以雞排聞名各縣市的台中,如果認為士林豪大雞排是台北的,
那你就錯了,發源地也是在台中,但今天不是要介紹豪大雞排,
而是另一間從小攤子,變成現在有小店面的胖子雞排.


10多年的胖子雞排,其實比較有名的是雞丁,
只是雞丁跟雞排價格差不多,但份量感覺就比較少,
所以我每次來到一中街,絕對不會錯過胖子雞排.


胖子雞排的誘惑可能跟我在大甲高中外吃過的雞排,
對我來說是心目中第一名的排行,從此之外就沒再吃過類似的雞排, 
後來在一中街吃到很像大甲雞排的胖子雞排,從此之後,
對於一中街最好吃的雞排,毋庸置於就是胖子雞排.




胖子雞排一份從當初的35元,漲幅到現在的50元,
但人潮也沒因此變少,點餐方式也比較有數位化,
點完餐會給你號碼牌,等叫號碼後就可以取餐.


說到雞排的口感到底差異在哪,個人品嚐起來,
酥脆的黃金外皮,搭上雞排鮮嫩的肉質,
肉汁部分非常的多,不會乾澀,一下子就把雞排嗑光光,
如果不想吃到骨頭,就可以嘗試胖子雞丁,是最多人必點的,
畢竟懶惰的人很多,相對的肉部分就比較少.


胖子雞排通常都是台中人會吃比較多,外地人比較會去吃豪大,
可能在士林夜市豪大發揚光大,在台中的創始店,
也淪為外地人必吃的小吃之一,但如果你是台中人,
就得品嚐胖子雞丁家的雞排,就能知道兩者的差異.

電話:04-22237229
地址:台中市中區一中街20號

其他有關中部的旅遊文章

其他有關台中美食文章

此文同步發表於：◈台中◈ⓜ胖子雞排ⓜ