在便利之下尋求健康，並不容易。不過享食生活的湯底包讓追求健康、新鮮、便利且多樣的客群有了很好的選擇，身為租屋族又獨居的我，又有新料理可以製作，這次利用四種不同的湯底玩出新花漾，從麻辣鍋到湯麵、湯品等等，僅利用電鍋就能輕鬆完成上桌，加上我又是一個工作一忙就懶惰的人（笑），對我來說這四款湯底包真的很方便呀。

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火鍋湯底推薦-享食生活

/ 一個人也能在家大啖暖胃火鍋料理 /

平日裡我是一個很喜歡喝湯品的人，直到自己搬出家裡展開獨居生活亦是，偶爾也會叫外送火鍋，不過自從疫情爆發後，我愛上自己在家裡研究電鍋料理（笑），隨著天氣轉涼，有時懶於出門，只想在家吃吃小火鍋又或是煮點湯麵、湯品等等，然而覺得熬湯有些麻煩，那麼湯底包就是最適合自己的了！

享食生活與 Solema 合作研發出無添加低熱量湯底包，共推出四種不同風味，這次我也嘗試做出四種不同料理，便利性十足！對了，這款湯底包也通過台灣 SGS 認證與國際 A.A. 無添加金牌認證，對於本身味蕾就是清淡口味的我來說，享食生活的湯底包，尤其是「百蔬鮮果養身鍋」很讓我喜歡！

每包湯底包的價格為 $180，現在則有嘗鮮價 $149 的優惠，在全台家樂福或享食生活官網都能購買到！

青花椒麻辣鍋

猶然記得我不是一個會吃辣的人，為了想吃麻辣燙因此學習吃辣（笑），聽起來這理由有些荒謬，不過卻是如此。享食生活選用來自重慶江津的九葉青花椒，青花椒本身的獨特麻香味，為湯頭加分不少。

一包湯底份量剛好可以煮起一人份的火鍋，也不用害怕剩食！

一直以來對於麻辣鍋湯底既有印象是重口味，讓我驚訝的是，在沒額外加水的這份麻辣湯底是特別清爽不死鹹！辣度也是本身吃微辣的朋友可以接受的程度，足以讓口齒留香的清爽麻辣湯底呀。

百蔬鮮果養身鍋

享食生活也貼心為素食者準備全素的湯底，選用數十種蔬果熬煮湯頭，特別適合用來做煲湯的湯底，這次我利用養生湯來做「牛腩蔬菜湯」搭配新鮮洋蔥、胡蘿蔔與牛腩肉，放進電鍋慢煮約45分鐘，就可以上桌囉！

因為本身養生鍋湯底風味偏清爽，搭配新鮮蔬果讓湯頭更佳鮮甜。

平常都是紅白蘿蔔，不過我初次嘗試洋蔥，味道可是更好，不論是單純品湯品又或與白飯一起享用都很適合。

御膳藥燉老火鍋

似乎有麻辣鍋就也要有藥膳鍋，選用當歸、枸杞、紅棗、蔘鬚等多種中藥材與雞高湯熬煮，這一鍋本身口味稍稍重口味，我利用他來做一碗雞湯麵，也頗適合的！

除了湯頭本身外，我額外加入薑片與玉米筍，薑片得以讓湯頭香氣更加濃醇，品嚐起來暖胃又解膩養生，冷冬時節似乎更適切。

雖然口味相較來說較為濃醇，不過喝得到中藥材的香氣，但他不是很厚重，對於比較不習慣中藥香氣的人來說，這款湯底很可以，接受度也滿高的。

老酒一品燒鍋

獨居的我懶於煮米飯，所以經常吃麵，麵條選用我更喜歡粗麵條，如：烏龍麵。因此我選用燒酒湯底來做烏龍湯麵，加入紹興花雕老酒熬煮而成的湯底，酒香很是濃郁，也是四種湯底中最重口味的，會建議加點水滾鍋比較合適。

小白菜、梅花豬肉片、香菇吸滿了燒酒湯汁，喜歡酒香突出的話，這一款湯底很適合，不論是煮鍋物或是燉雞湯，讓身體都暖起來了呀。

（本文為合作文）

享食生活 店家資訊

享食生活｜FB、官網
客服時間：08:30-17:30（六日休息）
客服電話：無提供

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