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【新北土城】Nick Boys 俄羅斯甜甜圈|台灣第一家自動化甜甜圈~百年傳承的道地好滋味

By:達浪

發表於:2021-10-19 12:43:28
發表篇數:18
人氣:209
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

你喜歡吃什麼甜點或是零嘴呢?

常常聽到有人說吃甜心情就會變好

或是會變得很亢奮很興奮很雀躍

最主要應該是通常甜點好吃又好拍之外

同時也打動了你的靈魂吧!

 

今天要跟大家介紹位於土城的巷子內

台灣第一家自動化的甜甜圈

你一定沒看過吧?

就是這麼的神奇!

 

【Nick Boy’s俄羅斯甜甜圈】

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通常在車水馬龍的街道上或是市場當中

大部分人都是呼嘯而過

實在讓人很難去注意到某些店家

在土城延吉街111巷子口的一隅

一眼就會看到這個酷東西!

 

▼ 店面照

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自動化機器真面目!

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機器會自動掉落甜甜圈進入油槽中

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甜甜圈隨著輸送帶緩緩移動

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>>> 療癒的甜甜圈滾落影片

 

好奇的我就有滿出來的疑問與好奇

於是跟老闆請教之下才得知

這個甜甜圈是老闆在以前遊學時所見

是俄羅斯那邊道地的零嘴

 

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據說是二戰時期開始的百年老店

甚至一天可以賣到7000多顆

老闆在當時因為生計的關係

甚至一天三餐都吃這個

維持了一個月…真的很不簡單!

 

甜甜圈集中區

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加上糖粉

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完成品放入袋中

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老闆希望能夠把這個滋味帶回到台灣

這段時間也創造了不少故事

無論是在各大百貨公司、活動、市集當中

你可能都有見過它的蹤影

 

在這裡老闆堅持這唯一的一種口味

就是經典不敗的「原味」

因為他想帶給大家的是無添加色素的食物!

 

咬完之後的剖面圖

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價位非常的親民,是銅板價啊!

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● 達浪的食用感想

1. 不同於平常甜甜圈都比較蓬鬆,這個是非常紮實!讓你每一口都有嚼勁很滿足!

2. 甜而不膩,不會油到滿嘴都是油

3. 適合搭配下午茶,簡直完美!

4. 冰冷凍保存出來只需微波2分鐘口感不會變!

 

有圖有證據 (變成了我上班的點心)

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雖然看似簡單,但在背後光是備料就需要3~4個小時

因為以前大學期間唸過專利課程的我

就猛然間想到問了老闆為什麼不申請專利

老闆回答是

「那太麻煩了,所有的配方跟零件構造都要公開」

「即使技術被偷走了也無從查起」

「不如專心地做好自己能做到的事情」

 

尤其這最後一句深深打動了我

能好好地把一件事做到好

你才會看到不一樣的世界

 

很開心能夠跟健談又熱心、帥氣的老闆聊天與分享

在我們聊天過程中

來往的民眾絡繹不絕

有了這台機器跟老闆熟練的動作

很少有等待的時間

熱騰騰香噴噴的甜甜圈很快就可以拿到了!

 

有空,喜歡甜食或是甜甜圈的你

不要錯過了這家~

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【Nick Boy’s 俄羅斯甜甜圈】

 

地址:新北市土城延吉街111巷口

營業時間:15:30~18:30

諮詢專線:0966-550-036

Line ID:@845qqcbd

 

 

 

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店家資訊
Nick boy's 俄羅斯甜甜圈
窩客評價: 4.60
店家類別:餐飲>麵食點心
新北市土城區延吉街111巷巷口
0966-550-036

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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