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東區熱炒.搞不定聚會吃啥?來這裡就對啦!──Chao・炒炒蔬食熱炒

By:希沙良的部屋

發表於:2021-11-25 17:45:46
發表篇數:677
人氣:447
造訪店家: Chao炒炒蔬食熱炒
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

文章關鍵字:#熱炒 #蔬食 #素食 #消夜 #聚餐 #SOGO百貨 #忠孝復興站 #東區美食 #vegan #希沙良的部屋

美食、毎食、霉食、沒食

東區熱炒.搞不定聚會吃啥?來這裡就對啦!──Chao・炒炒蔬食熱炒

 
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[熱炒蔬食/台北東區]

聚會有人不吃豬?不吃牛?不愛海鮮?或是單純想要多吃一點蔬食
不管你的朋友多難搞,多難湊在一起,台北東區SOGO百貨後方的Chao・炒炒蔬食熱炒
絕對是好友聚會,消夜、喝酒攤的優質選擇!
利用熱炒店的多種不同料理方式,提供更加健康的無肉料理,
點菜時還能夠減油減鹽,呈現更加符合客人喜愛的口味,比大魚大肉更好吃!

賞文還請記得幫忙推推讚一個(いいね)喔!

#熱炒 #蔬食 #素食 #消夜 #聚餐 #SOGO百貨 #忠孝復興站 #東區美食 #vegan #希沙良的部屋

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命題一:
現代人普遍蔬菜攝取不足,不論是每天大魚大肉的應酬族,
或者是常常以便當作為一餐的上班族,通常都達不到一日所需。

命題二:
現代人普遍壓力大,無論白領階層藍領階層,給人聘請或者是自己是老闆,
甚至是SOHO一族,利用周五晚上或者是周末假日和幾名好友相約,喝一杯放鬆一下最棒!


以上兩個命題看似都合情合理,可是又好像毫無關係,
甚至可能互相矛盾,確定要把它放在一篇文章內?

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是的,今天要來分享的,
就是位於台北東區SOGO後方的Chao・炒炒蔬食熱炒
或許將是個兩全其美的方案。

正如同命題一所言,大部分的朋友真的蔬菜攝取量嚴重不足!
注意,這裡說的是「蔬菜」,不是蔬果。
畢竟台灣是水果王國,超級市場、水果攤、路邊攤…要獲取優質的水果並不困難,
甚至便利商店都有出售切好配好的水果,十分便利。

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只不過蔬菜是蔬菜,水果是水果,兩者不能夠互相取代,
特別是營養師請希沙良一定要呼籲大家注意一下,
台灣的水果因為農業發展技術高,有時候甜度破表,反而要和三餐綜合考量,還不見得能夠多吃呢!

而蔬菜,不單單具有多種人體所需的維生素、礦物質,
還具有人體無法自行生成,雖未列入人體必需的五大營養素,
卻對健康有所幫助的植化素、纖維素等,真的應該要多多攝取。
 

小小知識
植化素


植化素(phytochemicals)是植物生長的必要元素,也是植物五顏六色之天然色素和植物氣味之物質來源。植化素提供植物自我保護的功能,包括抵抗昆蟲、細菌、真菌、病毒的感染傷害,以及對紫外線、輻射線、空氣及土壤污染、化學藥物之種種傷害之保護作用。像是花青素、兒茶素、β-胡蘿蔔素、 葉黃素、玉米黃素、茄紅素、辣椒素、異黃酮、葉綠素、薑黃素、白藜蘆醇等,都是大家較熟知,或是近幾年討論度較高的植化素。
(※以上引用自長庚醫訊《養生常談之「植化素」概說》 ◎林口長庚胃腸科系顧問級主治醫師 陳邦基)



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希沙良並不屬於命題一所述的兩大族群,不過因為身體的因素澱粉攝取量少,
蛋白質攝取量高,自然也需要大量的蔬菜來平衡。
除了家中常常開伙,注重蔬菜所占的比例之外,
偶爾也會喜歡有一兩餐以蔬食為主,讓身體更加順暢健康。

而在命題二裡頭,更是不管從事什麼樣的工作,
真的都覺得每個禮拜找個時間和朋友一起出來放輕鬆喝兩杯,不論是吐吐苦水,
還是談些543,練肖話,都是最好促進心理健康的手段!

本篇共有1,283字

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東區熱炒.搞不定聚會吃啥?來這裡就對啦!──Chao・炒炒蔬食熱炒 0則留言
店家資訊
Chao炒炒蔬食熱炒
窩客評價: 4.65
店家類別:餐飲>中式料理
台北市大安區大安路一段52巷21號
02-2775-3005

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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