳥良三代目炸雞」介於美式炸雞與台式鹽酥雞之間,60元來說份量不少,可能之前剛剛K掉了一顆爆彈燒跟炒麵,炸雞吃沒幾塊就蠻已經覺得蠻飽足

 

醬燒風味的「鳥良三代目炸雞」跟之前吃過的口感都不同,不管是美式炸雞、台式炸雞,外皮酥裡面的肉質鮮嫩,完全不老,跟台式鹽酥雞也不同,因為是醬燒風味,所以有點鹹。

 

 

整個吃完後,「鳥良三代目炸雞」給我的感覺,就是風味獨特,有它自己的味道,進入市場有利基點,吃得愈多愈耐人尋味,其實蠻好吃,下回來試試另一種香辣口味。

 

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日本美味通 鳥良三代目炸雞 SANDAIME TORIYOSHI

台北市萬華區漢中街101號(與峨眉街交叉口,肯德基炸雞正對面,隔壁是奶蓋飲品茶飲連鎖專賣店,再過去是北平一條龍餃子館跟阿宗麵線)

電話: (02)2311-8010/(02)8502-2764

營業時間: 週一到週日 11:00 ~ 23:00  

Attv西門町101studio,創立於2013年5月18日,

FB粉絲頁: https://www.facebook.com/pages/Attv%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA101studio/556445397733624

 

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