西門町多年來都被認為是個美食沙漠，
很多店家不是比貴就是比料理隨便的，
不過近年因為跟這個地區有緣常常經過，也慢慢地探索出不少平價好吃的餐廳，
這間不同於其他分店、乾淨清爽的家常小吃店，
正好位於之前介紹過的愛店田舍手打麵和牛店隔壁，
有時候趕時間或是排不進上述兩間的時候，就會來這邊。
其實這間在十幾年前我就吃過南門市場附近的本店，
老實說，西門店的裝潢和乾淨感實在是好太多了，
加上沒有其他分店招牌上會放的傳統山型LOGO，
以致於很長一段時間沒有意識他們的關聯XD
這麼多年以來，現在的價格也只比我當時上漲5元而已，
就現在這個什麼都定價狂飆的時代已經非常親民了QwQ
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魯肉飯（小／大） 25／50元
這邊先放的是小碗的照片，
因為我不太餓時大多是小碗飯＋燙青菜／湯就可以解決一餐。
金鋒的飯煮的軟而不爛，紮實不硬，
熟度對大部分的人而言應該是剛剛好。
他們家的魯肉飯肥瘦相間，比例差不多是一半一半，
每次多少還是有點落差，
像前面這幾張就比較肥，最下面大碗的時候瘦肉比例就較高了。
他們家的魯肉吃起來沒有油脂的黏膩感，
也沒有很多小店添加味精後的那股甜味，
是比較健康的選擇。
加入切片的香菇用醬油燉煮入味，適度的甘甜伴隨著香氣，
雖然不至於讓人眼睛一亮，不過甚是順口。
我個人從小吃到的是大多偏瘦的魯肉飯，
長大後在外面點反而常常不習慣，
金鋒還在我可以接受範圍之內，不過如果可以少點肥肉就好了XD
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這邊是大碗的照片，飯量和魯肉份量差不多就是比小的大一倍左右，
不過醃蘿蔔還是只有一塊。
這碗的肥瘦比就比較讓我好接受。
雞肉飯（小／大） 30／60元
我本身很喜歡吃雞肉飯，
小時候家中完全不會有這道菜，但偶而去朋友家時會看到，不禁有股憧憬XD
還滿喜歡店家提供這種有淋一點滷汁的類型，
有些店家的雞肉絲偏乾，有點滷汁就不會了，也比較增添香味。
幾乎每次來金峰我都會點這道，
好像只有一次例外去踩滷肉飯XD
相當喜歡！
除了淋滷汁外也會有些滷肉在上面，
因為是隨意加的也會肥瘦相間。
就如上面所言，我討厭肥肉，如果都是瘦的會比較高興XD
他們家的雞肉絲不會撕得太細，還滿大塊的，
份量也頗充足。
肉質一點也不乾、不會覺得柴，
調味也不會太鹹或太油，
相當順口。
金峰的跟魯肉飯一樣，還會附上一塊蘿蔔乾，
是沒有染色的，也頗大塊。
基本上他們家你就算不另外點菜，也不會吃到後來都在乾扒飯。
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這是另外一次拿到的，
賣相真得不錯，肉量頗多～好吃！
油豆腐（一塊／兩塊） 10／15元
油豆腐一塊10元，兩塊15元，
讓我每次都忍不住都點兩塊XD
金鋒的油豆腐不特別厚，但是頗寬，
上面臨上橘紅的特調台式甜辣醬，
我覺得味道太重了，微辣但是太甜太鹹，
吃起來根本就像是在吃醬=A=
所以一次之後都請店員不要加。
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這就是不加醬的版本XD
滷味有進去，不過整體上味道算很淡，
對口味淡的我而言這樣還偏淡了點，一般人可能會想倒醬油下去吧？
不過不加醬才能吃到豆腐的豆香，
而且我覺得配著魯肉飯或雞肉飯味道就夠了。
燙青菜 30元
金鋒的燙青菜還滿有誠意的，雖然每次點的時候種類不見得相同，
不過份量都不小，
就這個平實的價格而言還滿划算的，
推薦外食族來此可以趁機補充一下。
這次拿到的是燙菠菜，
下面的盤子可不小，比小碗飯大多了，
這大把菠菜也跟魯肉飯差不多份量，可能還要再多一點。
青菜新鮮，沒有任何一支呈現乾老狀態，
燙過後的殘餘水份也甩得很乾，吃起來清脆，
淋上混有少許魯肉汁的醬油膏，
對於口味偏淡的我而言有點鹹，不過一般人應該覺得剛好？
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另一次拿到的是空心菜，份量比菠菜略少，
沒有堆的像小山高，不過份量還是很夠；
這次的醬料就淋的比較少，對我而言適中不鹹。
選材還是很好，每一根都很纖細，完全不粗硬，
脆彈的口感相當不錯，
很少吃到外面提供空心菜還會整盤都很細嫩的。
肉羹湯 40元
苦瓜排骨湯 50元
金鋒的湯品相當優秀！
雖然份量不算多差不多就是平常飯碗的大小，但絕對是經心之作。
不論哪種湯頭都很清澈，連表面都沒什麼浮油，
可以一眼望見湯裡的配料。
苦瓜處理得很好，不論是直接吃還是喝湯，
都感受不到苦味，代表連料理前都有適當處理過；
口感軟中略帶脆感，沒有過熟。
排骨肥瘦兼備也帶有軟骨，
軟而不柴，也吃的出淡淡的豬肉甜味。
雖然金屬碗不算大，不過裡面滿滿的都是配料，
全部排骨可是要喬一下位置才能塞進湯匙裡。
兩者相佐的很不錯，湯頭清爽，
苦瓜讓湯頭喝起來更輕盈不膩，有降火的感覺。
是我會重複點的菜色。
人蔘雞湯 50元
我不是喜歡雞湯的人，
金鋒的在接受範圍，不用偷偷塞給別人幫忙處理XD
湯面比苦瓜排骨稍微多了一點點油和浮末，
不過真的是一點點而已，也是清澈不油，
我最怕油膩膩酒味還很重的雞湯了，這邊很安全！
雞湯的顏色就比排骨的還要金橙橙，是漂亮的琥珀色。
因為有添加枸杞和人參燉煮，
枸杞的甘味不僅為雞湯多了份更有深度的滋味，
也中和了人參必會伴隨的些許苦味，
搭配得相當好。
湯內這兩個配料都可以撈的到，當底也會喝到些散出來的枸杞子；
還有一隻完整的雞翅，
燉得頗軟，雞皮都呈現一種滑嫩的膠質感，
不過肉多的部位就會覺得有點老掉了。
