評價4.6顆星，被很多朋友、鄉民推爆的 舞壽司美味專賣
鄰近水交社文化園區的低調家庭日式料理之舞壽司
被于美人節目所挖掘的超爆料鮮味 天使紅蝦軍團丼，還上過NONO 的名人初乃玩 外景節目推薦的舞壽司
讓這家溫馨的舞壽司瞬間爆紅，新鮮食材用料、很多外地旅客都特地來吃
鮭魚控不用改名，一次可以滿足味蕾與視覺的雙重享受，吃完會想再訪
挑戰全台最浮誇鮭魚美食，來保證滿足

每日新鮮採買海鮮、漁貨，懂吃就要吃好食材的料理
舞壽司的鮭魚都是用挪威進口特優等級的最大隻冰鮮鮭魚，因為大隻所以魚肉油質特別豐厚，入口即化

舞壽司美味專賣
位置：台南市南區水交社路42號
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
電話： 06 291 1088
粉絲團：Facebook

台南鮭魚、日式料理推薦必訪 舞壽司美味專賣
附近好停車，又可以到水交社文化園區踏青散步，相當棒的地方

海鮮太多都是市場新鮮採買、新鮮手作料理，饕客們想吃就要耐心等候
餐點都是新鮮點、主廚現切、現擺盤製作，沒有奢華的裝潢，確有頂級日本料理奢華享受

老闆娘本身很年輕、超美的啦!!!!
一直不斷的開發新菜色，不僅要美味、視覺更是要完美
讓很多女孩子來台南第一站就是要來吃舞壽司，開始味蕾的滿足、視覺的享受

防疫時間爆熱賣的 外帶餐盒，把招牌口味直接都放入九宮格餐盒
目前都還有持續供應外帶餐盒，喜歡吃壽司、日本料理的饕客，一定要追

台南最威最好吃的鮮味日本料理，讓我跟家人都覺得很滿足~~~不虛此行

被鄉民饕客挖掘的舞壽司，手作日式料理、炸物、丼飯、生魚片等美食
堅持新鮮用料，連店鋪內供應的日式醬油都是自家熬煮製作，帶出甘甜滋味不死鹹

老闆娘本身對視覺非常要求，不使用半成品、堅持新鮮用料
生魚片壽司都是現點製作、現切現擺盤，呈現最完美樣貌!讓視覺喚起味蕾馬上開啟~

熱愛生魚片、鮭魚、日式料理的饕客必追，高達50種以上的餐點美食可以點，當然還有炸物美食
來台南就是要吃美食，追一波在地人推薦的隱藏版舞壽司

天使紅蝦軍團丼(9隻天使紅蝦)
超狂很威，都是我愛吃的天使紅蝦，很多人跟我一樣都來朝聖這碗經典 天使紅蝦軍團丼
9隻新鮮紅蝦整個覆蓋米飯上，搭配爆量的蟹膏、明太子、鮭魚卵

爆量的蟹膏很浮誇，每一口都是衝爆味蕾的鮮味，好濃好邪惡~

蝦頭都有炙燒過，可以大口大口吸裡面的精華香氣，整個爆濃的蝦子甜味蝦膏都湧上來

用料真的很豪邁不手軟，不用跑頂級日本料理店、花少錢就可以吃到滿足的鮮美丼飯
貼心小提醒，蝦頭不要浪費，可以請服務人員熬煮蝦子味增湯品

炙燒過的天使紅蝦，保有軟綿鮮甜、多了焦香氣味，完全不用沾醬就好好吃、超新鮮甜美
搭配鮭魚卵增加海洋鮮味、提味

底下搭配的無米樂所種植的米，製作成醋飯、開胃好吃，米粒很飽滿、咀嚼帶甜味
跟海鮮、生魚片料理都很搭

天使紅蝦奢華吃法，就是跟新鮮蟹膏一起入口，嘴裡爆開來的香氣、實在有夠邪惡
新鮮滋味，好吃到想要起來跳舞轉圈圈，嘴裡好像放煙火般的祝賀~

月光寶盒散壽司
端上來光是視覺就滿足了，五彩繽紛、新鮮用料
干貝、星鰻、蝦子、玉子燒、鮪魚、旗魚、魚子醬、明太子、鮭魚卵等高達10種以上的鮮味

就像打開潘朵拉珠寶盒般的繽紛，中間還搭配溫泉蛋、海膽滋潤，上面還有放金箔閃亮亮，太邪惡了!一定要消滅~

整個海膽鮮甜濕潤，蝦子保有甜味~星鰻甘甜好吃
切片小黃瓜可以增加清脆口感與清香滋味，玉子燒偏甜讓醋飯跟生魚片更加好吃
每一口都是豐富海鮮滋味的堆疊，爽口好吃不膩~不用淋醬、直接吃新鮮滋味最棒

起司明太子鮭魚捲
大人小孩都喜歡的起司明太子鮭魚捲，現切鮭魚生魚片捲起來的壽司捲
帶有厚度的新鮮鮭魚，表面有搭配起司炙燒過，增加起司鹹香提味

上面覆蓋滿滿的明太子，提出鹹香滋味

咬下都會爆餡料，米飯不多、光是側面就可以看到鮭魚肉有多厚
入口即化，軟綿的鮭魚香甜都湧上來，起司鹹香、明太子鮮味
蘆筍帶有清脆口感，讓整個鮭魚壽司卷的口感超好有層次~

一手掌握鮭魚親子握
激推!!巨大鮭魚壽司就在舞壽司，整個厚切新鮮鮭魚覆蓋醋飯壽司上，淋上自家熬煮醬汁
旁邊還有附贈一碗新鮮鮭魚卵，直接可淋上鮭魚壽司上，最銷魂的視覺與味蕾享受

超級巨大的鮭魚壽司，用筷子絕對夾不起來，一定要用湯匙阿~
需要咬好幾口才能吃完的巨型鮭魚壽司

鮭魚卵整個淋上去，視覺滿分~超級滿分又邪惡
最浮誇吃法就是鮭魚壽司加上鮭魚卵，爆口的鮮味

軟綿新鮮鮭魚生魚片，帶出醬汁的甘甜滋味
壽司的醋飯好吃清新香氣，搭配邪惡波波的鮭魚卵嘴裡爆出海洋鮮味，太滿足了

炙干貝海膽牛肉塔
慰勞自己，來舞壽司就是要吃好一點~奢華享受層次堆疊的炙干貝海膽牛肉塔
大顆厚實的干貝對切，堆疊在油脂飽滿的牛肉上，炙燒逼出油脂帶出香氣

上面還有香甜的海膽，整個一口吞~
嘴裡爆出層次海洋鮮甜與牛肉香甜鹹香味道結合，太療癒的味蕾享受

鮭碗捧去雙人分享餐
台北、台中、高雄、外縣市饕客來都必點的招牌 鮭碗捧去雙人分享餐
讓很多鮭魚控朋友失控的鮭魚大餐，一次五種不同鮭魚料理、一次滿足

讓我這個鮭魚控終於可以吃到台南最知名的舞壽司 鮭碗捧去雙人分享餐

鮭魚用料新鮮看的到，真的很邪惡~~~
鮭魚的油脂都很飽滿，入口即化的美味太撩人
南霸天最狂的浮誇鮭魚拚盤，吃起來

炙燒鮭魚握壽司，帶日式醬汁甘甜滋潤
入口即化的鮭魚、帶焦香氣味，軟綿油脂香氣飽滿又好吃

上面還有鮭魚卵加持，爆出鮮味

鮭魚生魚片也太大片了，整個軟綿新鮮口感、像是親吻的觸感
沾一點特製日式醬油提味就很好吃，很大片~吃起來超過癮

使用Q彈春捲皮包的壽司捲，帶出清甜滋味
保有鮭魚本身的鮮味，裡面的四季豆很清脆爽口、玉子燒帶甜味，豐富層次交疊不膩、很爽口豐富香氣

炙燒鮭魚捲，炙燒過帶出油脂香氣
入口即化、飽滿香甜的鮭魚甜味，小黃瓜青脆度讓鮭魚好吃不膩

食材用料都很新鮮，讓饕客都願意耐心等候的舞壽司美食

舞彩繽紛金莎球壽司
很多女孩子最愛點的舞彩繽紛金莎球壽司
像是珠寶盒般的繽紛、一次滿足9種不同風味的壽司球
每一款口味都是老闆娘精心研發搭配，層次風味都很不同

小巧可愛，跟孩子一起分食享用也非常棒

可以吃到海鮮、牛肉、新鮮用料，還有如同甜點般的焦糖鮭魚握壽司，非常可口好吃~味道相當讓人驚豔

看起來是一小顆一口吞，本身不小唷~需要2~3口才能吃完一球
每一口咬下都很爆料，餡料絕對不小氣、醋飯米粒飽滿超好吃

天蝦、鮭魚、龍蝦沙拉口味一次滿足，還有炙燒牛肉唷!

吃不完外帶，店家也貼心的準備了保冰袋，保持食材新鮮用料
都會建議客人盡快享用完畢，保持新鮮滋味最好吃

媒體推薦報導過的舞壽司，顛覆味蕾與視覺的多重享受，真的新鮮又好吃

海鮮用料都是新鮮採買、引進最鮮海鮮，很多刁嘴的饕客都被征服
難怪很多外地客或者天龍國的旅客都會特地來朝聖

近期很多旅客都會特地來台南追鮭魚壽司、日式料理
推薦這家台南南區舞壽司，就在 水交社文化園區 旁，吃完還可以散步、拍網美文青照片

 

舞壽司美味專賣
位置：台南市南區水交社路42號
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
電話： 06 291 1088
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