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誠品信義美食 ▶ 稻舍食館 Rice & Shine 誠品信義店 ▶ 用台灣好米煮出一碗好飯、台式客飯 當月壽星送稻香紫米蛋糕!

By:靜怡

發表於:2021-10-14 14:07:51
發表篇數:1709
人氣:422
造訪店家: 稻舍食館
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

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台灣好米煮出的一碗好飯

大稻埕碾米行第五代返鄉,在年逾百歲的老米行紅磚房經營【稻舍食館 Rice & Shine】有聲有色,今年五月在信義區誠品信義開設了分店,舒適寬敞的用餐空間,以個人套餐形式供餐,每道料理匯聚在地精華手工製作,讓人吃得美味與安心!

當月生日來用餐送紫米蛋糕,給予五星好評則送好米,09.24.-10.21誠品週年慶期間消費滿1500元送池上黑纖米500g蜜棗燉牛頰肉原價380元特價只要339元

誠品信義美食 ▶ 稻舍食館 Rice & Shine 誠品信義店 ▶ 用台灣好米煮出一碗好飯、台式客飯 當月壽星送稻香紫米蛋糕!

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【稻舍食館 Rice & Shine】誠品信義店位於四樓,鄰近捷運市府站,2號出口3分鐘即可抵達,誠品信義有地下停車場可停放車輛,交通便利

店家有提供網路訂位服務,建議用餐前可以事先訂位:https://lihi1.cc/Hdfd9

ADD:台北市信義區松高路11號4樓 (誠品信義)

TEL:(02)2722-4210

營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00 (Fri-Sat 23:00)

官網

FB粉絲專頁

IG

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店裡有特色商品展示販售

【稻舍食館 Rice & Shine】老闆為大稻埕米行第五代,在年逾百歲的紅磚洋樓裡開設米食主題餐館重現家族碾米事業,使用現碾的米煮出一碗好飯,食材則取自在地商家,每道料理皆匯聚在地精華,讓大家可以從一粒米到一碗飯,回味舊埕時光!

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店內空間很寬敞,懷舊溫馨的佈置,氛圍很好,從四人桌至多人桌都有,個人用餐、情侶約會、家庭朋友聚餐都很適合

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特別喜歡這窗邊位置,陽光灑落的感覺真美好,採光明亮,還可以看到101喔

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【稻舍食館 Rice & Shine】誠品信義店菜單及價格

一個人一份客飯剛剛好,每一個台式客飯包含主菜、白飯、湯及三樣小菜,若是人多或是想吃得豐盛些也可以單點主餐,為客飯價格減去120元,另外單點米飯或是小菜都是30元.另外也有提供飲品,點客飯加飲料可以折抵30元,很貼心,還有提供全素餐點,素食者也可以來用餐

每人低消120元,六歲以下兒童免低消,用餐時間限制90分鐘,加收10%服務費

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每一個客飯都是這麼樣的精緻美味,讓人食指大動~

這天我們點了兩份客飯、兩個單點主菜以及兩杯飲料,吃得過癮滿足

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蜜棗燉牛頰肉飯

原價380元,目前週年慶活動期間特價只要339元,很特別的添加苗栗公館蜜棗及黑棗燉煮,帶有蜜棗及黑棗的風味及鮮甜,吃起來完全不突兀

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採用澳洲牛肉,包含牛頰肉及及牛筋,牛頰肉燉煮軟嫩,口感綿密,牛筋軟嫩滑口,牛頰肉底下還鋪有蘿蔔,蘿蔔吸收了湯汁精華真是好吃,整體口味上偏清淡些,感覺挺健康的

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當天提供的三道小菜為:溏心蛋、秋葵以及涼拌百香蘿蔔,每一道都很爽口開胃,搭配客飯剛剛好

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當天的湯品為藥燉排骨湯,濃郁湯頭,甘醇美味,順口回甘

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【稻舍食館 Rice & Shine】採一店一米,不同分店使用不同的台灣特色米,誠品信義店採用池上源天然自然農法米高雄139號,口感香Q黏!

很特別的還提供古早味豬油拌飯,隨白飯附上自製豬油及醬油,淋到白飯上後就是大人小孩都愛吃的豬油拌飯了

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這豬油拌飯也太香太好吃了吧!

懷舊風味讓人憶起小時候,就像兒時在家裡餐桌上吃媽媽煮的飯菜一樣,讓人回憶滿滿

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黑棗醬烤雞客飯

這道是誠品信義限定的,迪化店沒有提供喔

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慢火烘烤至外酥內嫩的去骨雞腿肉,再淋上主廚秘製黑棗醬,雞腿肉有先醃漬入味,風味及口感都很優秀,酸甜好滋味

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蔭冬瓜虱目魚

以蔭冬瓜及破布子提味的虱目魚肚,肉質鮮嫩無刺,鹹香美味

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鮮菇南瓜盅

很吸睛的南瓜盅看到就忍不住想要點來品嚐,這道是全素的,跟吃素的朋友約吃飯就來這裡吧

南瓜加入嘉義苦茶油,搭配鮮菇清炒,還有銀杏唷,養生健康美味

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整盅南瓜都可以吃,很貼心附上刀叉可以切著吃,或是用湯匙挖起來吃也可以

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梅釀鮮榨蘋果汁

梅汁及蘋果汁我都喝過,但兩者合在一起還是第一次,原本還怕口感會不會怪怪的,結果好合拍呀~

香甜酸爽,好香好好喝,可以喝到梅子與蘋果的香氣

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槴子花烏龍

淡雅的槴子花香跟茶結合一起,花香與茶香兼具, 甘醇加倍,越喝越香,還可以去油解膩

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如果吃了覺得不錯可以上估狗評論五星或是fb推薦有好米相贈,詳細資訊 → 請點我

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無論環境或是餐點都讓人感覺到用心的【稻舍食館 Rice & Shine】,迪化店更可以在年逾百歲的老米行紅磚房屋內用餐,看網路上分享復古懷舊環境氛圍相當好,下回有機會也想到迪化店品嚐這用心製作的台式客飯!

注意!!

每個人口感喜好、感受及價值觀不同,都是很主觀的~

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店家資訊
稻舍食館
窩客評價: 4.93
店家類別:餐飲>台式料理
台北市信義區松高路11號4樓
-

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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