店家資訊:
永和王師父餅舖
地址: 新北市永和區中山路一段283號
電話: 02-2920-5376
營業時間: 07:00am~21:30pm
官網: https://www.wangsbakery.com.tw/
FB: 永和王師父餅舖
住在永和的朋友，一定都知道
永和王師父餅舖
，尤其每到中秋節，總是滿滿的排隊人潮，還有一盒盒往貨車上運送的訂貨禮品
說到永和王師父，就當首推他們的金月娘，實在是我的心頭好，吃了好多年都不覺得膩，無論送禮或是自己品嚐，都相當適合
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405608707
位於永和中山路一段的王師父，屹立不搖好多年了
金月娘、軟玉酥、芋皇酥、松子酥、蛋黃酥、鴛鴦酥、素綠豆椪、素芋頭酥、滷肉酥、咖哩酥、香菇滷肉酥、綠豆椪
還有販賣西點麵包、吐司
各式生日蛋糕
各式喜餅及禮盒
王師父的份量總是比別人的大，不但比較大顆，裡面也是紮實的豐富餡料，吃一顆就覺得相當滿足
不但個頭大顆，口味種類也相當多元
剛好買了 蛋黃酥 及 松子酥
蛋黃酥 $75 (蛋奶素)
裡面是豆沙棗泥餡，中間包覆著一顆蛋黃，SIZE足足是外面的三倍大，吃起來格外飽足及過癮
綿密的豆沙餡，細緻的口感，甜蜜順口，搭配鹹香的蛋黃，實在好滿足
松子酥 $85 (蛋奶素)
餡料是紅豆沙餡，還包有麻糬與松子，Q軟的麻糬與綿密的豆沙相當合拍，咀嚼中隱約有松子清香脆口的口感，份量同樣超大顆呀
今天我路過，又手刀兩顆
金月娘、咖哩酥
金月娘 $85 (蛋奶素)
是王師父的招牌，每年必買的金月娘，一直是大家的心頭好
口感香甜綿密的白豆沙餡，搭配中間的鹹蛋黃，口感鹹甜交錯，滋味實在美味又飄香
吃了那麼多年，還是金月娘最對我的胃
老公說口感似乎有減糖，口感完全不甜膩，相當適中
咖哩酥 $85 (葷)
內餡有咖哩豆沙、台產豬肉的豬後腿肉，滿滿的鹹甜風味，還能咀嚼到豬後腿肉的醇香美味
口感鹹鹹甜甜相當有滋味，內餡豐富又飽滿，吃得相當過癮
每逢到了送禮時節，總會想起王師父，因為在家附近，有時嘴饞都買二顆來解解饞
推薦給大家囉~~~
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