窩客好文

沾墨點落

發表篇數:661篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

place台南市中西區南華街22號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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餓男食堂~又到了充滿食慾的秋冬時節。海鮮都肥滋滋的呢~

常言"食欲の秋"
在炎炎夏季之後、接著就是涼爽的秋冬到來。
直接聯想就是該進補啦!!!

尤其在台灣雖然中午時間偏熱
但晚上一降溫之後、就有種食欲大開的感覺!

而秋冬真的是很適合品嚐美食的季節,
先不說甜點還是蔬菜、
光就海味來講~幾乎每個都肥滋滋的!
這時來吃魚貝類可說相當合宜。

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所以~這次就跑來之前只能外帶
現在已經開放內用一段時間的
巷中好店《餓男食堂》

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老闆不手軟的鮮美海味
讓人看的是心花怒放,
同時、吃的是心滿意足啊!

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有五倍卷嘛~所以吃的豪邁些
招牌《狼丼》
(雖然當天因為生意太好海膽沒了、
不過多了份量更多的蟹膏!!)

那座小山端上、差點閃瞎了眼。。。

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先不看那點端的圓滾蛋黃、
光是鮭魚肉塊就泛著晶瑩光澤
還有其中露出來的
花枝、橘紅鮭魚卵等閃閃發光。
(立刻拍照啊!!!)

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接著直接戳破蛋黃、
看那抹黃順流而下~

真要說~這口感有如絲綢般滑順!
蛋黃滑柔與蟹黃濃郁
加上鮭魚卵汁潤在味蕾上擴散,
接著是鮭魚脂嫩與花枝彈脆
讓整體感受更加豐富!!
吃的幸福感十足~

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《五味鮭魚握壽司》

炙燒鮭魚肉的肥美油脂讓人很愛

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再加上明太子、起士、
焦糖、蜂蜜芥末點綴~更是絕讚!

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然後是我最愛的《骰子海陸丼》
"用看的就好吃吧"

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先不提海陸丼那一顆顆
有炙燒香氣的骰子鮭魚、
以及骰子牛肉的嫩彈與油脂豐盛度、

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還有海膽甜濃醇厚滋味點綴其中。

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光就那吸飽油脂醇香的米飯
就已經讓人吃到胃口大開、
欲罷不能✓✓✓✓

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《玉子燒》大推!
一般口味有著近似甜點的香甜蛋味兒~

而有了炙燒焦糖殼的脆甜之後,
根本就是在吃甜點沒錯!

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單點的握壽司,滋味也是相當棒呢!
而且整個吃完、挺飽的XD

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店名:餓男食堂

地址:台南市中西區南華街22號

時間:平常日17:00–00:00
   周六日上午11:30–下午2:00 、
      下午5:00–上午12:00
《不定時店休~依粉絲專頁公告為主》

電話:0936 108 072

 
 
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