The V:F 舞蔬弄果
店址:信義路三段7號2F
電話:02 2706 7755
The V:F 舞蔬弄果隱身於大樓的二樓處,位於泰板燒旁,
是以蔬食為主,提供輕食和下午茶,所以在這是吃不到肉的,
現在人常吃大魚大肉,反而少吃蔬果,營養不均衡,
偶爾吃吃素,清清腸胃也是不錯啦~

在門口有印章可蓋,可以讓小朋友玩。

除了用餐區,吧台也有座位可坐,大片的落地窗可眺望大安森林公園的綠地。

The V:F 舞蔬弄果 的食材有二成是出自在地自小農,以自然農法栽種的。



以綠色為主色,也是強調『蔬食』的重點。

走天然路線,天然的尚厚喔~


檸檬水中還加了柳橙片呢~

Menu



創意甜點冰淇淋-提拉米蘇$150

提拉米蘇 上頭加入了大塊的新鮮水果,
有西瓜、草莓、哈蜜瓜、香蕉、火龍果、鳳梨、奇異果,
一次可以吃到七種水果,真讚呢~
底下有巧克力餅乾,組合很有層次的口感~

中間的慕絲泥甜度低不膩口,搭配水果很清爽。


巧克力餅乾還加入巧克力豆。

杯子蛋糕系列-果香溶岩布朗尼蛋糕$80

中間不是一般常見的巧克力醬,而是帶有果香的醬,
但吃不太出來是什麼水果,偏重於奶味。

蛋糕濕潤度夠,蠻軟綿的,甜度也比一般蛋糕來得低,個人很愛。


天使野餐籃

有六種輕食做搭配,有人說份量吃不飽,但個人是覺得份量蠻足的,
吃飽飯再來吃這個跟本超撐的啦~


堅果沙拉是加了核桃、杏仁果、瓜子等堅果類,
但蔬菜因沒醬,就像是做襯的,也就沒吃它了。


冰淇淋,只吃了一口,因為親戚來,不方便吃,
但寶貝也不愛,吃了一口也沒動了,可能是因為沒有一般芒果的甜,
口感較苦,也許是講究健康的關系。

奇異果上也有堅果的蹤影。

這竹炭麵包是店家自製的,加入酪梨的做法很少見,
酪梨的軟滑特性,恰好取代了美乃滋的角色,
吃起來更健康。














