[桃園美食]Q匠Family共享廚房。隱身住宅區的大廚。主菜好吃小菜更不能錯過。02.Dec.2021
其實這次是因為我前一天打疫苗，所以不能跑遠，但是躺等了一天好像也沒啥副作用，於是愛吃愛吃團便改到成員家附近的小店聚餐。
其實來這種街邊小店吃中餐，我還是有點存疑的，也不敢抱太大期待。
沒想到，不愧是愛吃愛吃團成員推薦的好店，小而美且精緻，一點都不遜色於大餐館的水準。
一進門入眼簾的便是玲瑯滿目的小菜跟今天的推薦菜色。
二話不說我們3個人馬上一人選一道。
黃金脆雲耳:老闆還提醒裡面有菜心可以跟雲耳一起吃，增添脆度。
上面醃的醬料口味也很清新。
冰梅番茄:很開胃爽口。
薑醋肚絲:這應該已經不算小菜啦!!感覺需要點功夫，肚絲已經煮到很軟嫩，加上薑絲跟清爽的醋，真的我連最後幾根薑絲也要吃光。
我們選的小菜全都走清新路線，除了開胃之外，也為之後點的重口味平衡一下。
川味水煮牛:這辣味的勁道跟很嫩的牛肉相得益彰。
裡面的芽菜也放了很多吸飽飽香辣的醬汁。
而且看起來盆子雖然小，但是肉片卻是放很多，哇~~~一碗白飯不太夠啊!!
金沙蝦球
金沙類菜色其實不容易，我雖然愛吃，但難免近鄉情怯~~
不過在團員的拍胸脯打包票說好吃之後，哈，那當然是不能錯過囉!!
蝦球在薄透的麵衣之中炸的香酥脆，外層裹著濃淡合宜的金沙醬，比例就是這麼剛剛好，爽口不膩。
又有鹹蛋黃的香氣。
推了~~~
對了，阿姨們點餐絲毫沒在考慮嫩嬰，還好找到蝦球旁邊的薯條。
三杯雞
點三道菜都是不同地區不同風格
三杯雞是姐妹花阿嬤的拿手菜，也是台灣常見的菜色。
不油不膩扁香的剛剛好的蔥薑蒜，也只選用腿肉，感覺隱藏著給家裡人吃的用心。
周一公休
11:00~14:00，17:00~21:00
03-228-9657
桃園區中平路18號
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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