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【台中 甜點】小麥菓子(Komugi 日式焼菓子專賣),無油戚風蛋糕輕彈的蛋糕給一份清爽下午茶體驗

By:Julia Hsu

發表於:2021-10-24 19:17:48
發表篇數:157
人氣:261
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

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小麥菓子是標準的老宅甜點

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第一次來是外帶生日蛋糕,如果兩個人慶生我覺得單人份的小蛋糕,真的很讚!$200元CP 值很不錯

生日蛋糕的選單(訂購請洽店家喔,不是網路訂購單)

我這次訂的小蛋糕不是生日蛋糕類,而是其他甜點類,375模蛋糕,香草卡士達小完整,可參考選單

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手工餅乾的話,三種口味也還不錯!

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香草卡士達-小完整$200

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我自己選了巧克力的內裡,搭配水果與鮮奶油,鮮奶油新鮮好吃,讚!蛋糕體蓬鬆孔隙較大,巧克力濃度較高所以整體起來很大人味的蛋糕

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因為生日蛋糕我又找時間來訪了內用的小麥,桌次不多,建議預約。櫃檯下方其實就是今天的甜點

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大致上可以分為切片戚風蛋糕、司康、磅蛋糕,都是可常溫保存的

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近期菜單。

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選了原味香草籽的戚風蛋糕$47+65可以選擇搭配水果鮮奶油或是搭配卡士達的夾餡版本,我選了卡士達所以

很像夾餡的水果三明治。旁邊那一坨黃色就是卡士達。我喜歡這樣的口味像是水果三明治的概念

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阿薩姆奶茶,店家提供一小杯的糖漿自己加。但我很意外的是這一杯奶~~

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外觀不明顯但這一整杯的鮮奶都成了奶泡,支撐糖漿穩穩的,品質真好!打滿奶泡的鮮奶茶喝起來很清爽,這樣煮奶茶的誠意讓我驚訝

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抹茶生乳捲$95,戚風蛋糕體有些微苦,帶有抹茶的顆粒,內餡濕潤中和了外表的苦味。較為清淡

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覆盆子戚風蛋糕(3吋)$145,星期一打開當早餐真有個好心情,中空的部分填了莓果乳酪醬,表面是香草卡士達。非常Match 的組合

小麥菓子

推薦指數:4顆星

推薦原因:戚風蛋糕本身屬於比較蓬鬆的類型,吃起來口味清爽。內餡與卡士達醬都不會太甜但口感驚豔,屬於很大人口味的蛋糕店。鮮奶油+戚風蛋糕是最推薦的組合。生日蛋糕除了很多不同的口味還可以有四個小戚風一盒的設計,又可以分食在家開下午茶活動真的很適合來這邊外帶一下。生乳捲口感跟戚風太像所以辨識度就不是很高。

電話:04-2255-2933

營業時間:週二~週日12:00~19:00,週一 12:00~21:00

(定休日:非定休請注意官網公告)

官網/FB:https://www.facebook.com/hmkomugi

地址:408台中市南屯區懷德街59巷6號


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【台中 甜點】小麥菓子(Komugi 日式焼菓子專賣),無油戚風蛋糕輕彈的蛋糕給一份清爽下午茶體驗 0則留言
店家資訊
小麥菓子Komugi日式焼菓子專賣
窩客評價: 4.38
店家類別:餐飲>飲料‧甜點>飲料‧手搖飲
台中市南屯區懷德街59巷6號
-

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