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鄭小柔Charlene

發表篇數:779篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 埤頭鄉

造訪商家:中興米台灣榖堡
place彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

【FB免費抽獎活動】-履歷無洗米1.5kg+中興無洗米2kg各三名=六名00.jpg

小柔最近嘗試了"免洗米"的白米,發現實在太省事了呀!

以往如果要洗米煮飯,前置作業就是先"洗米",現在省了這道工序(省時省水),

對於每天辛苦忙碌的媽媽來說,超級方便!也是懶人的一大福音

拜現代科技所賜,身為現代人真的很幸福,連煮飯也可以偷懶,快速煮好哦~

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我們家很常吃「中興米」,因為它的工廠-台灣穀堡,就設立在我的家鄉-彰化埤頭

因此我的娘家附近的農田,幾乎都是種植稻米、芭樂等農作物,

每個月回娘家,都可以觀察到家裡旁邊,一望無際的稻田四季更迭,

因時節的不同,從整地、育苗、插秧至灌排水,等到稻穀成熟,

搖身變成閃耀的金黃稻穗,便是辛苦的農夫開心收成之時,因為從小看到大,

所以也更了解稻米的種植過程,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦啊!

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這次入手的是中興米無洗米中興米履歷無洗米網路購買很方便,

直接就幫我宅配到家,不用大包小包自己搬上樓(特別喜歡網購重的東西~哈XD)。

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先來介紹中興米‧無洗米,入手的是兩包2公斤裝的CNS一等米

每包米都貼有產銷履歷驗證,上面還有可愛的小女孩,

開心的吃著白米的圖案,看起來年輕、活潑有朝氣,辨識度極高呢~

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包裝上清楚標明:品名、產地、品質規格、碾製日期、有效日期、淨重、

營養標示、工廠地址、負責廠商及烹調秘訣等資訊,還有榮獲國家級獎項

以及國際管理認證2010國家磐石獎2020國家品牌玉山獎

HACCP食品安全管制系統ISO 9001品質管理系統

以及ISO 22000食品安全管理系統等,老品牌~也讓人買得更安心

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打開包裝,裡面是一粒粒晶瑩剔透的白米,農夫採收稻穀後,工廠直接從糙米時,

就去除部份米糠、胚芽,以及殘留的雜質,再到一般白米階段,

除去剩餘1.5%米糠,才進化成懶人媽媽們最愛的"無洗米"。

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無洗米因為已經去除了米糠層,少了外層脂肪酸,

不僅不產生異味,還更好保存,隔夜吃也不容易有酸味。

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再採用全台灣唯一日本淨米科技設備,從水洗、脫水、烘乾,流程嚴密,

所以這也是為何不需要再洗米的原因啦!(因為工廠直接幫你洗乾淨、脫水+烘乾囉~)

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另一款中興米‧履歷無洗米跟前者的差別,

在於採用的白米品種台南11號,而這款包裝是1.5公斤哦!

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中興米‧履歷無洗米採用真空包裝,阻絕光線、溫度對白米的影響,

打開包裝之後,白米粒粒青白,湊近一聞,有著淡淡白米香氣。

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哇!這就是白米天然的味道啊~古人要吃到白米飯非常不容易,

昔日帝王膳,今朝百姓餐!現代人真的好幸福,天天有白米飯吃,真的要惜福!

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中興米‧履歷無洗米外觀跟口感,與中興米‧無洗米相去無幾。

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中興米特別設立標準,因白米的此乾淨度和日本米同一水準。

好的原料,加上最先進的設備製程,成就了中興米

兩款我都喜歡,看著飽滿圓潤的白米,就覺得充滿幸福感呢~

晚餐,就直接煮中興米無洗米系列,來吃看看啦!

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因為是無洗米免洗米!所以不必特別掏洗(也可以依個人需求掏洗一下),

我自己是直接放入白米,加上1.2~1.5倍左右的水,就可以放入電鍋蒸煮啦!

洗米煮飯只要兩分鐘就能完成,我好奇的算了一下,假如我每週平日煮飯五天,

光洗米一天就可以省下5分鐘,一週就省下25分鐘,一個月可省下100分鐘,

一年可省下1200分鐘,相當於一年省下20小時,所謂時間就是金錢,

省下的時間,可以累積做好多事情呢~而且無形中,也省下不少洗米水,

重點無洗米跟一般米的價格差不多,身為精打細算的媽媽,

當然選擇CP值高中興米‧無洗米系列囉!

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蒸煮好白米飯,打開電鍋蓋,香氣四溢,圓潤醇香,吃來鬆軟、香甜可口,

有點黏,又不會太黏,跟我煮好的菜餚搭配,粒粒分明的白飯大口吞下,

實在好過癮!!孩子們不自覺一碗飯接著一碗飯吃,吃進美味,也吃進健康。

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我們家小孩很愛吃白米飯,因此晚餐我很常自己煮飯給家人吃,

自己煮可以減少油膩,加了什麼也很透明,吃起來更加安心啦~

尤其是疫情時期,在家煮飯是平時最好的選擇啦!!

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假日帶小孩去公園跑跑跳跳、運動,順便野餐,

我也特地使用中興米無洗米系列做了一些點心,

白米中間夾了孩子們愛吃的配料,做成營養健康的飯糰和壽司。

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我們家小Q姐姐是飯糰、壽司的愛好者,每次都會忍不住,

把媽媽我準備的飯糰和壽司掃光光~真的是個不挑食的好寶寶啊!

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中興米無洗米中興米履歷無洗米,根本就是媽媽廚房好幫手

尤其是現代媽媽,平時工作非常忙碌,又想讓家人吃得健康,

自己煮飯就變得更方便,只要將白米加水、直接煮,衛生、方便又環保美味,

根本就是為我量身打造,完全是懶人福音,分享我最愛的無洗米系列給大家哦!

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中興米‧無洗米

官網:https://www.unionrice.com.tw

FB粉絲團:https://www.facebook.com/unionrice


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