電話:+886225676130
營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00
秋天來拉~~
滿滿的秋意濃 秋天就是要吃蟹
今天要來推薦大家一間好好吃的
處女鱘海產店
台南三哥這間店位於中山區吉林路喔 離行天宮不遠
附近幾乎都是熱炒店
這間也算
半熱炒半桌菜的海產店拉
來看看室內吧
廚房也算半開放式的
室內其實沒什麼裝潢
就是頗陽春
不過不重要 重點是料理阿!!!
先來看看菜單巴
偶的螃蟹終於要來拉~~~~~~~
白鯧米粉鍋(大)$1000
這道是他們的招牌之一
古早味的米粉湯 就是要有滿滿的蛋酥 蒜苗
裡面除了有海鮮還有芋頭一起熬煮
越煮越香濃 味道好鮮甜
鯧魚米粉久煮耐熬 裏面的芋頭熬的鬆綿
鯧魚給的大塊 好豪邁
熬煮得軟嫩 吃下去好滿足
重點是 加湯也沒有走味喔
黃金處女蟳(時價)
噹啷~噹啷~
秋天就是吃蟹的好季節阿
看到這個螃蟹色澤新鮮又肥美
你看看~這個蟹膏
買尬~吃處女蟳就是要吃他的膏阿阿
處女蟳肉質鮮美 蟹膏香濃
美味又新鮮
果然是他們家的招牌必點壓
川燙蝦(大)$700
這樣就是很簡單的好滋味
新鮮又美味
蝦肉鮮甜 彈嫩
太監雞(半隻)$800
太監雞也就是閹雞
愛吃雞的應該知道
太監雞是雞肉中的精品壓
雞腿有點稍偏油
但是雞胸肉肉質扎實鮮嫩 不乾柴
很順口
紅麴五花肉(大)$500
下一樣也是他們招牌必點紅燒肉阿
入口外衣炸的酥中帶脆 外層是五花肉的口感
肉有先醃漬過 甜度剛好美味
瘦肉方面略乾 但嫩度還不錯
乾煎馬頭魚$時價
這道算是我的大推 我原本就很喜歡魚
但沒想到他們家的馬頭魚也太大隻了吧
端上來我嚇了一跳 豪大大一尾
雖然很大一尾
但是肉質還是相當細嫩好吃
清炒水蓮
吃了好多魚和肉
當然也少不了青菜拉
水蓮清脆爽口 沒有讓人害怕的土味
是個美好的收尾
秋天來了就是要吃蟹阿 他們家的招牌處女蟳真的超無敵
吃得出來很新鮮 招牌的鯧魚米粉也很鮮美喔
電話:+886225676130
營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00
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