民主火雞肉飯是我看過在
Google map評論數最多還能擁有高評分的火雞肉飯
好幾年前吃過
那時候不愛他們家
原因很簡單
覺得油蔥吃到後面有一種苦味
多年後造訪沒想到這問題已經改善
用餐時間幾乎也是座無虛席
還提供顧客停車場停車
你就知道這家火雞肉飯有多屌
他們家的小菜跟湯也是選擇超級多
或許也是因為如此來這邊吃飯的人也特別多
肉片飯賣完
改吃火雞肉飯
這幾天吃下來
他們家的米算是煮得不錯的
飽滿分明又不過硬
醬汁方面
我覺得他們算是醬香醬甜那一類的火雞肉飯
類似拌麵時會吃到的油蔥醬
但是帶點雞油香
醬香是有一點壓過雞油還有火雞肉
口味算是比較重
滷蛋真的很大顆
雖然他沒有很入味
肝連湯口味比前天吃的阿樓師還重
阿樓師算是清爽派
民主是油蔥醬派
紅蔥頭是泡在醬汁裡的
有些店是另外放
吃起來會多了紅蔥頭的酥香氣還有口感
天氣熱吃涼筍真的比較能吃得下去
有沒有看到醬汁真的可以拌勻所有的飯
雖然民主不是我心目中的第一名
但還是值得吃吃看
店家資訊
民主火雞肉飯
地址：嘉義市東區民族路149號
電話：05-2162666
時間：10:00~20:40
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