(胖樺食記)淡水峇里島風景觀餐廳「水灣餐廳Waterfront 榕堤店」/Bali日落夜景配牛排大蝦/新北排隊人氣店

胖樺
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▲淡水人氣景觀餐廳「水灣Waterfront榕堤店」,佔據最佳夕陽狙擊點。

調酒創意十足又好喝,排餐不打馬虎眼有水準,不愧是淡水水灣第一把交椅阿!

店名:水灣餐廳Waterfront榕堤店

地址:251新北市淡水區中正路229-9號

電話:02 2629 0052

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▲幾年前來過這間水灣,已經震懾於店家餐點的美味以及無敵美景,這次再訪,滿意之情只有更加更甚。

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▲托天選之人(aka 超級幸運星)的福,下午滑水取消後立刻訂位竟然還可以訂到位子。

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▲和朋友先在八里踩完腳踏車,再乘著渡輪前往這邊看夕陽享晚餐。

2021年重新裝潢過的水灣,來之前我就充滿期待。

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▲濃郁的峇里島南洋風情,讓人剎那之間以為飛到東南亞島國了。

這以假亂真的出國感,我喜歡。

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▲下午五點半前可以低消一杯飲料坐一個下午,和美麗的太陽為伍作伴。

五點半後就是晚餐時段,必須點主餐。

詳細菜單可以參考店家官網:http://www.waterfront.com.tw

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▲從下午待到晚上,約會或是和家人姊妹聚餐都很適合。

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▲每個角落都渾然天成的有設計感卻又毫不微和。

色調、氣氛以及擺設等等都無可挑剔。

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▲廁所的門把也很值得紀錄。

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▲讓我想到之前去過的吳哥窟。

不能出國,到這邊過過乾癮也不錯。

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▲榕堤腹地廣大,室內室外區都有。

建議提早訂位才可以坐到自己喜歡的位子

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▲四人來訪點了四份主餐。

南瓜湯濃郁香甜,剛烤好的小麵包沾上提於美乃滋醬,好吃到讓我一次想吃十個。

叢林幻想啤酒特調(NT. 380)

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▲套餐加價升級的啤酒特調,加了百香果以及柑橘,附上一隻帶有小時候記憶的草莓冰棒。

酸甜開胃、沁透心脾,好看好拍又好喝。

海洋之心啤酒特調(NT. 380)

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▲也是加價升級的啤酒特調,加了火龍果以及鳳梨,比較沒這麼酸,甜度也多加了幾分,個人比較喜歡叢林幻想。

香酥鴨腿(NT. 860)

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▲油封鴨腿皮脆肉酥,香氣很夠。

加了洋蔥、辣椒以及花生米的椰子油黃飯滿有味道的,沾上一旁的莎莎醬又是不同風味。

脆皮大豬腳(NT. 950)

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▲吃貨朋友一吃就狂推的一款,外皮很酥脆,火侯足夠,內部的肉也不柴。

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▲沾點黃芥末醬以及酸菜,讚!

芒果椰奶冰沙(NT. 250)

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▲也是好看又好喝,誰可以抵擋的了新鮮的芒果呢?

肋眼(NT. 1180)

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▲推中間部分約三分熟的熟度,肉質好就可以吃到這種熟度。

店家另外有附燒得滾燙的石板,覺得肉太生可以自行加熱。

配菜一點都不含糊,馬鈴薯泥外型也很吸睛。

酥皮雞腿輕挽大蝦燒海膽醬(NT. 860)

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▲酥皮包附的是雞腿,雞腿鮮嫩多汁,很優秀耶!靈感應該是威靈頓牛排吧我想。

鴛鴦

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▲朋友皆讚不絕口的表達喜愛之情。

松露薯條

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甜點蛋糕

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▲巧克力蛋糕,

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▲百香果蛋糕。

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▲燈光美氣氛佳,餐點好吃服務好。

這次吃下來約NT. 5200/4人,是不便宜,但是假日來淡水走走,騎完腳踏車後,想和在意的人吃頓久違的的大餐,榕堤真的很適合,還可以小酌!

啤酒調酒不會讓你失望。

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▲八里的榕堤我本人也超愛!

而且陽台超好拍照呢!

bc

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