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[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★

✿小哭✿
[招牌菜]冰磚思夢樂,墨西哥蔬菜餅,匈牙利燴蔬菜,半月餃子披薩,酪梨杏鮑菇起司堡,天使野餐籃,草莓蘿拉,墨西哥薄餅,藍莓愛麗絲,有機玫瑰水果茶,尼斯風味沙拉,松露胡瓜義大利煎餃,蕃茄芝麻青醬燉飯,鄉村野菜多豆湯,巧克力餅乾烤蘋果糖
本次滿意度: 2.30
  • 美味度2.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值2.00
2013/08/09 13:36:58
296
1,386
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
下了班搭車前往至捷運東門站7號出口
小個來場晚餐約會
 
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
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抬頭仰望
★舞蔬弄果★就位在台北市信義區信義路三段7號2樓
一上樓就憋見★泰板燒★★舞蔬弄果★位在相同的區塊
只是一個在左、一個在右
整個很麻吉 The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
 
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
一進門就看到店門牆上的T恤/圍裙/購物袋
整個吸睛
 
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還有看似大富翁的擺設The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
 
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
仔細一瞧
原來是印章大軍!!!
 
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
一旁擺放了新鮮蔬果、調味罐、手工醬料等等
貌似小小市集
 
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手作花草、甘草茶店家有也販售唷The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
 
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由於來的時間滿早的
店內空位頗多
很喜歡木製簡約的裝潢風格
讓人有股放鬆的FU
 
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坐吧台的好處是可以清楚的看見廚師在廚房裡忙進忙出的模樣
(只可惜今日我跟小個並非坐在吧台...)
 
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這一罐罐排排站好的是店家自製果醬
鳳梨果醬 NT125/罐
 
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後方這面畫滿各式各樣的面孔塗鴉牆
整個好逗趣
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今日口碑卷體驗內容為:
品項 內容 數量
主食 The V:F Brunch

一份

杯子蛋糕系列 香蕉杯子蛋糕 五選一
核桃杯子蛋糕

巧克力布朗尼蛋糕

百香熔岩布朗尼蛋糕

季節水果杯子蛋糕
創意甜點冰淇淋

提拉米蘇

四選一
紫米芒果雪波
焦糖冰淇淋杯
布朗尼冰淇淋杯
飲品:
彩虹泡泡系列
綠色蚱蜢 四選一

紅粉佳人

橙味年華

黑色幽默 (含咖啡因)
飲品:
彩虹咖啡系列

草莓蘿拉

四選一

藍莓愛麗絲

柑橘麗娜

可可裘莉
 
(黃色註記則是我們今日點的餐點)
點餐前先請服務生幫我們介紹餐點
(尤其是飲品的部分)
只是不曉得是不是新進人員的關係
服務生在介紹餐點時有點不大輪轉
 
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今日座位是靠窗邊的兩人雅座
很可愛的地方是
窗邊居然擺放著發芽的憨吉
憨吉1號、2號、3號!!!
 
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你們看~ 是不是超級口愛
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桌上擺放了餐具/餐巾紙水杯
由於店內不收10%服務費
加上我們是兩人雅座,店家可能擔心桌面較小,放上一瓶水壺有點佔空間
所以水若喝完得起身去後方添水
(店家準備的是清爽的檸檬水唷!)
 
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餐具備好~ 準備大快朵頤囉!!!
 
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首先送上的是主食The V:F Brunch (NT500)
沙拉+玉米脆片佐自製莎莎醬+焗烤飯+水果茶+自製優酪乳
份量來說 兩個人分食感覺無法填飽
單價上也偏高
 
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先試試沙拉的部分!
馬鈴薯+黑橄欖+黑豆+番茄+生菜+四季豆
醬料除了蜂蜜芥末醬之外,還有一粒一粒的,不曉得是什麼東東(?)
感覺像是桑葚籽(?)
整體口感吃起來相當對味
味道調配的好好吃
馬鈴薯桑桑的口感,配上清爽的生菜、四季豆、番茄
黑橄欖味道雖重了些
但搭配著蜂蜜芥末醬~ 還是只有好吃兩個字可以形容The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
 
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光吃玉米脆片,沒什麼味道
配上店家自製的莎莎醬
顏色看似很夠味
但其實只有"番茄"的香氣
沒有市售莎莎醬那迷人的酸辣味
配著玉米脆片有點空虛的FU
 
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焗烤番茄野菇青醬頓飯
將起司烤成焦黃酥脆的莫樣,看起來相當可口誘人
拿湯匙挖一大口
你看看你看看
堪C的模樣~ 是不是很想立即將它放入口中(?)
沾裹到青醬
那味道可真的是清淡到無話可說的程度
所以建議店家可以將青醬的量放多一些些
每口都沾裹到青醬
"好好吃"的聲響才會在腦海中迴盪
 
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水果茶
喝得出莓果類的酸甜氣息,帶點微微的澀感
還不錯喝
 
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店家自製優酪乳搭配自製鳳梨果醬
嗯...這口味說真的有點嚇到我
才剛挖一口放進口中
酵母發酵的酸味&鳳梨果醬的天然酸
兩者豁在一起真的有股酸到喉嚨的FU...
立馬舉白旗求救於小個
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彩虹泡泡系列-紅粉佳人 (NT250)
水果茶基底配上莓果類的水果
說是泡泡飲顧名思義就是泡泡粉多...
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那粉紅色泡沫真的一點也不誇張,過了一會全都消光光...
小個剛開始還誤以為是我一口氣喝了大一口
但我其實連喝都還沒開始喝就僅剩半杯不到的飲品...
用這麼大的容器盛裝
飲品卻不到半杯...標價NT250還真有點過分...
喝起來雖喝的出"氣泡水"的FU
但我卻覺得單喝水果茶要比泡泡引來的好喝許多
 
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創意甜點冰淇淋-紫米芒果雪波 (NT150)
第一次碰上如此創意十足的冰淇淋甜點
紫米為基底
中間為當季盛產的芒果(但甜度不是說很甜)
最上層則為檸檬雪酪(易溶)
服務生建議一匙挖到底
一次將三種不一樣的口感層次放進口中
紫米好香好好吃
配上甜度偏低的芒果
檸檬雪酪則是酸度有點偏高
三種層次在口中慢慢融合時,臉部表情全都糾結在一塊
或許挑選甜度較高的芒果能順帶中和一下檸檬雪酪的酸度
口味上可能會好一些些
怎麼在★舞蔬弄果★用餐感覺都像是再促進腸胃蠕動...(?)
 
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
季節水果杯子蛋糕 (NT80)
搭配鮮奶油及新鮮水果
size和★Cloudy★比起來略小了一些些
雖香氣十足,但蛋糕體吃起來口感卻無比紮實
感覺不像是再吃蛋糕,反而像是再吃發糕...
這點有點小扣分
 
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
彩虹咖啡系列-柑橘麗娜 (NT130)
橙香拿鐵咖啡
每天基本一杯咖啡的我
原味拿鐵可說是最最最基本款
但加了柑橘糖漿的咖啡卻是我的初體驗The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
 
裝飾別有用心
除了擺上三辦柳橙切片
還用糖漿勾畫出3朵愛心
讓人迫不及待想要試飲看看
 
不料~ 不飲還好,一飲那柑橘糖漿的刺激嗆鼻味馬上傳至味覺神經
讓人有股不知該不該繼續喝下去的疑惑(?)
可能是不大習慣橙香拿鐵的特殊口感
下回試試別間的橙香拿鐵,或許就會有不一樣的感觸
 
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(店家活動)
 
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最後~ 感謝iPeen及店家的招待 The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
這次體驗的口味上總覺得還有很大的調整空間
店家服務態度也不是說很機警
不會特別注意客人的用餐進度,適時的收取空盤
當客人光顧時也不會與客人打聲招呼或是喊個『歡迎光臨』
用餐完畢,待客人結完帳or結帳中途也不會詢問客人今日用餐口味是否得宜
或是喊個『歡迎下次光臨』等等的口號
簡單說~ 服務生就是埋頭於自己的事情當中
鮮少有與客人互動的時候
不是說服務生的口氣不好
主要就是不夠主動
The V:F 舞蔬弄果:[口碑卷#14] 夏日蔬食 ★The V:F 舞蔬弄果★
 

The V:F 舞蔬弄果

  • 電話:02-2706-7755
  • 地址: 台北市信義區信義路三段7號2樓
  • 本店均消:296 元/人






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The V:F 舞蔬弄果 (信義店)

The V:F 舞蔬弄果 (信義店)

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台北市信義區信義路三段7號2樓
02-2706-7755

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The V:F 舞蔬弄果 (信義店)

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台北市信義區信義路三段7號2樓
02-2706-7755
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