週六日午后經過內湖文德路66號湖光國宅附近。總會發現一群人在排隊,「你要幸福?還是美滿? 」,「我要幸福加美滿各一份」彼起彼落的聲音。總會讓人滿懷好奇心探個究竟。
「影劇五村幸福煎餅」是源自中國天津街頭的風味小吃。和之前我在捷運西湖站吃過的「老大爺煎餅果子」相似。都屬於內湖好食更是內湖人的排隊銅板價美食小吃。不同的是「影劇五村幸福煎餅」的口味只有鹹食(幸福)和甜食(美滿)兩種和桂花酸梅湯的庶民飲品。
《營業資訊》 影劇五村幸福煎餅
🏡台北市內湖區文德路66號
文湖線捷運文德站二號出口步行約5分鐘



等候叫號時,望著老闆們製作煎餅很療癒同時,也看到調漲的價目表。在疫情及物價波動的影響,真的讓不少店家在成本負擔下必須調整價格才能維持營運。





煎餅最精華的酥脆口感風味的薄脆的「果篦兒」,咀嚼中卡滋卡滋般的酥脆。「影劇五村幸福煎餅」的餅皮較軟嫩,屬於軟面煎餅。鹹食的幸福煎餅滿滿的鮮蔬和香菜、蔥花、蛋香和芝麻香。真的要在短時間食用才能享受外嫩內酥的口感。否則蔬菜的濕潤讓餅皮容易軟爛,喜歡吃辣食者可以點餐時先告知,加了甜辣醬口感風味倍增。

一大張做成兩大卷,分量真的很夠。可以當兩餐吃。吃不完只好冷藏隔日烤箱烘烤當早餐,搭配著咖啡,但真的是殘缺的幸福的美味。

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